文章目录:
- 1、糯米粉肉饼的 *** *** 是什么?
- 2、糯米豆腐肉饼怎么做
- 3、温州龙湾特产有哪些饼
- 4、佛山特产有哪些
- 5、湖州肉饼怎么做好吃
- 6、广东十大特产零食能带回去的
糯米粉肉饼的 *** *** 是什么?
1、猪肉250g,竹笋(剥掉壳)150g,盐6g,料酒5g,老抽7g,味精3g,白糖10g,糯米粉500g,热水(大于60度,和面用)350g,冷水(肉馅用)80g,葱5g。
2、义乌东河肉饼的做法 面粉加入半茶勺盐搅匀,缓慢加入冷水揉成光滑面团,放置20分钟醒面。醒好的面团揉成长条。切成包小包子大小的剂子。稍微用擀面杖擀圆,所有剂子擀成均匀大小。
3、首先将糯米粉加入沸水,搅拌均匀至成面团,备用。然后将猪肉绞碎成肉末,加入葱姜末、酱油、盐、白胡椒粉、豆腐水拌匀制成馅料即可。最后将肉馅包入糯米面团中,捏成小馅球,上蒸锅蒸15-20分钟即可。
糯米豆腐肉饼怎么做
1、瘦肉剁成末,加鸡蛋、盐、糖、料酒、少许胡椒,搅拌上劲!北豆腐切细碎,加入肉末中拌匀。平底锅入油(肉不需要太多油),肉末揉成一个丸子再压扁,放入锅中煎至两面微黄。
2、首先将糯米粉加入沸水,搅拌均匀至成面团,备用。然后将猪肉绞碎成肉末,加入葱姜末、酱油、盐、白胡椒粉、豆腐水拌匀制成馅料即可。最后将肉馅包入糯米面团中,捏成小馅球,上蒸锅蒸15-20分钟即可。
3、既然吃不到肉,就多吃点萝卜吧,清淡不油腻,更健康。用萝卜做馅饼很简单,需要准备一根白萝卜、2个鸡蛋、一把虾米就行了,还有食盐、生抽、蚝油等调料。
温州龙湾特产有哪些饼
1、温州龙湾特产饼的种类,按主料分有硬米饼儿、糯米饼儿、玉米饼儿、番薯饼儿等。按加料分有红豆饼儿、绵球饼儿、豌豆饼儿、蚕豆饼儿等。按咸甜分有咸饼儿、甜饼儿等。相关信息 清明时节,温州龙湾有摊饼儿的习俗。
2、翠花饼 翠花饼是温州至今仍然有人喜欢的零食。外皮呈现绿色,入口则是馅心浓郁的桂花蜜,非常香甜。由于这款零食在 *** 时需要严格控制火候,因此每个人都会 *** 成差异很大的产品,让人们无法抗拒它的美味。
3、松糕。松糕,松糕是温州一道特色传统美食,松糕以松软香甜,美味可口而闻名,主要以粳米为原料制成,也可以用糯米粉做,而其中矮人松糕最为闻名,主要原材料是猪油糯米白糖糕,松糕在温州地区是一种很好的伴手礼。
佛山特产有哪些
佛山盲公饼——始见于清朝嘉庆年间,距今有一百六十多年历史。属米制饼类,当时一盲人因际遇创出而得名盲公饼 ,现由一厂家获得产品专利独家生产。开发已具一定程度,是佛山旅游产品货架上必备的货品。
大良炒鲜奶 大良炒鲜奶是广东省佛山市顺德区大良街道的特产。大良炒鲜奶主要由鲜奶、鸡蛋清和淀粉等精致而成,口味独特。色泽洁白、配料艳丽、悠悠奶香、食之嫩滑、味道鲜美、岭南一绝。
佛山特产一:广式腊味广东人都说“立秋,腊肉吃”。广式腊肉在秋冬季节特别受当地人欢迎。现在基本都是礼盒包装,送礼比较体面。广式腊肉久负盛名,历经多年改良创新。
湖州肉饼怎么做好吃
1、压好后放到一边,重复包馅饼的步骤,将其余馅饼完成。 1烙制肉饼。将锅加热,可以加少许油,在锅有一点温度时,就把饼放入锅里面。每隔半分钟翻一下。当面饼中间凸起,用铲子拍打,下压会反弹时,这样就熟了。
2、把猪肉绞馅,生抽、老抽、料酒、葱花和盐倒入碗内,顺着一个方向搅拌均匀后,再少量多次地把水加入肉馅里,继续顺着一个方向搅拌,要让肉馅把水给完全吃进去,这样肉馅才会更嫩,做好的肉馅放在冰箱冷藏待用。
3、剁好的肉馅内加入花生油、盐、生抽、蚝油、五香粉、姜末、蒜末。把肉馅搅拌均匀。葱切成葱末备用。醒发好的面团拿出来再揉一下分成大小差不多的圆剂子。把圆剂子擀成圆的大饼。
4、粉用冷水(加少许精盐)和好,揉匀稍饧。把猪肉剁成茸,韭菜切碎,加葱花、姜末、精盐、味精、香油等,拌匀成馅。
广东十大特产零食能带回去的
广东十大特产零食能带回去的有广式月饼、马蹄糕、糖不甩、厚街腊肠、蹦沙、鸡仔饼、千层糕、石龙麦芽糖、甜薯羹、乳花生。
、中山杏仁饼。 杏仁饼是中山有名的传统特产,比较出名的是咀香园老品牌的中山杏仁饼。可以买来送人。3 、鸡仔饼。 鸡仔饼在广东被称为十大名饼之一,是广州特色小吃。
广式月饼 广式月饼时广东的特色点心之一,特别是中秋节的必备礼品。广式月饼的花纹精美,饼肉松软,味道甜腻,不易碎,很适合携带。有莲蓉、豆沙、五仁、水果、叉烧五种口味。
广东十大特产零食能带回去的有:广州酒家利口福、韶关南雄板鸭、糖环、炒米饼、老婆饼、盲公饼、鸡仔饼、杏仁饼、脆角脆卜、佛山盲公饼。
潮汕牛肉丸是潮汕著名小吃,也是十大更好吃的肉丸之一,拥有近百年历史,是“中华名小吃”。这种纯手工 *** 的牛肉丸以其肉质细嫩、口感劲道而闻名,据说甚至能够弹起来,值得一试。
其地理位置和历史文化造就了广州的独特风味和特色小吃,使得广州成为中国著名的美食之都。其中,广州的十大特产零食更是享誉海内外,深受国内外各地的美食家和游客的喜爱。