文章目录:
- 1、广西有哪些特色小吃?
- 2、桂林的水糍粑有什么特色?有啥好吃的呢?
- 3、郴州特色美食有哪些
- 4、广西三月三传统的美味特色小吃
- 5、糍粑是哪里的特产?
- 6、求助,郴州特产
广西有哪些特色小吃?
1、五色糯米饭,是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“五色饭”、“花色饭”、“乌米饭”。
2、之一方面:南宁老友粉。南宁老友粉是广西南宁市的地方风味小吃,与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西“三大米粉”。其口味鲜辣、汤料香浓,具有开胃解腻、驱风散寒的独特功效。老友粉源于老友面,其名来自一段两位老友间的故事。
3、大粽,是广西春节美食“三件头”之一。大粽,顾名思义就是大粽子,广西的大粽一般有2-3斤重。大多数广西人最喜欢的是绿豆猪肉粽,煮熟后的大粽,肥肉香而不腻,绿豆粉糯清香,大家一般都拿来当主食吃。
4、广西特色美食小吃有:桂林米粉,柳州螺蛳粉,猪脚粉,柠檬鸭,南宁老友粉,炒米糖,桂林豆腐乳,横县鱼生,老友面等等。桂林米粉 桂林米粉是广西壮族自治区桂林市的一道传统小吃,属于桂菜系。该菜品以早籼米和卤水为原料。
5、烤鱼:广西宜州的烤鱼是一道名菜,用酸野、酥黄豆、蕨菜、绿豆芽、鱼腥草、韭菜叶等配菜堆砌在鱼上,浇上特制的果酱,放在长方形的金属容器里烤制,鱼肉鲜嫩,果酱香甜。
桂林的水糍粑有什么特色?有啥好吃的呢?
水糍粑的外表可以是多颜色。它的 *** 过程中,可以参杂一些蔬菜,叶子,看起来就是绿的,它也可以什么都不用放,看起来就是白的,或者可在皮心里加芝麻或肉,都是可以的。
桂林旅游必吃的美食有:桂林粽子,是桂林风味小吃之一。桂林水糍粑,桂林水糍粑是桂林人喜爱的冬季糯米食品。桂林松糕,桂林松糕是一款由糯米、黄糖水等原料制成的桂林小吃。
桂林水糍粑是将上好糯米蒸熟后杵打成团后入笼蒸熟而成,里面要包上豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等馅料,出笼时还要裹上些许白糖或熟豆粉,色泽晶莹洁白,口感细滑沁甜。它是桂林名小吃之一,到处都能吃到。
水糍粑多放内馅,如豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等,质地细腻柔韧、 洁白晶美, 如趁出笼时热气腾腾, 再裹上点白糖或熟豆粉,更是色美味鲜,口感细滑沁甜。为桂林名小吃之一。
它的质地也非常的细腻,出来的糍粑非常的洁白,在刚出炉的时候裹上一点白糖和糖豆粉,就能够完全品尝到桂林水糍粑的甜蜜滋味。
郴州特色美食有哪些
郴州的特色小吃有马田豆腐、栖凤渡鱼粉、临武鸭、子龙郡坛子肉、汝城米粉、上祝板鸭、黄糍粑、酿豆腐、湖南米粉、烧鸡公。马田豆腐 马田豆腐是湖南郴州最传统的特色小吃,同时也是郴州人酒席上的佳肴。
栖凤渡鱼粉属于湘菜系,是湖南郴州的著名小吃它是以新鲜鲢鱼干切粉豆膏茶油五爪朝天红椒为主要原料 *** 而成它吃起来带着一股浓烈的鱼香和辛辣味,吃完让人念念不忘,回味无穷,说起栖凤渡鱼粉会让人口水。
NO.1:杀猪粉 郴州传统美食,味道清爽,醇香四溢。NO.2:坛子肉 郴州特色美食,味道浓厚,鲜香可口。NO.3:凉拌石耳 郴州特色美食,口感爽脆,味道香美。NO.4:鱼粉 郴州特色小吃,味道鲜美,营养丰富。
漆河鱼头 漆河鱼头是郴州的地方美食名菜之一。十年河梨、百年漆,漆河流域十分养鱼,而漆河鱼头便是源于此的传统美食。用当地的河鱼头熬制而成,色泽鲜艳、香气扑鼻、味道鲜美,为当地人民所钟爱。
永兴大坝活水鱼:永兴大坝活水鱼是郴州地区的特色水产品,以其鲜美的味道和丰富的营养而闻名。这道菜通常将鱼切成块状,配以葱姜蒜、辣椒等调料,烹制而成。
广西三月三传统的美味特色小吃
1、彩色糯米饭:三月三是广西壮族山歌节,彩色糯米饭是主要的美食。将枫香叶、苏木、密蒙花、紫蓝草用热水煮开至出色,滤掉枝叶,放糯米浸泡6小时左右上色,把染好色的糯米蒸熟即可。
2、农历三月三吃鸡屎藤,是广西北海本地人的一种传统习俗,将叶与大米混合研磨成粉,再做成一片片的鸡丝藤面,用这种面做成的鸡丝藤粿仔汤,味道清香甜美,是本地人喜爱的特色小吃。
3、鸡屎藤:农历三月三吃鸡屎藤,是广西北海本地人的一种传统习俗,将叶与大米混合研磨成粉,再做成一片片的鸡丝藤面,用这种面做成的鸡丝藤粿仔汤,味道清香甜美,是本地人喜爱的特色小吃。
糍粑是哪里的特产?
