文章目录：
- 1、一级米和二级米区别是什么
- 2、江西土特产介绍
- 3、江西上饶特产
- 4、上饶最出名的特产是什么?
- 5、万年有什么特产.
- 6、万年县城有什么好吃的
一级米和二级米区别是什么
1、一级大米：背沟无皮，或有皮不成线，米胚和粒面皮层去净的占90%以上。二级大米：背沟有皮，米胚和粒面皮层去净的占85%以上。三级大米：背沟有皮，粒面皮层残留不超过五分之一的占80%以上。
2、一级大米和二级大米在加工精度、食用品质、出饭率和消化吸收率等方面存在明显差异。加工精度：一级大米的加工精度高于二级大米，去除了大部分糙米皮层和糊粉层，因此粗纤维和灰分含量较低。
3、一级米和二级米的区别形状不同：一级大米背沟无皮，或有皮不成线，而二级大米背沟有皮。成分不同：一级大米的米胚和粒面皮层去净的占90%以上，基本除净了糙米的皮层和糊粉层，粗纤维和灰分含量很低。
4、一级米二级米的区别 （1）一级米背沟无皮或者有皮但不成线，但二级米背沟却有皮。（2）一级米的米胚和粒面皮层去净后的数量占90%以上，而二级米的米胚和粒面皮层去净后的数量只占85%以上。
5、特级/优质：米粒完整，色泽洁白，无杂质，口感细腻，煮熟后米粒饱满。一级/上等：米粒完整，色泽较白，杂质较少，口感较好，煮熟后米粒饱满。
6、一级大米营养价值更高。大米含有稻米中近百分之六十四的营养物质和百分之九十的人体所需的营养元素，一级大米含有丰富的可溶性糖、粗脂肪、黏附性小、回弹性较大、咀嚼度适中等营养成分，而二级大米的营养成分略低。
江西土特产介绍
1、庐山云雾茶也是江西的特产之一，所产的茶叶以优美的枝条、细嫩的芽叶、黄绿清澈、清香幽雅而闻名于世。 庐山云雾茶茶叶采摘自海拔1000米以上的绝壁岩峰，茶叶的品质取决于千姿百态的岩峰、海拔、纬度、大气环流和云雾环境等多种因素。
2、泸溪河发源于崇峻岭之中，一路穿山过峡，卵石河床，毫无污染，清澈见底，所以河中盛产的鯶鱼、鲑鱼、黄角鱼肉嫩味甘，没有泥腥味，特别好吃，成为当地的名菜。
3、南丰蜜桔（南丰桔）为中国古老柑桔的优良品种之一，是江西省的名贵特产之一。南丰蜜桔果实较小，单果重25—50克，以皮薄核少、汁多化渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外。
4、九江茶饼 江西的四大糕点之一就是九江的茶饼，色泽为金黄色，小小的一只， 轻轻的咬上一口，就露馅了，脆脆酥酥的，夹杂着一股茶香，唇香齿连，身体都由内而外的散发一种清香。
江西上饶特产
上饶特产一：鄱阳湖大闸蟹鄱阳湖大闸蟹是江西省上饶市鄱阳县的特产。鄱阳湖历史悠久，地理环境优越，水资源丰富。所产大闸蟹以背青、腹白、爪金、毛黄为特征，以大、肥、鲜、甜著称。
江西上饶的特产有万年贡米、婺源绿茶、余干辣椒、三清山白茶、上饶早梨等。万年贡米：万年贡米，江西省上饶市万年县特产，中国国家地理标志产品。万年贡米，自南北朝时期就专供皇室。
三清山白茶，江西省上饶市玉山县特产，中国国家地理标志产品。三清山白茶产于世界自然遗产三清山地区，该茶是绿茶中变异的珍稀茶种。氨基酸含量是普通绿茶中的2—3倍。
江西上饶特产有万年贡米、婺源绿茶、荷包红鲤鱼、广丰紫老红烟叶、波阳和余干的银鱼、上饶白耳鸡、江西牡荆、豆豉果、玉山乌猪、荷包红鱼、清华婺酒、鄱湖白莲。
上饶最出名的特产是什么?
