城固特产小吃都有哪些品种（城固特产小吃都有哪些）

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1、“筒筒茶”。流行于小河、双溪一带。将小铁皮圆筒煨在火塘中，烧至发红，把菜籽油或猪油倒入筒内，待油沸时将适量茶叶放入筒中，用筷子不停地翻炒，炒至茶香味浓时倒入清水，放一些白糖或食盐即可饮用。

2、城固蜜桔是陕西省汉中市城固县特产，全国农产品地理标志。城固蜜桔果实扁圆型，果形端庄、果面光洁，果个中等偏小，色泽艳丽呈现鲜橙色或橙红色，果皮细薄易分离。城固蜜桔果实肉质细嫩多汁，易化渣，酸甜适度，风味浓郁。

3、镇巴腊肉：镇巴腊肉色泽鲜艳，瘦肉红润，肥肉淡黄，味道醇香，肥而不腻口。城固蜜桔：城固蜜桔肉质细嫩多汁，易化渣，酸甜适度，风味浓郁。土蜂蜜：土蜂蜜有清热解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效。

4、城固蜜桔是汉中地区的一种特产水果，以其新鲜多汁、酸甜适中、风味浓郁而深受人们喜爱。每到秋季，城固蜜桔的香气弥漫在汉中的大街小巷，吸引了众多食客前来品尝。城固蜜桔果实颜色金黄，外观光滑，果核小，口感鲜美。

陕西汉中当地最有名的小吃，被誉为汉中风味小吃的“四绝”之首，其制作工艺于2011年列入陕西省非物质文化遗产名录。2，汉中菜豆腐又称菜豆腐粥，制作历史悠久，原为招待客人的佳肴，现为大众化食品。

菜豆腐又称菜豆腐稀饭，是陕西省汉中市的一种著名小吃，也是汉中四大小吃（分别是：面皮，菜豆腐，浆水面，核桃馍）之一，其制作历史悠久，吃起来口味清爽，不油不腻，制作较为困难。

菜豆腐又称菜豆腐粥，是陕西省汉中地区汉族传统小吃，菜豆腐是汉中小吃的四绝之一（汉中四大小吃分别是：面皮，菜豆腐，浆水面，核桃饼）。菜豆腐也是汉中人们待客离不开的美味佳肴。

陕西汉中气候宜人，风景秀丽，自古有小江南之称，大米小麦杂粮几乎样样都有，所以吃的东西也是非常的丰富了。汉中出凉皮，最好吃的就是城固凉皮了。

1、菜豆腐，是陕西省汉中地区的著名传统特色小吃之一。

2、汉中特色美食小吃有：汉中面皮、菜豆腐、罐罐茶、菜豆腐节节、锅贴。汉中面皮中面皮是陕西汉中具有代表性的风味小吃之一，而城固面皮在汉中又首屈一指。

3、汉中菜豆腐菜豆腐又称菜豆腐稀饭，是陕西省汉中地区著名的传统小吃，制作历史悠久，原在汉中是招待宾客的佳肴，现在已是大众化的食品。菜豆腐吃起来口味清爽，不油不腻，食之后清香意爽，余味无穷。

4、汉中米皮它是汉中饮食的名片，它是汉中食客的情怀，打上地方特色的铭印。它就是是陕西南部汉中地区著名特色小吃——米皮。汉中大米，在汉水的滋养下，清香洁白；汉中辣椒，在宜人的气候中，香辣扑鼻。

5、汉中面皮汉中面皮吃起来特别筋道，是用大米浸泡磨成米浆蒸成的薄面皮儿，再切成条状拌上油辣子，吃起来口感特别筋道。

6、汉中卤菜汉中卤菜是汉中地区备受欢迎的传统小吃之一，风味独特，口感鲜美，深受当地人民喜爱。其主要原材料包括卤肉、卤鸭脖、卤鸡爪、卤豆腐、卤鸭头等。