江苏省徐州市丰县特产（丰县特产酒类有哪些品种）

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酒的分类包括：白酒、啤酒、葡萄酒、米酒、药酒等。白酒中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。

开胃酒。开胃酒是以成品酒或食用酒精为原料加入香料等浸泡而成的一种配制酒，如味美思、比特酒、茴香酒等。佐餐酒。

发酵酒发酵酒是制酒原料经发酵后，并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品。这类酒品的酒精含量一般都不高，一般不超过百分之十几。发酵酒是指用谷物、果汁等为原料，经发酵而得的低度酒。

江苏名酒排行榜前十名：洋河大曲、双沟酒、分金亭、沛公酒、五醍浆、御珍酒、秦淮酒、汤沟酒、今世缘酒、大风歌酒。洋河大曲洋河大曲是江苏省宿迁市的特产和中国国家地理标志产品，是江苏省的八大名酒之一。

江苏名酒如下：洋河大曲酒洋河大曲酒地理标志产品保护区地域范围属大陆性气候，四季分明，光照充足，雨水丰沛，属暖温带季风气候。

洋河大曲名酒“洋河大曲”产于江苏省宿迁市中国江苏洋河酒厂股份有限公司生产，就是用当地“美人泉”的水酿制而成的。诗人称赞“洋河美人泉，佳酿醉神州”。

汉中必买十大特产有汉中仙毫、镇巴腊肉、城固蜜桔、洋县黑米、西乡牛肉干、定军茗眉、松花皮蛋、汉中无花果、汉中热米皮、略阳黄精。汉中仙毫汉中仙毫是一种以汉中地区特有的毛尖茶为原料制成的绿茶，极具品质优良的特点。

汉中可以带走的特产有汉中仙毫、宁强雀舌、五彩米、汉水银锁、西乡牛肉干、面条绿茶、谢村黄酒、山南腊肉、秦巴吴昊、五彩米、镇巴腊肉、略阳天麻、洋县黑米、珍稀黑米酒。汉中特产一：秦巴雾毫秦巴吴昊是陕西汉中镇巴县的特产。

汉中仙毫、镇巴腊肉、城固蜜桔、土蜂蜜、西乡牛肉干、定军茗眉、松花皮蛋、汉中无花果、汉中热米皮到蔬菜豆腐，每一种都有它独特的味道和风味。其中最有名的要属汉中仙毫了。

黄酒黄酒又称米酒，黄酒产地较广，品种很多，其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史悠久、有代表性的产品。而山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表，福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。

蒸馏酒。蒸馏酒是在发酵原液的基础上提取高纯度的酒精，后期再进行些辅助处理工艺 *** 而成。代表有白兰地、威士忌、日本烧酒、白酒、金酒等。发酵酒，又叫酿造酒。

白酒、啤酒、红酒、黄酒、果酒等。果酒：用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒、葡萄酒、杨梅酒、猕猴桃酒等。

酒的种类有啤酒、葡萄酒、鸡尾酒、威士忌酒、红酒、黄酒、白酒等。下面是具体介绍：啤酒啤酒，又叫麦酒。它是一种用大麦和啤酒花为主要原料，发酵制成的酒类。

1、山楂酒类：山楂又名红果，酿酒后酒色鲜艳、酸味爽口，味醇厚而悠长，风味突出。苹果酒类：是用国光、红香蕉、黄香蕉、红玉等品种苹果酿制的酒。酒液呈琥珀色，有苹果的芳香。

2、常见的果酒有山楂酒、苹果酒、柑桔酒、莓酒、杨莓酒、葡萄酒、猕猴桃酒、荔枝酒、梨子酒等等。好的果酒，酒液应该是清亮、透明、没有沉淀物和悬浮物，给人一种清澈感。

3、葡萄酒：以葡萄为原料经过发酵而制成的酒精饮料，是世界上最常见的果酒。苹果酒：以苹果为原料经过酵母发酵而制成的酒精饮料，口感清爽，适合作为餐前酒或餐后酒。

4、果酒的种类有：苹果酒类：苹果酒类是用这几种品种苹果来酿制。（国光、红香蕉、黄香蕉、红玉等）苹果酿制的酒颜色呈琥珀色，闻起来有苹果的芳香，是比较容易让人接受的味道，喝起来味道甜中稍带点酸。

5、果酒的种类有：苹果酒：苹果酒是由这些种类的苹果制成的。（国光、红香蕉、黄香蕉、宏宇等。）苹果酿造的酒，颜色呈琥珀色，闻起来有苹果的香气，是可以接受的味道，口感香甜，微酸。