文章目录：
- 1、绥德更好吃的羊肉面
- 2、绥德更好吃的美食
- 3、绥德小吃钱钱汤的做法
- 4、摊黄儿是哪里的特产
- 5、绥德雪花属于哪儿的特产
- 6、绥德特产有哪些土特产
绥德更好吃的羊肉面
1、位于陕西省西安市北部的县级市绥德县是一座历史悠久的城市，其特色小吃羊肉面更是吸引了大量食客前来品尝。这里的羊肉面不仅面条筋道有弹性，而且羊肉肥瘦相宜，配上鲜美的汤汁，口感极佳。
2、四十里铺羊肉面是陕西省榆林市绥德县的一道传统小吃，该菜品门店遍布全国，在陕北有句民谣无人不晓。那就是米脂的婆姨绥德的汉，清涧的石板瓦窑堡的炭，四十里铺的羊肉面。
3、而且，像云南的蒙自米线、北京的阳坊涮肉、河北河间的驴肉一样，在陕西的不少地方，都有“绥德四十里铺羊肉面”的牌号。羊肉面有两种吃法。吃法一面是面，肉是肉，由自己来拌，此法比较贵一点，但是味道却是最美的。
4、陕北绥德四十里铺羊肉面做法 之一步，要准备一块上好的羊肉，再将其表面洗净，然后把它剁成大小适中的羊肉块，但是注意哟，不能过大或过小，那样会影响羊肉的口感。
5、绥德更好吃的羊肉面当属四十里铺羊肉面，此羊肉面已经遍地开花，在整个榆林甚至是省会西安都可以吃到。
绥德更好吃的美食
1、绥德县美食有四十里铺羊肉面、绥德油旋、绥德羊杂碎、绥德黑粉、绥德抿节、油馍馍等。四十里铺羊肉面：四十里铺羊肉面是陕北最着名的传统小吃之一。陕西绥德四十里铺羊肉面遍布很多地方。在陕北，有句民谣无人不晓。
2、作为陕西省北部的一个知名小城，绥德地区拥有着一种特别美味的小吃——羊杂碎，其中更好吃的莫过于绥德更好吃羊杂碎了。
3、首先是当地特色小吃——油茶。油茶是绥德的传统美食之一，又称“茶汤油”。
4、在绥德，品尝羊肉面不仅仅是一个美食的体验，更是一次文化的旅行。在吃羊肉面的同时，您也可了解当地的风土人情和历史文化，感受陕北的独特魅力。无论是当地居民还是前来旅游的游客，都对这里的羊肉面爱不释手，流连忘返。
5、之一推荐——土豆烧肉在绥德，有一家名叫“老朱家”的小饭店，以一道家乡传统菜——土豆烧肉打响口碑，不少食客被其美味所吸引。
6、加入熟芝麻即可食用。荞麦粉。**荞麦粉是绥德人喜爱的传统食品，以色泽洁白、筋道爽滑、风味独特而闻名。在绥德，荞麦粉 *** 技艺曾被列为绥德“非物质文化遗产”之一。
绥德小吃钱钱汤的做法
首先将小米用凉水淘过后下锅，再把钱钱煮进去，约二十分钟即可，即可食用。爱吃稠而糊者尚需继续熬煮，此为纯钱钱饭。也有将蔬菜混入钱钱米中熬煮。诸如红薯钱钱饭，土豆钱钱饭。
其做法为，将黑豆经水浸泡膨胀，放在石碾上碾压成片，形如铜钱，故人称“钱钱饭”。煮时按豆钱二成米八成对掺起来，逐次下锅，等豆钱半熟时，再放入小米。当豆钱漂浮于粥面上时就可以食用了。
把前一天晚上用温水泡过的黄豆在通风处晾个七八成干，拿到石碾子上压制成一个一个犹如古铜钱般的豆片片子，这就是做钱钱饭专用的“钱钱”了。
