文章目录:
- 1、北京美味的特色餐厅
- 2、云南菜有哪些特色菜?
- 3、宁波有哪些特色菜?
北京美味的特色餐厅
1、北京特色餐厅推荐一:“巨鲸肚”黑暗餐厅 推荐理由:“巨鲸肚”黑暗餐厅号称亚洲之一家黑暗餐厅。在这里,你可以在伸手不见五指的黑暗中享受美食的乐趣。
2、之一家是“渔湾私家菜”,这是一家集海鲜、湘菜、川菜为一体的餐馆。餐馆装修别致,菜式独特,在这里可以品尝到多种不同口味的美食。一进门,就有一种置身田园的感觉,空间大气、舒适。
3、查特花园 。查特花园餐厅是一个年轻新潮的存在,汇集了西餐,简餐,日料泰山等11家高品质的餐厅。在这个餐厅里可以品尝到其他国家的食物。
4、钓鱼台国宾馆餐厅 钓鱼台国宾馆是中国古代皇家园林及现代国宾馆建筑群,专门接待来华访问的世界知名人士,钓鱼台国宾馆餐厅有上千种菜式,其中的“宫廷宴”独具特色,钱其琛副总理曾评价“京华胜迹钓鱼台,九州精萃宴国宾”。
5、大董旗下有大董烤鸭和小大董等特色餐厅,其中,大董烤鸭店的“烤鸭”非常有名,人气非常火爆。烤肉季饭庄 烤肉季饭庄始建于清朝道光28年(1848年),是北京知名的百年老字号饭庄,也是正宗的老北京烤肉店。
云南菜有哪些特色菜?
大理砂锅鱼 大理砂锅鱼是云南大理地方名菜之一,将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料,再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。红烧鸡枞 红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜,老少皆宜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌。
红三剁也是云南地区的一道特色名菜,菜品犹如其名,肯定是红色的,就是把红辣椒、西红柿、红猪肉剁碎炒制而成,因此被当地人取名红三剁,口感酸辣下饭。
云南汽锅鸡 云南汽锅鸡做法十分讲究,配料要求特别独特,口感自然也就与众不同,鸡块鲜嫩,汤汁甜美,十里飘香,让人回味不绝。
宁波有哪些特色菜?
1、红膏呛蟹 宁波的菜肴自然少不了海鲜。红膏呛蟹,是其中的杰出代表。既然叫红膏炝蟹,选料自然讲究,一是有红膏,一是要活蟹。因为是生吃,所以新鲜很重要,以四比一的盐水腌制,时间不要太长,以免咸味盖过鲜味。
2、冰糖甲鱼 冰糖甲鱼,别称“独占鳌头”,宁波的十大名菜之首,浙江宁波地区最著名传统菜肴口感鲜美肥腴,有入口甜收味咸的特点吃来软糯润口香甜酸咸,风味独特此菜是一种滋补品,甲鱼与冰糖同炖,具有滋阴。
3、油豆腐面结汤 面结是用豆皮包裹新鲜猪肉馅做成的特色美食,宁波人喜欢吃面结汤,配上几个油豆腐,清爽中透着鲜美,非常好吃。酱油水烧梅鱼 梅鱼价格相对便宜,肉质、鲜度却都不错。
4、吃着富有层次感。冰糖甲鱼。冰糖甲鱼是浙江宁波的一道名肴,也叫“独占鳌头”,是宁波十大名菜之一,这道菜主要是把甲鱼和冰糖一起炖,炖煮好的甲鱼色泽黄亮,入口甜,收味咸,鲜美肥腴,是道很不错的滋补品。
5、冰糖甲鱼:宁波十大名菜之首,吃来软糯润口、香甜酸咸,风味独特。此菜是一种滋补品,甲鱼与冰糖同炖,具有滋阴、调中、补虚、益气、祛热等功能。宁波菜肴,以冰糖甲鱼最著名。