珠海好吃的特产（珠海特产干贝有哪些）

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瑶柱粥的做法：用料：急冻鲜瑶柱四两、姜二片、葱白二条、粳米二两。

瑶柱的吃法有：瑶柱烧节瓜、瑶柱扒娃娃菜、瑶柱排骨萝卜汤、瑶柱蛋炒饭、瑶柱蟹黄豆腐、瑶柱蒸蛋等。瑶柱烧节瓜：瑶柱洗净，锅倒入适量的油，放入拍扁的生姜爆香。放入瑶柱，炒至微黄。

清蒸瑶柱清蒸瑶柱非常适合做节假日的佳肴。准备好干瑶柱，放入打好的酱油、砂糖、葱段、姜片、水淀粉，把它们混合搅拌均匀，然后将混合物涂抹到干瑶柱，倒入准备好的清水，放入油锅内，中小火蒸15分钟即可。

1、黄杨荔枝：黄杨荔枝是珠海斗门特产，是珠海著名的特产水果。斗门是珠海荔枝的主要产区，分布于低丘、台地，斗门本地荔枝清甜汁多，荔枝品种主要有桂味、糯米糍、妃子笑、蜜糖罂、槐枝等。

2、珠海膏蟹珠海膏蟹是珠海有名的海鲜特产，肉肥膏厚，味香而无腥臭，尤其是南水、淇澳螃蟹闻名遐迩。南水、淇澳两岛和斗门五山出产的膏蟹味道特别鲜美，其蟹肉厚膏多，膏充满蟹盖，人称之为“顶角膏蟹”。

3、南水蟹南水蟹在到珠海必买的十样东西中是很具有特色的水产品种类，外观色泽红润，肉质鲜嫩饱满，如果到珠海品尝到一次的话就会忍不住的多带上一点呢。

4、横琴蚝：横琴岛上的横琴蚝是珠海的著名特产之一，是一种鲜美可口、滋补保健的海鲜。翠园竹荪：翠园竹荪是珠海的著名土特产之一，是一种高级食用菌，具有滋补作用。

5、横琴蚝横琴蚝是生长在珠海市横琴岛的一种牡蛎。横琴蚝生长在咸淡水域，有适当的阳光照射，涨潮的时候，水能盖住，退潮的时候，能露出来晒晒太阳。因此具有美味的特点。

6、珠海海鲜珠海位于珠江口附近，拥有丰富的海洋资源，因此海鲜是珠海的特色之一。您可以购买新鲜的海鲜，如鲍鱼、鱼翅、海参等，或者选择加工的海鲜制品，如干贝、鱼肚等。

海鲜干货小知识常见的海鲜干货有哪些常见的海鲜干货：虾米海鲜干货之优质虾米，其颜色淡黄或浅红色，鲜艳光亮、咸味轻、虾肉弯曲、大而均匀、较干、无虾壳，无杂质。

下面，就给大家介绍常见的海鲜干货零食。鱿鱼丝鱿鱼丝就是用鱿鱼做成的一种海鲜零食。

常见的有：鱼干，干贝，鱼胶，鱿鱼干鱼翅等。价格也五花八门，高中低档次的都有。常吃的有鱼干，干贝，鱿鱼干等；比较名贵的就是鲍鱼，鱼胶，鱼翅之类。鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。

海鲜干货种类很多，常见的有：虾皮，蛎干，沙虫干，对虾干，鱿鱼干，海参干，鱼翅等；常吃的有鱼干，干贝，鱿鱼干等；比较名贵的就是鲍鱼，鱼胶，鱼翅之类。

水产干货主要有虾仁、虾皮、干贝、海红、鱿鱼干、墨鱼干、螺肉干、银鱼干、鱼翅、干海参、鲍鱼干、鱼肚、紫菜、海带等。水产干货制品原料是指鲜活的海产动植物原料、菌藻类原料经过脱水干制而成的原料，简称水产干货或干料。

常见的海鲜干货种类：干贝，虾仁，干海参，墨鱼干，鱿鱼干，鱼肚，紫菜，海带等。比较名贵的就是鲍鱼，鱼胶，鱼翅之类。干海参胆固醇低，脂肪少，蛋白质和钒的含量却很高。

2、珠海特产一：湾仔咸鱼湾仔原来是渔村，城市化之后，原来的渔民多数开始从事咸鱼腌制和销售，形成了现在的湾仔咸鱼品牌，是珠海颇具特色的旅游产品。珠海特产二：白藤草织品白藤水草有三角草、圆草两种。

3、珠海海鲜珠海位于珠江口附近，拥有丰富的海洋资源，因此海鲜是珠海的特色之一。您可以购买新鲜的海鲜，如鲍鱼、鱼翅、海参等，或者选择加工的海鲜制品，如干贝、鱼肚等。

1、水产干货主要有虾仁、虾皮、干贝、海红、鱿鱼干、墨鱼干、螺肉干、银鱼干、鱼翅、干海参、鲍鱼干、鱼肚、紫菜、海带等。水产干货制品原料是指鲜活的海产动植物原料、菌藻类原料经过脱水干制而成的原料，简称水产干货或干料。

2、常见的有：鱼干，干贝，鱼胶，鱿鱼干鱼翅等。价格也五花八门，高中低档次的都有。常吃的有鱼干，干贝，鱿鱼干等；比较名贵的就是鲍鱼，鱼胶，鱼翅之类。鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。

3、虾米它又名海米、金钩，是去除了头部和外壳的干虾仁。它色泽明亮，外观呈金钩状，保有虾的鲜味，一般可以用来做菜提鲜。海米丝瓜豆腐汤、海米烧油菜。

4、干货海鲜品种有：虾米、虾皮、牡蛎干、蛏子干、蛤子干、海螺干、淡菜、干贝等等。虾米海鲜干货之优质虾米，其颜色淡黄或浅红色，鲜艳光亮、咸味轻、虾肉弯曲、大而均匀、较干、无虾壳，无杂质。

5、海南干货特产有虾米、鱿鱼、墨鱼、鱼翅、红鱼干、马鲛鱼、鱼肚、章鱼干、干海马、干螺肉、麻鱼干、干海参、干贝，海蛇干等。海南岛四面环海，其海产品十分丰富，是游客们购买海产的理想之地。