佛山禅城特色美食小吃（佛山特产禅城糕点有哪些）

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佛山特产：佛山盲公饼——始见于清朝嘉庆年间，距今有一百六十多年历史。属米制饼类，当时一盲人因际遇创出而得名盲公饼，现由一厂家获得产品专利独家生产。开发已具一定程度，是佛山旅游产品货架上必备的货品。

西樵大饼是广东省佛山市传统小吃之一，用西樵山清泉制成此饼，所以被称为西樵大饼。 *** 原料有富强粉，白砂糖，清水，猪油，食粉，鲜酵母。

三水黑皮冬瓜三水黑皮冬瓜，广东省佛山市三水区特产，全国农产品地理标志。

佛山特产大全佛山盲公饼——始见于清朝嘉庆年间，距今有一百六十多年历史。属米制饼类，当时一盲人因际遇创出而得名盲公饼，现由一厂家获得产品专利独家生产。开发已具一定程度，是佛山旅游产品货架上必备的货品。知名度高，但难当主角。

佛山特产很多，每个人气景点都有佛山特产专卖店，通常游人喜欢带盲公饼猪扎大良硼砂双皮奶（水冲）姜撞奶（水冲）九江煎堆西樵大饼……，总之佛山特产很多，一时难说完，基本上在专卖店都能买到。

石湾玉冰烧酒是广东佛山禅城区的特产。石湾玉冰烧酒酿制技艺，由1830年创立的广东省佛山市禅城区石湾镇陈太吉酒庄第三代传人—清代道光翰林学士陈如岳辞官之后于1895年始创，其技艺一直口传手授传承，从未间断。

1、.佛山剪纸——称为佛山特产的精品最为恰当，它把佛山的高雅文化远远带出佛山的界碑，已有500多年历史。传神、剔透、严谨、工整为主要特色。1佛山中成药——曾经盛极一时，品牌众多，为中外所认同。

2、大良炒鲜奶大良炒鲜奶是广东省佛山市顺德区大良街道的特产。大良炒鲜奶主要由鲜奶、鸡蛋清和淀粉等精致而成，口味独特。色泽洁白、配料艳丽、悠悠奶香、食之嫩滑、味道鲜美、岭南一绝。

3、佛山特产一：广式腊味广东人都说“立秋，腊肉吃”。广式腊肉在秋冬季节特别受当地人欢迎。现在基本都是礼盒包装，送礼比较体面。广式腊肉久负盛名，历经多年改良创新。

4、盲公饼是佛山特色传统名点之一。由于它是由一盲人创制于清嘉庆年代后期，因而得名盲公饼。盲公饼距今已有100多年的历史，用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。

5、佛山特产有：佛山盲公饼、西樵大饼、九江煎堆、大良炒鲜奶、石湾鱼腐、佛山九层糕、高明香荔等。佛山盲公饼：盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。

1、柱候鸡柱候鸡，是广东省佛山市的特色小吃，为清代佛山厨师梁柱候所创制。主要 *** 原料有鸡肉、柱候酱、猪油、料酒、味精、麻油、湿生粉、葱白、生抽等。食之骨软肉滑，香味浓郁。

2、可以和鸡蛋饼相比。3盲公饼盲糕是广东省佛山市的传统名点，属于粤菜；因为它是由清朝嘉庆年间（1796-1820）的一个盲人创造的，所以被命名为盲人弓兵。至今已有160年。

3、NO.1：桂花炒瑶柱佛山著名小吃，鲜香可口、清香味美。NO.2：扎蹄佛山特色美食，肉质酥烂、香糯可口。NO.3：酱鸭佛山特色小吃，香浓润滑、肥而不腻。NO.4：柱侯水鱼佛山特色美食，肉质鲜嫩、肥而不腻。

4、佛山美食如下：均安蒸猪。这道传统名菜源自佛山顺德均安镇，当地人的酒席婚宴上必有均安蒸猪，其更大特色就是蒸全猪，是一道喜庆意头菜。酝扎猪蹄。

1、佛山柱候鸡（系列产品：柱候鸭、柱候鹅等）——名饮食店“三品楼”因擅 *** 此类品种而名动一时，可惜逃不过关门的厄运。佛山秋色——明代永乐年间（1403年~1425年）就已经出现，是佛山最响亮的名片之一。

2、.佛山蜜瓜：佛山蜜瓜种植良好，品质优异，是当地的特产之一。

3、西樵大饼西樵大饼是广东省佛山市传统小吃之一，用西樵山清泉制成此饼，所以被称为西樵大饼。 *** 原料有富强粉，白砂糖，清水，猪油，食粉，鲜酵母。

4、广式腊肉在秋冬季节特别受当地人欢迎。现在基本都是礼盒包装，送礼比较体面。广式腊肉久负盛名，历经多年改良创新。生产出来的腊肉色泽鲜艳，味道鲜甜，香味独特，吃在嘴里酥脆可口。

5、佛山盲公饼、酝扎猪蹄、佛山柱候鸡、西樵大饼等。佛山，简称“佛”，广东省辖地级市。特大城市。佛山地处广东省中部、珠三角腹地，毗邻港澳、东接广州、南邻中山，与广州共同构成“广佛都市圈”。