济宁的风味特产有哪些呢（济宁的风味特产有哪些）

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泗水火烧是山东济宁著名的小吃，含馅似饺子，皮干焦酥脆，皮薄馅多，外酥里绵，鲜香味浓，轻咬一口，油水便滋溢而出。

济宁特产一：烧罗汉面筋烧罗汉面筋是山东济宁的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说起源于1915年。

泗水火烧泗水火烧，是济宁泗水县的传统小吃，状似饺子，外皮酥脆，内馅浓香，油滋滋的样子让人充满食欲。曲阜煎饼煎饼是山东特色名吃。

玉堂酱菜酱黄瓜玉堂酱菜酱黄瓜是济宁历史悠久的腌菜小吃，它是用风味独到的天然面酱腌制，然后汲取了180天的日晒精华浓缩而成，最终更好的酱菜色泽鲜亮、回味清香，吃起来十分的下饭。

济宁的土特产：微山的五香麻鸭、咸鸭蛋、松花蛋、鱼类产品（银鱼、大红鲤鱼等）、全鱼宴。曲阜的黑芝麻板、曲阜特色煎饼、曲阜楷木如意、孔子像、有关孔子的拓片和书籍、杏坛礼花炮。

济宁特产一：烧罗汉面筋烧罗汉面筋是山东济宁的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说起源于1915年。

济宁特产有金乡大蒜、长沟葡萄、鱼台大米等。金乡大蒜，金乡大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点。

梁山糟鱼是山东省济宁市梁山县的特产。糟鱼是梁山的传统名吃。糟鱼骨酥刺面，味鲜可口，牙口不好的老年人更爱吃。黄河沿岸的居民都会做这道美食，尤以梁山糟鱼最负盛名。砖烧老鳖砖烧老鳖，一听这名字就感觉有点稀奇古怪。

济宁特色美食前十名是：泗水火烧、夹饼、孔府熏豆腐、马村煎包、漂汤鱼丸、马集烧鸡、香酥煎饼、甏肉干饭、烧罗汉面筋、玉堂酱菜。

之一款，葱油煎饼，是济宁的特色小吃之一。它的特点在于饼皮的层次分明，内馅鲜香可口，并且汁水丰富。做葱油煎饼的关键是酥脆的外皮和嫩软的内馅。

泗水火烧泗水火烧，是济宁泗水县的传统小吃，状似饺子，外皮酥脆，内馅浓香，油滋滋的样子让人充满食欲2曲阜煎饼煎饼是山东特色名吃曲阜煎饼将小麦粉玉面粉等调成糊状放入平锅内摊熟后，放入用花生油炒花。

汉阴烤火烧是济宁其中一种特色小吃，以面皮薄、馅大的特点受到广泛好评。烤制时，先将鲜嫩的猪肉和野菜混合在一起，再在木炭火上烤制，被烤至一定程度，散发出香味，外皮酥脆，内馅嫩滑，口感绝佳。

烧罗汉面筋烧罗汉面筋是山东济宁地区的传统风味名菜。此菜做法精细，面筋四周，摆放18个口蘑，恰似十八罗汉 *** ，故而得名。马村煎包马村煎包为山东省济宁市嘉祥县特色小吃，现已覆盖鲁西南。

京翅糕：京翅糕是济宁地区传统的风味糕点，以米浆、鸡蛋、猪油等为主要原料 *** 而成。奶油爆酥：奶油爆酥是以黄油为主要原料 *** 的糕点，外层酥脆，内里松软。

漂汤鱼丸是山东济宁传统名菜，微山当地的渔家菜代表作之一。

八大碗是济宁的传统名吃之一，因由八种不同的食材制成而得名。这八大碗分别是：酱烧肉、葱焖蟹、赛螃蟹、五香牛肉、鸡肉年糕、鱼子粉丝、鲤鱼鲎鱼、扇贝海参。这八道碗丰富多样，风味不同，是济宁不容错过的美食之一。

甏肉干饭甏肉干饭是山东省济宁市的传统特色名吃。甏肉干饭是精选新鲜猪五花肉或里脊肉配以传统特殊在中国传统的砂甏肉用木炭文火精心烹制而成的，猪肉色泽红亮，口感酥烂、清爽，肥而不腻，食者均感满口留香。

烧罗汉面筋；烧罗汉面筋是山东济宁地区的传统风味名菜。此菜做法精细，面筋四周，摆放18个口蘑，恰似十八罗汉 *** ，故而得名。马村煎包；马村煎包为山东省济宁市嘉祥县特色小吃，现已覆盖鲁西南。

非常好喝的糁汤：在常青路，济宁电大往西一点的路口上，店面不小，里面有空调。早上30——30之间人特别多，更好两个人去，一个占位置，一个买汤。