文章目录：
- 1、江苏著名的特产有什么,具体
- 2、烧烤的特色菜有哪些
- 3、有什么是苏北特产而河南没有的
- 4、烧烤有哪些品种
- 5、我想求助烤肉的配方
江苏著名的特产有什么,具体
江苏必买的十大特产有南京云锦、雨花茶、金爪蟹、宜兴陶瓷、镇江香醋、洞庭碧螺春茶、无锡水蜜桃、苏绣、盱眙龙虾、邳州白皮大蒜。南京云锦 南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。
阳澄湖大闸蟹 阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖，蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻，为国家地理标志保护产品，是江苏闻名遐迩的水产特产。
江苏特产二：苏式糕点苏式面点是江苏苏州的传统特色面点，在中国传统面点发展史上占有非常重要的地位。苏式糕点有着非常悠久的历史，从隋唐时期流传下来。苏式糕点的代表作品有苏式月饼、猪油年糕、酥脆月饼等产品。
首先，江苏的著名土特产之一是苏式糕点。苏式糕点以其独特的口味和精致的外观而闻名，它们有着多种口味，如芝麻糊、芝士糊、芋头糊等，每一种都有其独特的口感和风味。其次，江苏的著名土特产之一是苏式烧饼。
江苏特产如下：南京盐水鸭。盐水鸭是南京有名的特产，中国地理标志产品。久富盛名，至今已有一千多年历史。鸭子皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
江苏特产简介 卤汁豆腐干：为苏州著名的传统小吃，含有丰富的蛋白质、维生素、镁、锌等营养元素，营养价值较高。卤汁丰富，软糯适中，口味独特。太湖银鱼：浑身洁白，体型细小，是江苏有名的特产。
烧烤的特色菜有哪些
第1个烤鱼，这道菜应该有很多人都喜欢，就算不喜欢吃鱼的人也会品尝，可见它的力量是有多大了。烤鱼也是很多人都特别喜欢吃的，只不过小孩子要注意以下，毕竟里面有很多刺，不小心就会卡住。
烧烤店特色菜品有新疆烤羊肉串、台湾烤鱿鱼、长春烤秋刀鱼、阳江烤生蚝、烧烤韭菜等。新疆烤羊肉串 新疆烤羊肉串，是新疆民族特色的风味小吃。色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具特别风味。
烤全羊 在我家乡，更具代表性的烧烤菜品之一就是烤全羊了。烤全羊是一道非常考验厨师手艺和经验的菜品，需要将整只羊挂在炭火上烤制数小时，直到表皮呈现金黄色，肉质鲜嫩多汁，口感非常香甜。
青椒、茄子、西葫芦、韭菜、卷心菜、豆类、蘑菇、洋葱、黄瓜、海带、卷心菜、香蕉、豆腐、鸡蛋、鹌鹑蛋。调味汁 辣椒粉，辣椒酱，烧烤汁，蜂蜜，白芝麻，孜然粉，番茄汁，大蒜和鸡肉粉，调和油，大蒜和辣椒酱，蛋清。
羊肉串。羊肉串永远是烧烤的精髓，尤其是肥瘦相间的羊肉，吃起来味道刚刚好，而且这种肉质，基本不需要加入什么调料，多放一些盐，味道就很不错了。我最喜欢的，还是红柳大串，一串羊肉就抵两根普通羊肉串了。烤鱿鱼。
有什么是苏北特产而河南没有的
1、赣榆大黄鱼。赣榆县位于黄海海州湾腹地，是全国渔业百强县。赣榆县海头镇的大黄鱼养殖是当地一大特色支柱产业，产品远销上海、北京、广东、海南等地，在全国有很高的市场占有率和知名度。
2、苏北的特产有：槐花炒蛋、地皮菜、山尖糖等。槐花炒蛋：是一道由槐花和蛋做的菜肴。其中槐花味苦、性微寒，归肝、大肠经，入血敛降，体轻微散；具有凉血止血，清肝泻火的功效。
3、这名字恐怕只有大连和丹东一带的人才知道，别说是南方，就连北方也有很多人不知道，因为它只出现在大连庄河和丹东一带，是当地独有的贝类海鲜。不同于花甲，嘎叉的外壳紧闭，几乎没有沙子，简单蒸一下，味道十分鲜美。
4、苏北特产有：土鸡，土鸭，老鹅，山芋干，岳记臭鸭蛋，熟干菜，马菜干等。
烧烤有哪些品种
韩式烤肉韩式烧烤更具特色之处是其口感酸甜滑嫩爽口，味道鲜美多汁。
串类：烤羊肉串、烤牛肉串、烤鸡肉串、烤鸡头、烤鸡心、烤鸡爪、烤鸡胗、烤鸡翅、烤大虾、烤鱼丸、烤虾丸、烤火腿肠、烤猪皮等。蔬菜：烤大蒜、烤韭菜、烤豆角、烤辣椒、烤茄子、烤香菇、烤金针菇、烤豆腐皮等。
广东烧烤则以烤海鲜为主。这些海鲜包括虾、鱿鱼、扇贝等。广东烧烤以其新鲜和美味而闻名。在烤串上加上独特的调料和香料，使海鲜的味道更加浓郁。新疆烧烤则以烤羊肉串为主。这些串在炭火上烤制，外焦里嫩，颜色鲜艳。
烧烤的花样、品种繁多，如肉类就有羊肉、牛肉、鸡肉、羊腿、羊头等，甚至羊皮、羊宝都能烤；另外辣椒、茄子、黄瓜、白菜、土豆，甚至香蕉、苹果、草莓等时蔬水果都是烧烤的新贵。
材料的选择 猪肉：应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。
一般来说烧烤店的菜品都是荤素搭配，可以划分为：肉类：香肠、羊肉、牛肉、猪肉、鸡翅、鸭肉、鹅肉、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸等。鱼虾：鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝等。
我想求助烤肉的配方
1、烧烤配方 韩式五花肉腌料：五花肉切片，加2勺韩式辣酱+2勺蒜末+1勺生抽+1勺蜂蜜+1勺芝麻油+1勺白芝麻，抓匀放腌制40分钟以上。
2、配方：肉串类：5公斤鲜肉计应加入香料的份量。
3、肉串类腌制配方 （1）腌制配方1：羊肉串5kg（切成3cm左右正方形小块），孜然粉200克、蒜米200克，辣椒面150克，圆葱粒250克，高度白酒100克，盐50克。抓拌均匀后，低温腌制一晚上。
4、将五花肉切成2厘米长宽高左右大小的肉丁，放入蚝油、酱油、五香粉、辣椒粉、花椒粉、糖、盐，腌一个晚上就好了。把肉切片，不要太厚，也不要太薄。
