文章目录：
泰州有什么特产
泰州可以带走的特产有靖江肉脯、梅兰春酒、泰州三麻、泰兴白果、难得米酒、中庄醉蟹。泰州特产一：泰州三麻泰州三麻指麻油、麻糕、麻饼。
姜堰紫荷芋姜堰紫荷芋，是江苏省泰州市姜堰区著名土特产，主要种植于姜堰通扬河以北，水网密布地区。姜堰紫荷芋独特之处是肉质白色、易煮烂，煮熟后肉质细腻松滑、味甘可口，入口即化。
泰州三麻 泰州三麻，是泰州更好的特产礼物之一。三麻指的是麻油、麻糕、麻饼。“寿星”牌麻油，质纯、香浓、味醇。泰州生产麻糕历史悠久，尤其是“嵌桃麻糕”，素享盛誉。
泰州有哪些名小吃
宣堡小馄饨。宣堡小馄饨是泰州市的传统名小吃。馄饨每个城市都有，而宣堡的小馄饨却有着皮薄馅嫩、味美汤鲜等特色，从而从众多馄饨品种里脱颖而出，受到了越来越多消费者的喜爱。
黄桥烧饼是泰州古老的特色传统小吃，色泽金黄，外观美观，香酥可口，不油不腻，适合各地消费者的口味。靖江 蟹黄 汤包 靖江蟹黄汤包是泰州市靖江市的特产，味道鲜美，是中华六大名点之一，至今已有近二百年的历史。
泰州干丝泰州干丝，是江苏省泰州市早餐名点，一般有煮干丝与烫干丝。“煮干丝”、“烫干丝”既富有营养，又味美，深受本地百姓欢迎，泰州干丝以豆腐干为原料，豆腐干选用的黄豆是里下河地区纯大豆为主。
泰州梅兰宴 共有21道菜、9道面点和小吃，其中有18道菜取名于梅兰芳的代表剧，如锦凤还巢、林黛玉怜花、楚霸王别姬、杨贵妃醉酒等。“梅兰宴”以淮扬风味为主，用料考究， *** 严谨；追求本味、清鲜平和、菜品雅丽、形质兼美。
泰州好吃的特色美食有：泰州烫干丝、溱潼鱼饼、宣堡小馄饨、泰州鱼汤面、黄桥烧饼、沙沟酥皮春卷、泰兴籼子粥、桂香糖、靖肉脯、靖江扒凤腿等。
泰州麻花 泰州麻花是一道非常传统的地方小吃，外表金黄色，脆而不硬，中间有一条手指般粗细的空心管。这个空心管是用炒香过的小麦粉混合麻花油，再用大千丝交织、大众喜爱的芝麻和糖浆拌匀包裹而成。
泰州有什么特产小吃
黄桥烧饼：黄桥烧饼产于黄桥镇，是泰州历史悠久的特色小吃。饼皮主要使用面粉、猪油、花生油、芝麻等制成，发展至今馅料种类趋于多样，有豆沙、枣泥、桂花、肉松、椒盐、火腿等。饼皮色泽金黄，搭配烤过的芝麻，香酥可口。
泰州炒米饭是地方民间小吃中的代表之一，口味清淡，似乎没有什么特别反奇的东西，但是其独特的 *** 技艺和味道，却嘴之难以忘怀。泰州炒米饭以米为主，配以各种蔬菜、香菇和瘦肉，口感丰富，开胃解馋，非常适合作为早餐食用。
作为小吃界中的标志性美食，油炸臭干也是泰州的一大特色美食，豆腐干，微臭、色泽金黄，起皮略酥，加上特制的辣椒酱和米醋拌在一起，吃起来更是别有风味。
黄桥肉渣：是当地的传统特色小吃，就是把五花肉熬出油，就成了肉渣。可以直接吃或是炒菜吃都可以。其特点：香脆可口，非常有嚼劲。
