泗阳特产小吃（泗阳各个乡镇特产有哪些）

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泗阳膘鸡膘鸡，江苏泗阳著名的特色小吃之一，红白相间，质地柔韧，肉香扑鼻，夹而食之，不肥不腻，口味鲜嫩。农家婚丧喜庆，多以膘鸡作为“头道菜”上桌，客人评论厨师手艺如何，也都是以膘鸡的 *** 为标准。

泗阳县的特产如下：王集小团饼：王集小团饼又称“月亮饼”，其加工原料是小麦面粉，以其色、香、味俱佳而闻名遐迩。盐水鸭：盐水鸭六朝古都金陵向以鸭肴驰誉海内，故历来被冠以“鸭都”美称。

泗阳特产有八集小花生、洋河大曲、白酥梨、泗阳膘鸡、泗阳核雕等。白酥梨：泗阳的白酥梨果实个头比较大，且平均单果重三百五十克，果实呈近圆柱形，果皮黄色，稍微带点褐色，果肉酥脆且爽口，皮薄多汁。

丁庄大菜：产于江苏泗阳。《泗阳县志》记载：“金针菜，一名黄花菜，又名安神菜、丁庄大菜。蒸半熟，曝干，销售甚广。”丁庄大菜能有这样的名气，民间传说与神医华佗有关。

洋河大曲、八集小花生、泗阳杨树、王集小团饼、盐水鸭、云渡桃雕、白酥梨、新袁羊肉、泗阳膘鸡等等。其中八集小花生有着较为悠久的历史。其花生的壳比较薄，肉嫩，且油量高，口感比较好，具有香、脆、甜、白的特点。

1、那些在外地打工的游子，回到泗阳，吃的之一口菜总会是膘鸡，因为膘鸡里有着家乡的味道。

2、“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲（38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种。　泗阳名特产之一，有着悠久的历史和浓郁的地方特色。

3、我的家乡泗阳是个美丽而繁荣的地方，这里的景色优美，一年四季都是一片生机勃勃的景象。春天像童话中的仙女，所到之处，万物苏醒。

1、洋河大曲、八集小花生、泗阳杨树、王集小团饼、盐水鸭、云渡桃雕、白酥梨、新袁羊肉、泗阳膘鸡等等。其中八集小花生有着较为悠久的历史。其花生的壳比较薄，肉嫩，且油量高，口感比较好，具有香、脆、甜、白的特点。

2、泗阳膘鸡膘鸡，江苏泗阳著名的特色小吃之一，红白相间，质地柔韧，肉香扑鼻，夹而食之，不肥不腻，口味鲜嫩。农家婚丧喜庆，多以膘鸡作为“头道菜”上桌，客人评论厨师手艺如何，也都是以膘鸡的 *** 为标准。

3、盐水鸭，是宿迁市泗阳县的一个特产美食。用的是当地的肥美的鸭子， *** *** 也是很有特色。该菜成型皮白油润，肉嫩微红，淡而有咸，香、鲜、嫩三者毕具，令人久食不厌。

4、泗阳县的特产如下：王集小团饼：王集小团饼又称“月亮饼”，其加工原料是小麦面粉，以其色、香、味俱佳而闻名遐迩。盐水鸭：盐水鸭六朝古都金陵向以鸭肴驰誉海内，故历来被冠以“鸭都”美称。

5、泗阳特产有八集小花生、洋河大曲、白酥梨、泗阳膘鸡、泗阳核雕等。白酥梨：泗阳的白酥梨果实个头比较大，且平均单果重三百五十克，果实呈近圆柱形，果皮黄色，稍微带点褐色，果肉酥脆且爽口，皮薄多汁。

1、新袁羊肉：新袁羊肉是江苏省宿迁市泗阳县新袁新城的特色美食。新袁羊肉系列菜肴的烹饪，独具一格，非常有名。

2、泗阳特色小吃：穿城大饼：穿城大饼是江苏著名的特色小吃，苏北大饼，各色各样，位于江苏省宿迁市泗阳县穿城大饼，却偏偏与众不同。

3、泗阳豆腐脑是一种泗阳地区的特色小吃，由于其醇香的味道，一直被食客们称为“泗阳的味道”。这道小吃的 *** *** 还是比较独特的，需要用到豆浆、石膏粉等原材料，而 *** 时需要控制好时间和火候，才能制出完美的豆腐脑。

4、泗阳美食文化泗阳美食作为江苏传统的美食文化，享有盛名，被评为“中国美食名城”、“中国糕点之乡”，其中更具特色的便是泥厨。泥厨是一种独具泗阳特色的传统糕点，其晶莹剔透的外皮，柔软香甜的内馅，让人垂涎欲滴。

车轮饼口感酥脆，甜而不腻，是泗阳县的一道代表性美食。泗阳金针菜：泗阳金针菜是当地的特产之一，以其优质的品质和独特的口感而闻名。金针菜蒸半熟后曝干，销售甚广。泗阳金针菜能有这样的名气，民间传说与神医华佗有关。

其二，泗阳县也以其特色美食“糖醋鲤鱼”而闻名于世。糖醋鲤鱼是泗阳县传统的一道名菜，其 *** *** 独特，口感鲜嫩爽口。泗阳县的糖醋鲤鱼独特的色香味俱全，特别是一些老字号的店家，更是让人垂涎三尺。

车轮饼车轮饼是江苏省宿迁地区的特色传统名点之一，主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等，盛产于泗阳县洋河镇。车轮饼为油炸食品，需热食，色泽金黄，口感细腻。