上饶蜂蜜。上饶蜂蜜完全纯天然，独具特色，无污染，是蜜中上品，亦称土蜂蜜。上饶蜂蜜主要产于武夷山北麓上饶县南部，这里一年四季，蜜源植物丰富。上饶蜂蜜品质好，因蜜源植物不同，色泽呈黄色、褐色、白色、青色等。
鄱湖银鱼。中国之一大淡水湖潘阳湖所盛产的银鱼是上饶最有名气的特产之一，和别处的银鱼有所不同，这儿的银鱼对人体有着极高的药用价值，其口感也是属于上品。万年贡米。
上饶特产一：龙尾砚龙尾砚是中国四大名砚之一，产于江西省婺源县龙尾山，因婺源古棣歙州，物以州名，故又称歙砚。上饶所 *** 出来的龙尾砚有发墨益毫、滑不拒笔、涩不滞笔的效果，受到历代书法家的称赞。
鄱阳湖大闸蟹，和阳澄湖大闸蟹一样，鄱阳湖大闸蟹是上饶特产，个头大而肥，吃先来鲜甜，去上饶旅游，给家里、同事带点鄱阳湖大闸蟹是更好不过的。
鄱阳湖大闸蟹是江西省上饶市鄱阳县的特产。有着非常悠久的历史，鄱阳湖有着非常优越的地理环境，水资源丰富，所产出的大闸蟹以青背、白肚、金爪、黄毛为显著特点，以其大、肥、鲜、甜而闻名于世。
上饶特产一：婺源绿茶婺源绿茶，江西省婺源县特产，婺源绿茶外形紧细圆直，香气馥郁，滋味醇厚。历史悠久，明清时代，曾列为向朝廷进献的“贡茶”。
万年有什么特产.
1、万年特产：贡米 珍珠 传统名贵特产万年贡米，历传千年。以其形美、色莹、味香、质优闻名全国，然而因其对生态条件的苛刻要求及低产量，因而一直未能大面积规模种植。
2、之一，万年县豆腐。这是万年县的地方特产之一，豆腐质地细腻，口感鲜美，热腾腾的豆腐汤也十分开胃美味。吃完一碗豆腐汤，瞬间暖身，满足感十足。第二，万年牛肉面。
3、万年贡米名扬四海，它是我国接待来访的外国元首的招待用米。洁白如玉、光洁透亮的贡米原产地位于裴梅镇荷桥村。
万年县城有什么好吃的
如果你机缘巧合能够来到此处，一定不能错过当地有名的串串香、牛肉粉、豆皮等小吃。这些小吃棕红鲜亮、香气扑鼻、香辣适中，口感绵软，唇齿留香，令人流连忘返。此外，在万年县的街边巷陌，还能够看到很多小吃摊位。
大家都比较喜欢吃万年县城滨溪河那边的三毛汤粉.这家店开了好多年。口碑不错。这家店周边也有不少粉面店。但我还是比较喜欢吃这家的！大家说呢？。。
万年青可以做凉拌万年青、万年青焖饭、炝拌万年青等，以凉拌万年青为例，需要准备食材：万年青一小把、香油半勺、糖适量、味精适量、盐5克、醋1勺、小米辣、蒜适量。
绿茶炒鸡蛋”、“清蒸石斑鱼”等。万年县：万年县是上饶市的一个县，以农业生产为主，拥有丰富的粮食资源。这里的美食以万年特色为特点，如万年县的特色菜“万年淡水鱼”、“万年米粉”等。
万年场附近有好吃的川菜馆吗？这是很多人来到这里时的问题。答案是肯定的，这里有很多口碑不错的川菜馆可以去品尝。之一个值得一提的川菜馆是老妈兔头。这里的兔头很有名气，口感上佳，味道鲜美。
