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西塘有什么特产
1、八珍糕八珍糕是夏季防病食品，最初由西塘中捷福大药房参照陈世宗《外科正宗》的处方，采用当地优质糯米和八种中药研制而成。
2、西塘八珍糕 西塘八珍糕是浙江嘉兴西塘特色传统特产，淡灰色的薄片，气香，味甘，特别受儿童的喜爱。
3、西塘特产：嘉善黄酒：全国更大的单个黄酒生产基地就是在西塘的嘉善酒厂，以善酿尤为出色。荷叶粉蒸肉：古镇传统名菜，风味独特，肉质酥糯，清香不腻。八珍糕：选用八种中药制成。
4、它的外皮是由糯米粉和大米粉蒸制而成，内馅是豆沙，口感软糯，甜而不腻。西塘镇的特产美食相当丰富，每一种口味都让人难以抗拒。如果你有机会去西塘，一定要留足时间品尝当地的美食，让味蕾在这片古镇里得到满足。
5、芡实糕，西塘老牌土特产，有很多不同的口味供选择。比较著名的是一线天糕点，位于西街。以及森林芡实糕和曹记糕点，位于塘东街。价格一般是10元一盒。
6、西塘是江南六大古镇之一，下面我们来了解一下西塘的特产有哪些，去西塘的人可以去购买这些特产哦。
__鱼属于哪儿的特产
1、产品名称：鳟鱼产品产地：温州产品特性：属鲑目，鲑科，是一类很有价值的垂钓鱼和食用鱼产品简介：它们通常都栖息在淡水中，有几种到繁殖季节会游入海中。鳟鱼和大马哈鱼同目同科，有亲密的亲缘关系。
2、黄河刀鱼：来自山东省东营市黄河入海口，在海中产卵，生长于黄河，为洄游性鱼类。黄河箭鱼形似尖刀，银光闪烁，故名箭鱼。蛋白质是黄河旗鱼的主要成分，其蛋白质含量居所有鱼类之首。
3、盐源鱼又称（剑鱼、金河鱼、雅江鱼）是四川省的著名特产，为细鳞鱼，底鱼纲鲤形目鲤科裂腹亚科，本地常见的有齐回裂腹鱼等四种，又以细鳞裂腹鱼为最多，与名闻遐迩的雅安雅鱼同属一类而又微有差别。
4、产品成分：含嘌呤，蛋白质等营养成分产品功效：味甘，能补气虚、健脾胃产品简介：凤尾鱼俗称子鲚、又称鲚鱼，属名贵的经济鱼类，它是温州的著名特产，是下饭佐酒的佳品，因其尾部分叉，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，故称。
西塘河里的鱼是什么鱼
那是餐条鱼，也叫白条，和翘嘴长得差不多，。
白鲢、花鲢、鲤鱼、鲫鱼、河鳗等。鲢：是鲤科、鲢属鱼类。体侧扁，稍高，腹部扁薄，从胸鳍基部前下方至间有发达的腹棱。头较鳙小。吻短而钝圆。花鲢：又叫胖头鱼、大头鱼、黑鲢，外形似鲢。
鳑鮍鱼西塘水网交错，源头来自太湖，极佳的水质为野生鳑鮍鱼的生长提供了良好的环境，鳑鮍鱼沿河岸群居而生，故而得名。长约寸半，体形扁平而小巧，永远长不大。
西塘美食，以水产为主，肉嵌鲫鱼、红烧鳗鲤、馄饨鸭、炒鳝腐、清蒸白丝鱼、塘鲤鱼、湖蟹，味道鲜美；六月红，特指农历六月所产的河蟹，身体小、蟹肉鲜美、蟹肪滴油、壳薄，放入清水一煮即现绯红。
河里的鱼有鲫鱼，鳑鲏鱼，黄骨鱼，白条，鲤鱼等等。这些鱼的适应能力都比较强，而且对温度的要求不是很高。它们的食性往往都很杂，能吃的食物有很多，这也方便它们在不同的水系中觅食。
塘鲤鱼。是鱼中的上品，为野生鱼种，市面上很少见。此鱼鱼肉极为鲜嫩，松而不散，汤鲜且开胃。西塘人做菜花鱼有清炒、椒盐、炖汤等做法，最简单也最美味的要数菜花鱼蒸蛋，既有鱼的鲜味又保留蛋的细腻滑爽。
舌尖上的西塘,西塘的有哪些特色小吃让你垂涎三尺?
之一款小吃是“西塘红糖糍”。糍是一种由糯米粉制成、口感柔软、搭配着红糖和芝麻的小食品。西塘的红糖糍非常出名，甜而不腻，加入了当地特有的芝麻酱，口感更加浓郁可口。
清蒸白水鱼 西塘的必点菜品之一，几乎所有的西塘饭店里都会有这道菜。清蒸白水鱼肉很鲜嫩，口感极佳。
西塘小馄饨，最有名的莫过于陆氏小馄饨啦，原来位置在西街最东端的广场上，现在搬到旁边一个角落的小店面里面去了，现在价格是6元一碗，陆氏小馄饨店里的酒酿小圆子很好吃，5元一碗。
海宁特色小吃有哪些
海宁缸肉 海宁缸肉是浙江省嘉兴市海宁市的特色美食。海宁缸肉色同琥珀，入口则消，含浆膏润，不油不腻，特异非常。它不是东坡肉，而是东坡肉的“娘”。用缸煮肉，为海宁一大奇观。
松花糕：松花糕是很多当地人的美食记忆，松软细腻的糯米包裹着香甜润滑的豆沙，吃起来弹性十足，甜而不腻，有滋有味，让人念念不忘。 京粉：京粉是海宁一道独具特色的传统小吃，历史悠久。
海宁的特色小吃有海宁缸肉、长安宴球、京粉、松花糕、高阳桥粽子、方糕、汤包、肉烧卖、小混沌、菜花鱼蒸蛋。
西塘有什么特色小吃和特产
1、油墩子是西塘古镇的另一道特色美食。它是用糯米粉制成的，再加上芝麻、花生、葱花等馅料制成的小面团，外面蘸上少量的调料后，放入油锅中炸至金黄色即可。油墩子的口感酥脆，馅料香浓，是一道既开胃又美味的小吃。
2、清蒸白水鱼来西塘的必点菜品之一，几乎所有的西塘饭店里都会有这道菜。清蒸白水鱼肉很鲜嫩，口感极佳。
3、嘉善黄酒：酒液澄黄、透明、有光泽、醇香浓郁、味鲜甜、醇厚、柔和、爽口、味甘；该产品成分有糖分、糊精、有机酸、酯类、甘油、高级醇和维生素BB2和尼克酸。
