文章目录：
- 1、梅州特产有哪些土特产
- 2、海鲜有哪些种类及名称?
- 3、梅州的特产
- 4、梅州特产海鲜虾怎么做
- 5、海鲜的种类有哪些?
- 6、梅州有什么特产可以带
梅州特产有哪些土特产
梅州的土特产有客家娘酒、白渡牛肉干、平远梅菜干、金柚、单丛茶、盐焗鸡、酿豆腐、梅菜烧肉、醋溜鱼、炒子鸭、炖鱼肚等等。只不过传统的梅州菜主要为家禽和水产。
马图绿茶：是广东省梅州市丰顺县龙岗镇马图村的特产。马图绿茶条索成眉条状，色泽灰绿有光，叶底柔软幼嫩，汤色青绿略带微黄，饮之甘醇爽口，香气清高味浓，提神醒脑，回味无穷。
梅州的土特产有：梅州金柚 梅州金柚，广东省梅州市现辖行政区域（梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县）特产，中国国家地理标志产品。
仙洞米粉 是广东省梅州市丰顺县的一种汉族传统客家特长。主要以大米为原料，经过多道工序的加工处理成线条状、丝状，再经太阳晾晒而成。
海鲜有哪些种类及名称?
1、海鱼类 大黄鱼鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、鱼、海鳝鱼海鲶鱼、海鲁鱼海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、美国红、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼等。
2、鱼类（冰鲜）：沙鱼、大、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼。老板鱼、黄花鱼安康鱼、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼。沙丁鱼、红头鱼、大头鱼、昌鱼、尖头鱼、刀鱼、先生鱼。
3、人们常吃的海鲜有哪些：鱼类（活鲜）大黄鱼鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、美国红、鲈鱼、鲅鱼。
4、鱼类（活鲜）：大黄鱼、鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、鱼、海鳝、鲶鱼、海鲁、鱼海、兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼等。
梅州的特产
1、广东梅州市地方特产 梅州市 兴宁市 兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇。水口镇：大坑陶瓷。刁坊镇贵丰村：红汹。叶塘镇胜青村：石子岗石雕、花灯罗花灯。
2、梅州特产一：梅州金柚梅州的金柚是广东梅州最有名的的特产，有着悠久的历史，在民国初年就已经开始种植，距今已有百多年的历史，并在2006年被列为中国国家地理标志产品。
3、梅州特产一：梅州金柚梅州的金柚是广东梅州最著名的特产，历史悠久。民国初年开始种植，已有100多年的历史，2006年被列为中国国家地理标志产品。梅州地理环境优越，土壤肥沃，气候温和，日照充足，雨量充沛。
梅州特产海鲜虾怎么做
1、准备用料。大虾、毛芹菜、植物油、盐、花椒粒、麻椒粒、大蒜、姜、料酒、麻椒红油、味极鲜。把大虾用清水泡泡洗净，用剪子将虾须、虾枪剪掉，开背去除虾线洗净后沥干水分。用料酒和少量盐腌制10分钟。
2、清蒸大虾：将腌制好的虾放入蒸锅中，加入少量的姜片和葱段，用中火蒸5-8分钟，取出后撒上蒜泥和葱花即可。
3、虾洗净去壳，去虾线，用盐和料酒腌制15分钟。生姜切成丝，葱切成葱花备用。鸡蛋打入碗中，打散备用。面粉放入碗中，加入适量的水搅拌成糊状备用。锅中倒入适量的油，烧热。
4、还有波龙可以少盐或不加盐，本身就是咸水虾，太多盐就过咸了。 之一吃，蒜蓉蒸 蒜蓉蒸的之一步，是准备蒜蓉，这一次我们讲讲金银蒜蓉的做法。首先是准备蒜头若干，切成蓉。
5、鸡蛋羹蒸好以后把虾仁放在蛋羹上面，浇上生抽再撒点小葱花，这鲜香味美的虾仁蒸鸡蛋羹就做好了。
6、虾是一种美味营养丰富的海鲜，是很多人喜爱的食材之一。虾的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。虾的 *** *** 也非常多样化，可以烤、炒、煮、炸等多种方式来 *** 。
海鲜的种类有哪些?
1、海鲜种类繁多，包括鱼类、贝类、甲壳类、海藻类等。 鱼类 鱼类是最常见的海鲜之一，可分为鳕鱼、鲑鱼、鲈鱼、金枪鱼等。 贝类和甲壳类 贝类包括牡蛎、扇贝、蛤蜊等；甲壳类有虾、蟹等。
2、鱼类（活鲜）大黄鱼鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、美国红、鲈鱼、鲅鱼。
3、海鲜种类很丰富，可以分为活海鲜、冰海鲜、贝类海鲜、虾类海鲜、肉类海鲜、蟹类海鲜、藻类海鲜。活海鲜 活海鲜有黄花鱼、鲅鱼、小嘴鱼、鲈鱼、多宝鱼、鳝鱼、海黑鱼、鲫鱼、先生鱼、鱼、甲鱼等等。
梅州有什么特产可以带
1、桂岭蜂蜜，广东省梅州市蕉岭县特产，中国国家地理标志产品。桂岭蜂蜜是一种天然保健品，富含葡萄糖、蛋白质、果糖、有机酸、矿物质及多种维生素等营养成分。平远脐橙 平远脐橙，广东省平远县特产，中国国家地理标志产品。
2、梅州特产一：大埔凉粉糕大埔凉粉糕是广东梅州的传统名吃，已有800年历史。呈半透明凝固状，具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多，富弹性，有天然仙人草风味，并略带碱香。食用时，可加入白糖或牛奶，爽滑可口，清凉解热。
3、梅州金柚 梅州金柚，广东省梅州市现辖行政区域（梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县）特产，中国国家地理标志产品。
4、菊花糕 菊花糕是梅县畲江区的特产，糕如菊花，质地软韧，香甜可口。 菊花糕早在一百多年前就已问市，至今盛产比衰。它用糯米为原料，加上麦芽、白糖、榛糖、生油等，搓成糕坯，成形蒸熟，冷却后即成。
5、梅州的土特产有：梅州金柚 梅州金柚，广东省梅州市现辖行政区域（梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县）特产，中国国家地理标志产品。
