山西特产小吃
1、山西碗坨：是山西的一种传统面食小吃。刀削面：是中国传统四大名面之一。平遥牛肉：被誉为中国的“名特产”。右玉熏鸡：是山西的传统美食之一。
2、山西的土特产小吃有刀削面、头脑、清徐灌肠、羊杂割和过油肉。
3、运城苹果：山西运城是中国苹果的重要产区，其苹果品质优良，口感甜脆，深受消费者喜爱。 榆林梨：榆林地区的梨品质鲜美，有着浓郁的香气和多汁的口感，是山西省的特色水果之一。
河曲县美食
1、臭汗蛋：河曲县特有的一种“臭汗蛋”，这种蛋外表普通，但去皮后有着浓郁的腥臭味，是当地的特色美食之一。河曲核桃：河曲县的核桃品种丰富，肉质坚韧，口感香甜，是当地的特产。
2、杏瓣儿这之一款河曲特产是杏瓣儿，它是这里的独具风味儿的传统小吃，主要是用杏仁儿来 *** 而成的，其实在很多地方都有这种小吃的存在，只不过 *** 的工艺，选料的不同，其味道都会有所影响。
3、我认为，更好的选择是腊猪肉和尖椒炒菜。味道和口感都与酸粥相映生辉，让你在一口又一口的品尝中，不断发现食物的惊喜和快乐。记得，品尝河曲小吃，要让味蕾沉浸在独特的地方美食之中。
4、河曲酸粥，是山西河曲的一种特色小吃美食，能开胃健脾，护肤美容，味道妙不可言。河曲酸饭由来已久。据《河曲县志》记载：相传北宋年间，辽兵经常入侵。一次，老百姓正在淘米准备做饭，忽有辽兵来袭，老少丢下尚泡在水中的糜米尽皆出逃。
山西忻州河曲知名特产有哪些
1、杏瓣儿这之一款河曲特产是杏瓣儿，它是这里的独具风味儿的传统小吃，主要是用杏仁儿来 *** 而成的，其实在很多地方都有这种小吃的存在，只不过 *** 的工艺，选料的不同，其味道都会有所影响。
2、山西河曲特产土特产有以下：银杏：河曲县银杏树种植历史悠久，出产的银杏形状呈扁球形，有着肥大的种皮，果仁大且鲜香，是当地的名特优品。
3、忻州糯玉米 忻州糯玉米，系山西省忻州市忻府区的特产，是全国农产品地理标志。忻州糯玉米，皮薄无渣，口感细腻，鲜嫩黏香，软滑甘甜。忻州糯玉米富含多种维生素、氨基酸、蛋白质、脂肪酸及膳食纤维等。
