岑溪美食特产有哪些呢（岑溪美食特产有哪些呢）

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1、岑溪豆腐酿，又称煎豆腐，是梧州境内岑溪县的一种地道小吃。酿豆腐主要以豆腐和五花肉为原料，成菜后具有外酥里嫩，鲜香味美等特点。双钱龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。

2、基本介绍：豆腐酿，是梧州岑溪的特色美食，也可以叫做岑溪豆腐酿。因为梧州人对豆制品情有独钟，豆腐也不例外，单吃豆腐有点素，便想到加入肉，就 *** 出这道酿豆腐。豆腐的清香和猪肉的嫩滑搭配在一起，滋味醇香。

3、岑溪豆腐酿，又称煎豆腐，是梧州境内岑溪县的一种地道小吃。在当地做豆腐酿的工艺特别讲究，主要以豆腐和五花肉为原料， *** 时先要准备好肉馅，肉馅可根据个人爱好添加韭菜、胡萝卜或蘑菇等等。

4、豆腐酿又称煎豆腐，是岑溪的一道鲜美可口的汉族特色名菜。相传，豆腐创始于汉初的淮南，因之美味而传遍江南一带。宋元时期，豆腐已成为十分普遍的食物。

1、广西岑溪特产包括但不限于以下几个：岑溪烧猪：是广西壮族自治区的特色传统名菜之一。烧猪，又名烤猪或烤猪仔。岑溪香米：是广西壮族自治区岑溪市特产，全国农产品地理标志。

2、岑溪人腌晒的萝卜干：大都是用农家自种的小萝卜，经过腌、晒、藏，清香无比。三堡米粉：用的是本地稻米，配上山泉水，经过蒸、晒、切、扎等多道工序精制而成。

3、岑溪古典鸡：岑溪古典鸡是梧州的著名美食，鸡的品种优质，肉质非常细嫩，味道十分鲜美。蒙山蜂蜜：蒙山蜂蜜是梧州的特产美食，蜂蜜味道甜美，口感纯正，美名远扬。

4、古典鸡是广西的历史名鸡，是广西目前唯一没有引进任何外来血缘的优质地方土鸡，是岑溪市主要长寿食品之一。

5、“古典鸡”又名岑溪三黄鸡，是广西目前唯一经过严格系统选育，没有引进任何外来血缘的优质本地土鸡。因它是广西销往港澳地区的历史名鸡，所以在广西又被称为“古典型岑溪三黄鸡”，“古典鸡”之名由此而来。

广西岑溪特产包括但不限于以下几个：岑溪烧猪：是广西壮族自治区的特色传统名菜之一。烧猪，又名烤猪或烤猪仔。岑溪香米：是广西壮族自治区岑溪市特产，全国农产品地理标志。

另外，岑溪的瑶山白毛茶和岑溪沙糖桔也是非常受欢迎的特产，它们不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值。如果您有机会来到梧州岑溪，这些特产是您不容错过的选择。它们将为您的旅程增添一份独特的文化体验和美食享受。

岑溪市境内蕴藏金、银、铅、锌、钛等金属矿，磷石、萤石、沸石、稀土、珍珠岩、花岗岩等多种非金属矿，其中中国岑溪红花岗岩质地优良，储量达21亿立方米，是全国更大的花岗岩生产基地，被誉为“花岗岩之都”。

岑溪特产有岑溪米粉、桂圆肉、岑茶、岑溪三黄鸡、玉桂、豆腐酿、牛杂、炒螺等。其中岑溪盛产的三黄鸡因其毛黄、脚黄、嘴黄而得名，因其肉厚皮薄、骨酥肉嫩、味道鲜美而受食客青睐。

岑溪名优特产：粉蕉、糖桔、荔枝、龙眼、八角、花岗岩工艺品等美食：岑溪三黄鸡、岑溪煎豆腐、白切狗肉煲、三堡米粉、亚桂瓦煲饭。