湖南特产风味小吃（湖南当地特产小吃有哪些）

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1、麻辣子鸡麻辣子鸡这道名菜，充分体现了湖南的地方饮食特点。辣！一个辣字诠释了湖南的传统菜色。

2、湖南特色小吃之七：君山银针鸡片与杭州“龙井虾仁”一样，闻名全国。宝庆猪血丸子，是宝庆的传统食品，始于清康熙年间，历代相传，至今已有好几百年的历史了。猪血丸子，含植物蛋白质和多种人体所需的氨基酸。

3、龙脂猪血很多人可能不知道龙脂猪血，这也是湖南的一道特色美食，俗称麻油猪血，这道小吃在湖南本地也是比较有名的，尤其是用的汤料，虽然简单，但混合到一起就是极其美妙的味道，香香脆脆带点辣味，吃一口非常满足。

1、湖南可以带走的特产有：长沙臭豆腐、糖油粑粑、湖南腊肉、常德酱板鸭、湖南米酒、剁椒鱼头、凤凰姜糖、永兴冰糖橙、武冈卤菜、安化黑茶、邵东黄花菜等。

2、湖南臭豆腐湖南臭豆腐是非常有名的，从颜色和气味看起来比较重，但吃起来却没有那么臭，经过油炸之后外酥里嫩，再配上秘制的酱料，味道非常好吃。临武鸭临武鸭是在全国都非常有名的。肉质十分细腻。

3、臭豆腐：湖南的臭豆腐可以说是非常有名了，它以独特的发酵工艺制成，口感香脆，味道浓郁。桂花糕：湖南的桂花糕 *** 精细，口感细腻，甜度适中，非常适合作为点心或小吃。

4、湖南特产：湖南农林特产丰富多彩，主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。

桂花糖：桂花糖是湖南传统名吃之一。它是用桂花和糖水熬制而成，口感香甜，色泽金黄。桂花糖是湖南著名的特色小吃，深受广大食客的喜爱。豆腐干：湖南的豆腐干是世界闻名的。

火焙鱼在湖南到处可见，但是湖南醴陵官庄水库地区的火焙鱼最为经典，通过改进的加工工艺，使得鱼味道更香，鱼肉更有嚼劲。

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湖南十大特色美食有长沙臭豆腐、常德牛肉粉、糖油粑粑、刮凉粉、长沙口味虾、湖南酱板鸭、姊妹团子、永州喝螺、脑髓卷、椒盐馓子。长沙臭豆腐长沙臭豆腐是源自湖南长沙的一道传统名小吃，是中国十大小吃之一。

长沙口味虾，红彤彤，辣，一口过瘾！湖南的特色美食口味虾必须占一席之地，大街小巷都能看到。

剁椒鱼头剁椒是湘菜中很重要的调料之一，用它做成的剁椒鱼头则是长沙名菜。这道菜有着独特的酸、辣口味，鲜美可口，又富含营养成分。

湖南十大顶级湘菜有剁椒鱼头、麻辣子鸡、毛氏红烧肉、腊味合蒸、东安子鸡、永州血鸭、湘西外婆菜、辣椒炒肉、长沙霸王别姬、麻仁香酥鸭。剁椒鱼头剁椒鱼头是湖南地区的传统美食，深受当地人民的喜爱。

1、血粑鸭子既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔，吃起来到口香浓，让人食欲大增，少有的美味佳肴。口味虾是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃，后来蔓延至全城乃至全省，至今长盛不衰。

2、湖南小吃：长沙火宫殿臭豆腐，口味虾，水煮鱼头，鸭脖子，唆螺、鱼头豆腐、豆腐干、津市牛肉粉、耒阳坛子菜、荷叶包饭、腊鱼、腊肉，腊肠，剁辣椒、三角干子、龙脂猪血、岳阳烧烤、浏阳蒸菜。

3、长沙臭豆腐。长沙臭豆腐是源自湖南长沙的一道传统名小吃，不仅在湖南省非常有名，而且在全国也是家喻户晓的，臭豆腐吃起来外酥里嫩，香辣可口，在全国各地都非常流行，是中国更受欢迎的十大小吃之一。常德牛肉粉。

湖南特产有：安化黑茶，是一种湖南当地非常出名的茶叶，它的茶叶采摘自湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体。安化黑茶的汤色红明艳亮，带有淡淡的松烟香。

湖南的特产是安化黑茶、黔阳冰糖橙、新晃黄牛肉、临武鸭、古丈毛尖、炎陵黄桃、江永香柚、宁乡花猪、凤凰姜糖、东江鱼、新晃腊肉、东江湖蜜橘、临武乌梅、沅陵糍粑。

湖南必买的十大特产有：湖南臭豆腐、临武鸭、沙糖桔、仁化银豪茶、龙口荸荠、醴陵黄菜、华容大湖胖头鱼、汝城香菇、华蓉潘家大辣椒、黔阳冰糖橙。

湖南特产：湖南农林特产丰富多彩，主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。

湖南有着非常多靓丽的美景，张家界，岳麓山，凤凰古城尽在湖南，那你知道湖南有哪些特产吗？新晃黄牛肉新晃黄牛肉是湖南省怀化新晃的特色产品，有着非常悠久的历史，据记载，新晃养殖黄牛已经有着上千年的历史了。