文章目录:
- 1、求分享,晋南有哪些土特产?
- 2、运城十大名吃
- 3、山西运城闻喜知名特产有哪些
求分享,晋南有哪些土特产?
1、晋南醪糟:晋南醪糟闻名遐迩,最早出现在小吃摊上,距今已有上百年的历史。每年农历三月十八庙会,来此观光的游客络绎不绝,人山人海,解渴生津的醪糟便应运而生。
2、晋南泡泡糕,晋南的侯马、临汾、芮城等地,有一种独特的风味食品,当地人称之为“泡泡糕”,即泡泡油炸糕。泡泡糕,是在油炸过的糕表面起了许多鼓起来的泡泡,人们便按它的外观起名为泡泡糕。
3、甑糕(zèng gāo),陕西人一般称其为jìng gāo,是西安、关中地区、晋南地区的传统风味小吃。用糯米、红枣或蜜枣蒸制而成;有的会加红豆、葡萄干等置铁甑上蒸制而成。甑糕小吃历史悠久。
运城十大名吃
运城必吃的十大美食有:闻喜煮饼、运城大盘鸡、解州羊肉泡馍、羊杂烂、北相羊肉胡卜、南式细点、临猗酱玉瓜、稷山麻花、闻喜花馍、永济饺子。
解州羊肉泡馍解州羊肉泡馍是山西解州著名的传统小吃之一,具有烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,食后回味无穷的特点。羊肉的味道甘而不腻,性温而不燥。
运城必吃的十大美食有稷山麻花、芮城麻片、河津翻鏊、阳城卤肉、临晋酱玉瓜、解州羊肉泡馍、永济牛肉饺子、闻喜葱花饼、闻喜煮饼、北相羊肉胡卜等。
山西运城闻喜知名特产有哪些
1、闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的传统名点,是人工用面做成的各种样式的馒头,因花式各样而命名为花馍。闻喜花馍于2006年入选山西省级非物质文化遗产名录。
2、醪糟是晋南最有名的特产。晋南醪糟闻名遐迩,最早出现在霍山南麓洪洞城的小吃摊上,距今已有上百年的历史。每年农历三月十八庙会,来此观光的游客络绎不绝,人山人海,解渴生津的醪糟便应运而生。
3、闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的传统名点,是用面做成的各种样式的馒头,因花式各样而命名为花馍,也是山西运城著名的特产美食。
4、运城的特产有王过酥梨、闻喜花馍、万荣苹果、新绛云雕漆器、芮城花椒等。王过酥梨 王过酥梨是山西省运城市盐湖区泓芝驿镇王过村的特产。
5、闻喜县特产有“闻喜煮饼”、白莲藕、柿子、远志、白楸、北垣馍、北垣苹果等。
6、年参加巴拿马“万国博览会”,获一等金盘奖。闻喜煮饼是一种山西省的地方传统名点,正宗闻喜煮饼多产于山西省运城市闻喜县,在山西有着饼点之王的美誉,又有国式糕点绝产之美称。