泉州海鲜干货特产有哪些地方（泉州海鲜干货特产有哪些）

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水产干货主要有虾仁、虾皮、干贝、海红、鱿鱼干、墨鱼干、螺肉干、银鱼干、鱼翅、干海参、鲍鱼干、鱼肚、紫菜、海带等。水产干货制品原料是指鲜活的海产动植物原料、菌藻类原料经过脱水干制而成的原料，简称水产干货或干料。

鱿鱼干鱿鱼干是一种颜色半透明浅粉红色的海产品，清洁有光泽，片大完整，边缘稍微有卷曲，香气浓郁。它富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，含量极高。

蛤蜊干也叫蛤蜊肉干，是通过加工晾晒制成的，它需要提前用水泡发，等泡软后可将它上锅蒸食或清炒、煲汤，吃起来会很细嫩爽滑。清蒸蛤蜊、蛤蜊海鲜粥、蛤蜊萝卜汤。

小岞鱿鱼母小岞鱿鱼干是福建省泉州市惠安县小岞镇的特产。惠安小岞鱿鱼干是闽南地区众所周知的特色海鲜，深受大家喜爱。小岞鱿鱼干在全省最负盛名，每年农历四月至八月为“撮鱿鱼”的季节，其中五月、六月为旺产期。

惠安特产二：小_鱿鱼干鱿鱼干是福建省泉州市惠安县小作镇的特产。惠安鱿鱼干是闽南知名的特色海鲜，深受大家喜爱。干小鱿鱼是全省最有名的。每年农历四月到八月是“挤鱿鱼”的季节，五六月是旺季。

小_鱿鱼干是福建省泉州市惠安县小_镇的特产。惠安小_鱿鱼干是闽南地区众所周知的特色海鲜，深受大家喜爱，在全省都很有名。

鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，肉嫩。鱿鱼干主要产于中国广东省九龙、汕头间的南海、海康、钦州、福建省的东山、晋江、厦门等地，其中以九龙吊片和汕头鱿鱼最为著名。

金沙薏米仙游县龙华镇金沙村薏米始栽培于宋朝。明代金沙薏米成为贡品。金沙薏米容易脱壳，出米率达60%以上。薏米的腹沟深、粒圆、含固形物多。2，南日鲍鱼南日鲍鱼是国家地理标志保护产品，产于莆田市秀屿区南日。

莆田的特产有金沙薏米、南日鲍鱼、仙游皮蛋、莆田荔枝、文旦柚、兴化米粉、莆田红团、枫亭糕、莆田龙眼、妈祖面。莆田特产一：文旦柚文旦柚是福建莆田的特色水果，有着非常悠久的历史，在清朝道光年间就已经有记载了。

莆田特产一：枫亭糕枫亭糕是莆田的传统美食，老少皆宜的糕点，可以买来赠送亲友，枫亭糕深受国外友人的喜爱，已销往美国、加拿大、英国等地。

连江特产有连江海产六宝这说法，分为“速冻六宝”和“干货六宝”。速冻六宝包括鱼丸、鲍鱼、丁香鱼、鱼饺、黄瓜鱼和海鲜佛跳墙；干货六宝分别是鱼面、海带、虾皮、紫菜、蛏干和海蛎干。

海带结、海带卷、鱼丸、鱼面、单冻鳗片、章鱼球、虾仁、虾皮最著名的就是连江的鱼丸。燕皮混沌。鱼面。鱼露。

连江鲍鱼连江鲍鱼是福州市连江县的特产海鲜，当地的气候和水质条件都非常适合鲍鱼的养殖，养殖出的连江鲍鱼体肥壳艳、鲍肉细嫩、味道鲜美独特、营养丰富。

1、土笋冻到闽南的朋友们要是不吃一口土笋冻简直是天大的遗憾了！满满都是胶原蛋白，就跟吃果冻一样，当然比果冻好吃多了。

2、福建最出名的土特产有福州肉燕、福州米线、福州礼饼、脱胎漆器、闽侯橄榄等。福州肉燕福州肉燕有些类似馄饨，但是面皮并不是用传统的面粉 *** ，而是用番薯粉 *** ，吃起来更加爽口，入口滑嫩，味道鲜香。

3、太极芋泥是福建福州一道特色传统名点，属于福州菜，以福建盛产的槟榔芋为原料，加糖、猪油蒸制而成。此菜行色古朴大方，芋泥细腻润滑，香甜可口，看似凉菜，吃起来却烫嘴，别具风味。

海南干货特产有虾米、鱿鱼、墨鱼、鱼翅、红鱼干、马鲛鱼、鱼肚、章鱼干、干海马、干螺肉、麻鱼干、干海参、干贝，海蛇干等。海南岛四面环海，其海产品十分丰富，是游客们购买海产的理想之地。

北海特产值得带的有：北海鱿鱼干、海鸭蛋。北海鱿鱼干北海鱿鱼干又称“穿竹鱿”。

三亚土特产有：海鲜干货、黄灯笼辣椒酱、椰子食品、甜蜜果脯、特色茶叶等。海鲜干货三亚的海鲜可是久负盛名，游客可以买一些三亚当地的海产干货带回家。

家常做法有爆炒鱿鱼干、烤鱿鱼干、香菇鱿鱼汤、干锅鱿鱼圈、砂锅鱿鱼等等。