云南曲靖市有什么特产呢?
高良牛干巴是云南省曲靖市师宗县高良乡的特产。选用精壮黄牛,取腿部精肉,辅以食盐、辣椒等调料腌制,薪炭文火烧烤,去除焦黑部分,用木棒大力捶松其组织,手撕成松状,食之香辣可口,风味十足。
盐水石榴,云南省曲靖市会泽县特产,全国农产品地理标志。盐水石榴主产区属北亚热带气候,光照充足,热量资源丰富,气候炎热,雨热同期,有利于石榴生长,光照条件良好。
会泽大洋芋。洋芋又名土豆,在会泽县,当地把马铃薯作为富民产业来抓,不断增加投入,改善科研环境,强化科技培训,开展高产创建,拓宽营销渠道,使马铃薯由自产自食的传统产业变成年产值数亿元并向销售的大产业。
曲靖特产一:宣威火腿宣威火腿是云南曲靖的非常著名的特色产品,有着非常悠久的历史,但具体来源却难以考究。
曲靖有什么特产?
1、曲靖特产一:沾益辣子鸡沾益辣子鸡是云南省曲靖沾益的特色美食,属于滇菜的代表作,有着非常悠久的历史,相传起源于明朝,至今已有四百多年的历史了。
2、会泽大洋芋。洋芋又名土豆,在会泽县,当地把马铃薯作为富民产业来抓,不断增加投入,改善科研环境,强化科技培训,开展高产创建,拓宽营销渠道,使马铃薯由自产自食的传统产业变成年产值数亿元并向销售的大产业。
3、平均每年的饲养量达到30万只;沾益辣子鸡,是中国著名的餐饮特产,是滇菜的代表作,也是沾益县的宣传名片,出自云南省曲靖市沾益县西平镇,有近百年历史,因其选料精殊挑剔、 *** 道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。
4、根据查询买购网得知,曲靖市十大特产及其详细介绍如下:宣威火腿。宣威火腿是宣威市的特色美食,以其独特的形状和口感而闻名。火腿肉质油润有光泽,脂肪呈乳白色或微红色,食之酥脆,香而甜,油而不腻,咸淡适中。
5、曲靖特产一:沾益辣子鸡沾益辣子鸡是云南曲靖沾益的特色美食,属于云南菜的代表作,历史非常悠久。据说起源于明朝,至今已有400多年的历史。沾益辣子鸡的 *** 工艺复杂。精选优质沾益鸡为主要原料,再辅以辣椒、大蒜等配料。
6、曲靖是云南省的一个地级市,有着丰富的美食文化。以下是一些曲靖的好吃的特产:宣威火腿:宣威火腿是云南省著名的传统特产之一,产于曲靖市宣威市。其色泽鲜红,肉质鲜嫩,口感独特,是中国著名的三大火腿之一。
云南曲靖特产有哪些
富源魔芋,云南省曲靖市富源县特产,全国农产品地理标志。用魔芋制成的各种深加工成品也一直是小编的心头好,魔芋胶、各种魔芋代餐食品真的很有营养。
宣威火腿 宣威火腿产于云南省的宣威县,距今已有二百五十多年的历史。其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻,它以独特的风味蜚声中外,早在二十世纪初就行销国内外,并多次地国际上得奖。
高良牛干巴 高良牛干巴是云南省曲靖市师宗县高良乡的特产。选用精壮黄牛,取腿部精肉,辅以食盐、辣椒等调料腌制,薪炭文火烧烤,去除焦黑部分,用木棒大力捶松其组织,手撕成松状,食之香辣可口,风味十足。
沾益县美食
云南最有名的十大美食是沾益辣子鸡、汽锅鸡、大救驾、红烧鸡枞、宜良烤鸭、大理生皮、火烧肉、石屏烧豆腐、红三剁、过桥米线。
辣子鸡是一道传统地方美食,属于川菜系列,以鸡肉为主要食材,配上葱姜,干辣椒,花椒,盐等多种材料精制而成,口味麻辣鲜香,菜品红润油亮,做法也有很多种。
曲靖打出的名片是“玩在云南,吃在曲靖”,而“吃在曲靖,特色在沾益”,沾益辣子鸡已成沾益县的名片。