平坝有什么特产（平坝区特产有哪些呢）

文章目录：

第二段：酸汤鱼平坝的酸汤鱼也非常有名，以草鱼为主料，配以酸汤、泡菜、豆腐、粉条等调料，口味独特，酸鲜可口。人们常说“吃了酸汤鱼，下饭菜不愁”，看来这句话是有道理的。

以下是一些平坝推荐的午餐：羊肉粉：羊肉粉是平坝当地的特色美食之一，采用当地优质羊肉和米粉 *** 而成，口感细腻，味道鲜美。在平坝，有很多羊肉粉店，其中以“老字号羊肉粉”最为著名。

平坝酸辣粉：平坝酸辣粉是贵州平坝的传统美食之一，采用当地优质红薯粉 *** 而成，口感细腻，配上酸辣汤和各种配菜，味道鲜美，是当地居民和游客的美食首选。

1、刺梨干外地朋友可能比较少听说刺梨。刺梨其实是贵阳地区特有的一种水果，因其浑身长刺，外形呈现黄色，像体积较小的梨子而被称为刺梨。

2、老干妈老干妈是中国辣椒酱品牌，隶属于贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司，创始人陶华碧。其产品沿用传统工艺，具有优雅细腻、香辣突出、回味悠长等特点，主要有风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20余个系列产品。

3、红油米豆腐。红油米豆腐是贵州的少数民族特色小吃。黄豆酥，花生脆，米豆腐嫩，豆芽甜，黑大头菜味浓，油红香辣，消暑解馋。

4、贵阳适合带走的特产鸡辣角鸡辣角是贵阳青岩的一道名菜，每一口都能感受到辣味与鸡肉的完美结合，让人回味无穷。贵阳茶叶贵阳羊艾毛峰是当地盛产的一种茶叶，是茶叶中的佳品。

5、贵阳的特产是什么老干妈（陶华碧牌油制辣椒是贵州区域传统风韵食物之一。近几十年来，不停沿用传统工艺精心酿造，拥有优雅精致，香辣凸起，回味悠长等特征。是居家必备，馈赠亲朋之良品。

贵州平坝是一个有着丰富美食文化的地方，以下是一些可能会让您口水直流的贵州平坝美食：平坝牛干巴：平坝牛干巴是贵州平坝的著名美食之一，采用当地优质牛肉 *** 而成，肉质鲜美，口感细腻，是当地居民和游客的美食首选。

平坝牛干巴是贵州省安顺市平坝县的特产。平坝牛品种纯，全为天然放牧，所制成的牛干巴，营养丰富，既可作为宴席上的上佳荣肴，又可作为休闲小吃。花江剪粉。

平坝牛品种纯，全为天然放牧，所制成的牛干巴，营养丰富，既可作为宴席上的上佳荣肴，又可作为休闲小吃。林卡辣椒林卡辣椒是平坝县马场镇林卡村的特产。

关岭花江狗肉：关岭花江狗肉是当地非常有名的一道菜，以当地优质狗肉为主料，配上花江啤酒和多种调料，煮熟后香气扑鼻，口感鲜美。

平坝荞酥：文山平坝镇的特色食品。除平坝荞酥之外，还有豌豆粉和臭豆腐等有名的小吃。荞酥在平坝已经有上百年的历史了，至今为止无论是在文山城区还是在平坝街道上，我们都能够看到有商贩在叫卖平坝荞酥的身影。

荞酥，又称金酥。扁方形，金黄色，酥软香甜，营养丰富，味美可口，价廉物美。是贵州省威宁彝族苗族自治县特产，在贵州省内外皆负盛名。现生产的荞酥有火腿、玫瑰、水晶等十多个品种。

平坝荞酥，是云南省文山州文山市平坝镇特产。荞酥的 *** 工艺十分考究。精选平坝本地苦荞，筛出最细的一层荞面，配以白砂糖、蜂蜜等原料，在传统的烤炉之中，高温烘烤而成。

是文山人喜爱的传统小吃。地摊狗肉：就是狗肉大排档，以火锅为主。荞酥：荞面制成，有甜咸两种口味，有的还混入了玫瑰糖。其中以文山平坝镇荞酥最为正宗。