龙岗老街客家特产有哪些东西（龙岗老街客家特产有哪些）

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安琪果仁酥安琪果仁酥是深圳著名的特产，马来西亚风味有多种口感的组合色泽金黄与酥饼中的奶香味完美的融合在一起，吃起来酥脆不油腻，让人回味无穷。

大鹏云雾茶没有任何污染，色、香、味俱全，是值得一品的上等好茶。松岗腊鸭松岗腊鸭产于深圳市松岗、沙井、福永和新安等镇，因松岗出产的腊鸭更佳而得名，因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名。

光明乳鸽被成为天下之一鸽，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。

柿饼 *** 柿饼是客家人的传统——客家人为了过冬和迁徙的需要，习惯在农作物丰收之后将它们 *** 成可供长期储存的干粮，柿饼就是当中的一种，梅州客家人也称其为“柿花”。

算盘子算盘子是客家的传统风味小吃，它的颜色有绿色和紫色两种，形状就跟算盘一样，非常的漂亮。算盘子是客家人逢年过节必备的小吃，因为它象征着团团圆圆，也企盼着来年能像算盘一样精打细算，多挣些钱。

客家菜有酿豆腐客家盐焗鸡生鱼脍煎春角艾丸菜脯蛋水蒸鸡等2酿豆腐酿豆腐的馅料选用剁成碎粒的香菇鱿鱼虾仁猪肉等，拌少量味精白盐淀粉，一齐塞入鲜嫩的豆腐块中间，或蒸或焖，或煲或。

客家干货特产有很多，例如茶叶、金柚、土番薯、金针菜、梅菜、食用菌、茶叶、竹稻米、牛肉干、猪肉干、笋干、客家梅菜干、养生汤料等。

酿豆腐是一道客家名菜，常见于广东、广西、福建、江西等客家地区。 *** 材料需要豆腐、大葱、猪肉等，口味清淡，是客家地区美食文化更具代表性的菜肴之一。汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美，广受欢迎。

恒信客家王蛋饺汤客家人餐桌上的家常菜，过年必吃的金元宝蛋液煎成蛋皮，放入肉馅包好，煎好的蛋饺放锅内最后再加高汤煮熟客家酿豆腐艾叶煮春手撕鸡菜干扣肉山水腐竹乡下土猪汤客家艾糍等经典的客家。

梅菜扣肉梅菜扣肉是传统汉菜，它是客家三宝之一，但凡吃正宗的客家菜，梅菜扣肉是必点的美食。

客家美食有：酿豆腐、盐焗鸡、生鱼脍、煎春角、凤投胎、酿苦瓜、鱼丸煲、搏丸烩、红焖肉、炒大肠。客家菜如同客家语一样古老，是中华饮食文化重要组成部分。

1、南山荔枝为地理标志保护产品，产于广东省深圳市南山区，早在唐宋时期，便是进献的“贡品”。主要种植品种有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。

2、南山荔枝南山荔枝，广东省深圳市南山区特产，中国国家地理标志产品。荔枝原产于中国南方，早在唐宋时期，荔枝便是进献的“贡品”。主要品种有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。

3、南山荔枝，广东省深圳市南山区特产，中国国家地理标志产品。荔枝原产于中国南方，早在唐宋时期，荔枝便是进献的“贡品”。主要品种有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。

4、深圳的特产是福永乌头鱼、横岗腊鸭、光明乳鸽、坪山金龟桔、西乡基围虾等。横岗腊鸭横岗有大规模的养鸭历史传统，每年立冬前后，都会选用“梧州”、“士媚”和“本地”等品种鸭，用糙米喂肥，使之肉质细嫩，鲜美。

1、客家特产中小吃类有五指毛桃、客家娘酒、紫金辣椒酱、霸王花米粉、酸萝卜、笋干、茶树菇、梅菜干、香豆干、梅州金柚、白渡牛肉干、桂花糕、发脆糕、姜糖、萝卜苗茶等。

2、客家干货特产有很多，例如茶叶、金柚、土番薯、金针菜、梅菜、食用菌、茶叶、竹稻米、牛肉干、猪肉干、笋干、客家梅菜干、养生汤料等。

3、算盘子算盘子是客家的传统风味小吃，它的颜色有绿色和紫色两种，形状就跟算盘一样，非常的漂亮。算盘子是客家人逢年过节必备的小吃，因为它象征着团团圆圆，也企盼着来年能像算盘一样精打细算，多挣些钱。

4、之一种客家酿水豆腐是用自家的黄豆做的豆腐，水豆腐切成一块块正方形块，在酿上肉馅后，用平底锅煎两面，煎好后在加点生抽撒点葱花，这道客家酿豆腐水豆腐就做好了。

5、赣南客家烫皮是赣南客家的特产，尤其在江西赣州、湖南安仁、株洲茶陵等地流行。烫皮是赣南客家民间独特风味的美食，不仅受到赣南人民的喜爱，甚至征服了外国人的味蕾。