米酒醪糟特产有哪些呢图片大全（米酒醪糟特产有哪些呢图片）

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醪糟是陕西的特产。陕西兴平老王家醪糟，解放前在兴平西大街与杏核凉眼药名扬西北，虽隐至乡村，然本质纯朴，绵甜爽口，酒味悠长，如今秉承祖业，加入现代工艺，被人们格外青睐。兴平市老王家醪糟产品品牌：好时来。

醪糟本是江南产米区以糯米加甜曲制成的发酵食品。青海不产糯米，这个小吃纯系从内地传人，据传已有近百年的历史。

醪糟是四川的特产。醪糟一般指米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。

“五粮液醪糟”：五粮液是中国著名的白酒品牌，其醪糟产品也备受赞誉。五粮液醪糟口感醇厚，甜而不腻，带有一种独特的酒香。此外，五粮液醪糟在酿造过程中采用了优质的原料和传统的酿造工艺，保证了产品的品质。

好的米酒牌子：米婆婆米酒、窝窝米酒、生龙米酒、爽露爽米酒、米客（MIK）米酒等。

醪糟牌子很多，巨龙的窝窝，东汉醪糟，梅香，米婆婆等等。但是个人觉得还是挑挑牌大竹林醪糟口感更好。呵呵。还是要楼主自己尝尝看啊。

醪糟本是江南产米区以糯米加甜曲制成的发酵食品。青海不产糯米，这个小吃纯系从内地传人，据传已有近百年的历史。

鸡蛋醪糟也是太原的特色小吃，荣茂园海子边小吃部的鸡蛋醪糟久负盛名，至今还流传着“海子边醪糟王，美酒不如醪糟强。”尽管全国不少地方都有鸡蛋醪糟，但味道大不相同。

四川省。陋室张醪糟是四川成都龙泉驿区的特产，由张氏家族传承酿造，已有百年历史，这种醪糟以糯米为原料，经过特定的酿造工艺制成，口感醇厚，甜而不腻，营养丰富，具有独特的风味，总店位于四川省成都市龙泉驿区洛带古镇。

鸡蛋醪槽是流行于晋南、太原一带的风味小吃。以红米为原料，大火蒸熟，冷水冲好，搓开米粒，按不同季节不同用量，放入醪糟曲搅拌均匀，入缸封口，发酵即成。

生龙醪糟孝感酒酿特别香淳，好吃一个月要买好几瓶当酒喝，因本人不会喝酒，权且把它作酒喝，做火锅的时候一般都会放一点点煮鸡蛋，吃的时候也可以放一点，很好吃，很香。

不宜比较。喜神醪糟拥有清新的口味，口味比较纯正，营养比较丰富。米婆婆醪糟口感润甜，自然原味浓郁清香，口感清甜，利而不涩口。

喜仙醪糟和喜神醪糟相比较喜仙醪糟比较好，口味比较纯正，营养比较丰富。更加酸甜可口。深受消费者的喜爱。

辅仁醪糟：位于重庆市涪陵区太极大道12号的辅仁醪糟是一家口碑很好的醪糟品牌，他们家的油醪糟选用优质的糯米和醪糟曲，经过发酵和炒制而成，口感软糯，味道浓郁。

元祖选用日本百年酿酒世家的单菌酒母，低温发酵酿造，没有传统米酒的酸味，并凭借米心纯酿和独特花果香的丰富口感，成为年轻一代追捧的精酿米酒品牌。米酒简介米酒，又叫酒酿、甜酒，旧时叫“醴”。

1、甜酒酿：甜酒酿是醪糟的一种，以糯米和酒曲为原料发酵而成，味道甜美，酒精度低，适合女性、老人和孩子食用。在夏天，人们常常将甜酒酿冰镇后饮用，消暑解渴。醪糟汤圆：醪糟汤圆是江南地区的传统美食。

2、将猪腰切成薄片，用鸡蛋和淀粉裹上一层浆，待油热后煎至八成熟，加入醪糟和其它调料，翻炒均匀即可。醪糟猪腰酒香味浓，肉质细嫩，是一道适合男女老少的美食佳肴。

3、醪糟可以用来蒸鱼或烧鱼块，我最喜欢用醪糟烧红烧肉。醪糟红烧肉，肉色红亮、糟香浓郁，入口即化、风味独特，是川菜里的一绝。正宗的醪糟红烧肉是不是炖煮出来的，而且经过几个小时蒸制而成的。