湖州有什么好吃的特产?
，双渎雪藕：湖州种藕历史悠久，早在唐代就开始种植。主要产地在市郊道场、龙溪、弁南、白雀等乡，尤以道场双渎更佳。湖藕皮呈玉色，脆嫩多汁，清香鲜甜，是藕中佳品，故又叫雪藕。
双渎雪藕：湖州雪藕，又称双渎雪藕、是湖州特产。湖州雪藕历史悠久，最早可追溯至千年前，湖州雪藕生藕可以治疗肺结核咯血、淋病、衄血、白带等症，熟吃可健脾开胃，止泻固精。
湖州特产如下：安吉白茶 安吉白茶是浙江湖州的传统特色名茶，有着悠久的历史，早在宋代徽宗年间赵佶著《大观茶论》中就有安吉白茶的记载。安吉地理环境优越，光照充足、气候温和、雨量充沛、四季分明，适宜农作物的生长。
草鱼糊：选用新鲜草鱼，经过清蒸、切片、捣碎等多道工序 *** 而成，口感细腻，鲜美爽口。 湖州莼菜汤：以湖州特产莼菜为主要材料，配以鸡肉、火腿等多种食材，口感清爽、营养丰富。
双渎雪藕 湖州种藕历史悠久，早在唐代就开始种植。主要产地在市郊道场、龙溪、弁南、白雀等乡，尤以道场双渎更佳。湖藕皮呈玉色，脆嫩多汁，清香鲜甜，是藕中佳品，故又叫雪藕。银鱼 银鱼是太湖著名特产。
湖州特产：安吉白茶 产品名称：安吉白茶产品产地：浙江省湖州安吉产品特性：外形细秀，形如凤羽，色如玉霜，光亮油润，内质香气鲜爽馥郁，独具甘草味，汤色鹅黄，清澈明亮，叶底自然张开，叶肉玉白，叶脉翠绿。
湖州有哪些特产
1、善琏湖笔 《湖州府志》记载“湖州出名笔，工遍海内”，湖州善琏镇为湖笔的主要制造地，湖笔为文房四宝之一，被称为笔中之冠。
2、湖州特产一：安吉白茶安吉白茶是浙江湖州的传统特色名茶，有着悠久的历史，早在宋代徽宗年间赵佶著《大观茶论》中就有安吉白茶的记载。安吉地理环境优越，光照充足、气候温和、雨量充沛、四季分明，适宜农作物的生长。
3、湖州的特产有安吉白茶、太湖银鱼、长兴白果、长兴吊瓜籽、德清早园笋、善琏湖笔、安吉冬笋、莫干黄芽、太湖蟹、长兴紫笋茶、安吉山核桃、德清青虾、雷甸西瓜、练市黄酒、清明团子。
4、震远同玫瑰酥糖。清咸丰年间（1851-1861），归安县菱湖人沈震远开办震远茶食作坊，后迁入湖州。震远同所制酥糖，品种多，有玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒盐酥糖、豆沙酥糖、荤油酥糖等。有香气浓郁、食不粘牙等特色。
湖州必买的特产
1、长兴板栗 长兴板栗是湖州长兴县土特产，明朝时期就为贡品，与长兴青梅、长兴白果并称“长兴三宝”，还与乌梅、长兴白果被称为浙西干果“三珍”，是湖州著名的特产干果。
2、双渎雪藕：湖州雪藕，又称双渎雪藕、是湖州特产。湖州雪藕历史悠久，最早可追溯至千年前，湖州雪藕生藕可以治疗肺结核咯血、淋病、衄血、白带等症，熟吃可健脾开胃，止泻固精。
3、天目笋干 天目笋干就是产自天目山的鲜竹笋制成的笋干，肥嫩味美，是安吉县的特产，不管是炒菜，还是煮汤都是特别美味的菜肴。
4、太湖鹅。湖州市地处北亚热带季风气候区。四季分明，雨水充沛，气候温和。这一气候条件符合湖州太湖鹅的生活特性和生产需要，也有利于饲料作物生长。湖州太湖鹅，体态高昂，体质细致紧凑，全身羽毛紧贴。
