长治的特产小吃有哪些（长治地区有哪些小吃特产）

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山西省的晋城市和长治市有许多传统的土特产和文化工艺品。其中，晋城市以茶叶、葡萄、蜂蜜等农产品闻名。长治市则以泥塑、陶瓷、木雕等艺术品闻名。

寿司花生是长治市的传统下酒小吃，是用花生米和多种香料爆炒而成，口感酥脆，鲜香可口。它不仅是当地居民的更爱，也受到外地游客的青睐。

沁州黄小米沁州黄小米是长治沁县的知名特产，历史悠久，被清康熙帝御赐为“沁州黄”，沁州黄小米是山西小米的代表。沁州黄小米色泽金黄、颗粒饱满、圆润入珍珠，煮熟之后，小米绵软清香，营养价值极高。

长治特产中最著名的要数长治火腿，它是一种烟熏腌制的火腿，色泽红润，肉质细嫩，口感鲜美，深受消费者的喜爱。长治火腿的 *** 工艺源于清朝，经过几百年的发展，已经成为长治的一道独特风景线。

1、马步沟豆腐是长治传统的特色小吃，以豆腐为主材料，配上荞麦面、面筋、胡萝卜等调料， *** 出色泽金黄、酥脆可口的豆腐块。此菜来源于当地的马步沟镇，带有强烈的山区特色，口感清香、脆嫩爽口，是旅游者必尝的一道美食。

2、长治美食排行榜前十名有武乡枣糕、上党腊驴肉、长子炒饼、壶关炒捞饭和壶关口水猪肝等。武乡枣糕武乡枣糕是山西省武乡当地一种独有的汉族小吃，清到民国时期，曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。

3、山西长治是一个有着丰富美食文化的地方，以下是一些当地的美食：上党腊驴肉：上党腊驴肉是长治市特色小吃之一，口感鲜美，肉质细腻，有着悠久的历史和文化底蕴。

4、长治特色美食有：炒饼、腊驴肉、武乡枣糕、三合面、壶关炒捞饭。炒饼炒饼是长治十分具有风味的一道小食， *** 工艺讲究，选料精细。口感醇厚，味道绝佳。搭配上蒜末、香醋等。

5、长治牛肉面也是一道非常有名的美食，它的独特之处在于面条劲道，汤头鲜美。牛肉切成薄片，肉质鲜嫩，非常适合大众品尝。这道美食也是许多长治市民的早餐必备美食。

沁州黄小米：沁州黄小米原名“糙谷”或“爬山糙”，清康熙皇帝御赐“沁州黄”，以皇家贡米而久负盛名，是山西小米的代表，享有“天下米王”和“国米”之尊号。

长治能带走的特产有软年糕、钦州黄米、山楂糕、卢黎城花椒、腊肉、金顶侧耳长治核桃、香源挂面、黎城剪纸、武乡枣糕。长治特产一：潞酒卢九是陕西省的传统名酒。

长治可以带走的特产有软米糕、沁州黄小米、山楂饼、潞酒、黎城花椒、腊驴肉、榆黄蘑长治核桃、襄垣挂面、黎城剪纸、武乡枣糕。

闻喜煮饼闻喜煮饼在山西有着饼点之王的美誉，又有国式糕点绝产之美称。形似圆月，由于外皮粘满白芝麻，所以外观是月白色。

酥火烧酥火烧是山西长治的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说还曾为宫廷贡品。

寿司花生是长治市的传统下酒小吃，是用花生米和多种香料爆炒而成，口感酥脆，鲜香可口。它不仅是当地居民的更爱，也受到外地游客的青睐。

长子大青椒是山西省长治市长子县的特产。“长子大青椒”以其个大肉厚、色泽鲜艳、耐藏易运的独特品质倍受客商和消费者青睐，享有“天下之一甜椒”之美称，已成为闻名海内外的重要地理标志特色产品。

1、桃花糕是长治市的传统饼类产品。其原材料以米粉、白糖、花生、桃花酒、桃花蜜等为主要成分， *** 工艺独特，柔韧可口，入口香甜。

2、钦州黄米，品质优良，独具特色，香甜松糯，味道鲜美，被誉为小米之王因为它的营养价值高。香源挂面、香源挂面始于元大德年间，清康熙年间在上党成名。工艺手工，食用方便，特点是条细，耐煮，软糯鲜香。

3、武乡枣糕是一种传统小吃，长治十大小吃，早在清到民国时期，这款小吃就已经在平遥、太谷等地非常有名了。枣糕至今已经有300多年的历史了，枣糕相当好吃，色泽淡黄，味道香甜，传统工艺蒸制而成。