1、桂林糍粑:广西桂林会加入馅料如豆茸、莲茸、芝麻桂花糖等,还会沾上白糖或熟豆粉一起吃。湖南:有的地方会用当地特产的大型香叶将糍粑包起来,存放15至30天,吃的时候再撕掉香叶。
2、糍粑是河南省信阳市的一道传统小吃,属于豫菜系-信阳菜;该菜品柔软细腻,香甜可口,食用方便,是招待客人、馈赠亲友的上等佳品。主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。打糍粑是江淮一带的旧俗。
3、糍粑是南方的一种小吃,要说具体是哪里的特产,这个还是很难确定的,因为糍粑主要产于南方并流行于南方。糍粑是一种以糯米为主要 *** 材料的食物,是把熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹里捣成泥状 *** 而成。
4、糍粑是南方地区的小吃,在贵州、重庆、江西、湖南、湖北、福建等地都有,其中在江西吉安和福建武夷山地区最为盛行。各地打糍粑的时间、做法都有些许不同,有在腊月打糍粑,也有在中秋节前或者重大节日时打糍粑。
5、糍粑属于米制品类,也是应城闻名于湖北的传统节令食品,它以糯米为主要原料,间以绿豆在热油锅里炸制而成,是具有纯朴的民间特色和浓郁的乡土气息的风味小吃,其特点是色泽金黄,外酥内软,咸香滋美。
6、糍粑,本来是南方人用一种江米(糯米)做成的食品,但是我们陕西商州人的糍粑不是用江米做成的,而是用洋芋做成,是镇巴柞水一带人们夏秋季节的主食之一,本地人叫此种饭为“调和饭”。据说可以与关中的米面相媲美。
求助,郴州特产
1、安仁豆腐:安仁豆腐是郴州的著名特产之一,以其细腻柔软的口感和丰富的营养成分而闻名。它是由优质黄豆和天然泉水制成的,是一种非常健康的食品。
2、郴州特产一:东江湖蜜橘东江湖蜜橘是湖南郴州的特色水果,东江湖有着独特的地理环境,库区雨量充沛,气候温和,土壤肥沃,非常适合蜜橘的生长,所产出的蜜橘皮嫩瓤,味道清甜,甜蜜多汁,还含有丰富的营养,可以加工成各种产品。
3、临武鸭。临武鸭是中国八大名鸭之一,具有肉质细嫩、高蛋白、低脂肪、味道鲜美等特点,被临武县人民养殖至今已有两千多年的历史。东江鱼。
4、东江鱼是源自南洞庭的东江湖的国家AAAAA级生态水体东江湖的天然野生鱼通过现代先进 *** 工艺调配出来的优秀休闲食品。
5、郴州的主要美食:资兴东江鱼,桂阳馅豆腐,嘉禾血鸭,永兴马田豆腐、七甲腊肉,安仁剁辣椒,汝城桂东板鸭等;地域特色颇浓,遍布全市各市县。
6、在郴州非吃不可的东西还有以下几样 桂阳坛子肉,起源于三国时期,据说赵子龙特别爱吃它是选用鲜猪肉加入本地特产五爪辣椒用民间配方精制而成,味道又香又辣 玉兰片, 采用未出土的嫩冬笋 *** 而成,肉质脆嫩,是春笋所。