取出，用驴油及煮肉之原汁掺和，再加温，肉块在油汤中提提浸浸，然后将肉块晾至呈霜状之色。人言：吃五谷想六味。
可吃好吃爱吃。13其他常见的特色小吃还有西红柿鸡蛋疙瘩汤吴堡剁面钱钱汤酸菜抿挟吴堡县位于陕西省东北，榆林市东南部北靠佳县，西接绥德，东临黄河，与山西省临县柳林相望南北长304千米，东西宽268千米，总面积428平方。
摊黄儿是哪里的特产
摊黄儿，是陕北乃至晋西北、河北、内蒙的一种食品，与其他食品不同之处就是它有时令特点，每年一到清明节前后就是吃摊黄儿的时候。
摊黄儿是一种独特的食品，在我们吕梁民间也是广泛流传。在发好的面里面加少许水、加碱、放糖，然后调制成糊状就开始用鏊摊了。
延庆特色小吃有火勺、黄米面炸糕、摊黄儿、驴打滚、凉粉鱼、煎油糕等等。火勺：延庆的火勺是火烘烤而成，里面有瓤，有一股椒盐的香味儿，外焦里嫩。
摊黄儿：摊黄儿是阜平人民一种风味独特的烙制食品，原料通常为小米面、玉米面、糜米面、高粱面、荞面等，也可用小米面、玉米面掺以少许白面的混合面粉。
延川狗头枣：延川狗头枣是陕西省延安市延川县的特产。延川狗头枣为陕西省名优果品，以延水关镇庄头村及周围村庄所产为佳。摊黄儿：摊黄儿色泽焦黄，香甜可口，十分惹人喜爱。摊黄儿有发酵与不发酵两种。
绥德雪花属于哪儿的特产
1、绥德雪花是陕西省榆林市绥德县的特色小吃，雪花是糕点中的珍品，有糕点之王的称誉，雪花形似月饼，呈黄白色，皮酥而馅香。
2、绥德雪花是陕西省榆林市绥德县的特色小吃。雪花是糕点中的珍品，有“糕点之王”的称誉。雪花形似月饼，呈黄白色，皮酥而馅香。榆林糖棋子，酥甜绵软，口感温润。是榆林人离不开的首选早餐。
3、绥德雪花月饼 雪花月饼是绥德的特产，其实它只是长得有点像月饼，也不是一定只是中秋才会吃，平时很多人也会买着吃的。
绥德特产有哪些土特产
绥德油旋，是绥德很有名气的一道美食，绥德油旋手工烙制，其色泽金黄油亮，层层饼旋薄如羽翼，外脆酥里绵软，油香扑鼻。若乘热用刀沿边划口，填入凉拌猪头肉，名为“狮子大张口”。油馍馍，绥德的一种风味小吃。
绥德特产黑粉是绥德人天天要吃的食品，一般当作点心来吃。
绥德雪花是陕西省榆林市绥德县的特色小吃。雪花是糕点中的珍品，有“糕点之王”的称誉。雪花形似月饼，呈黄白色，皮酥而馅香。
目前利用量仅为2400千瓦，水资源的开发利用，潜力较大，前景广阔。农林牧特产主要有黄豆、小米、高梁、洋芋、豆类等小杂粮；本县还盛产红枣、葵花籽、蓖麻、山羊、小尾寒羊等农林畜牧产品。
洋芋擦擦，羊肉剁荞面，干煸羊杂，爆羊头肉，羊杂碎，子长煎饼，米脂驴板肠，横山炖羊肉，抿节，猪头肉夹馍，绥德四十里铺羊肉面，酸菜熬洋芋，黑豆钱钱稀饭，软糜子炸糕，陕北三丝……我饿了，谁来补充。
陕北红枣，陕西绥德枣林坪的黄河滩枣素称人参果。陕北大红枣是驰名中外的陕西传统名优特产之一。
