北海有什么特色的当地特产（北海文化特产有哪些鱼类）

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合浦文蛤是广西壮族自治区北海市合浦县的特产，合浦文蛤略呈三角形，腹缘圆，蛤体背面隆起明显，壳质坚厚，两壳对称相等；蛤体呈土黄、褐、黑等颜色，环形生长纹明显；肉色玉白，肉嫩味鲜，口感爽滑。

北海特产值得带的有：北海鱿鱼干、海鸭蛋。北海鱿鱼干北海鱿鱼干又称“穿竹鱿”。

合浦珍珠、海丝古茶、干海味、大月饼、海鸭蛋称为北海五大特产：合浦珍珠北海是南珠之乡，因此北海也称为珠城。合浦珍珠是海水珍珠，质量优于淡水珍珠。

麻辣银鱼、甜辣龙头鱼柳、红腊鱼都是偏辣的，如果喜欢辣口味的，可以选择这些。墨鱼丝和优质鱿鱼丝味道差不多，两种鱼腥味都比较重，如果吃不惯海类产品闻不惯腥味的话，选这两种就不是很好了。

银耳：银耳是北海的特产之一，是一种营养丰富的食材，具有滋阴润肺、清热解毒、美容养颜等功效。龙虾：北海的龙虾肉质鲜美，口感细腻，是一道非常受欢迎的海鲜美食。

海参说到北海的特产，海鲜肯定首当其冲。北海的北部湾盛产各种海鲜，有鲍鱼、海参、鱿鱼、生蚝、对虾、蚯蚓，其中最著名的是海参——海参。虽然从营养价值来说，新鲜海参是更好的，但还是建议买一些干海参带回家。

北海特产一：越南卷粉越南肠粉是广西北海的传统小吃。它的 *** *** 非常精细。选用优质大米为主要原料，再加入适量米糊搅拌均匀，蒸成薄片。最后用传统的 *** *** *** 而成。吃的时候可以加各种调料，吃起来口感顺滑，营养丰富。

去广西北海必带十大特产有：海参、北海蠕虫、北海冠螺、合浦文蛤、北海濑尿虾、海产鱼、香山鸡嘴荔、珍珠、沙蟹汁、海鸭蛋。海参是八珍之一。它不仅是珍贵的食物，也是珍贵的药材。在南海，海参有20多个品种。

椰子鸡：在北海，椰子鸡是一种非常受欢迎的菜肴。将整只鸡放入椰子水中煮熟，使鸡肉充分吸收椰子水的清香，食用时肉质鲜嫩，椰香四溢。烤生蚝：北海的生蚝个头大、肉质鲜美。

北海沉淀虾，又名皮皮虾，是一种诱人美味的海鲜，汁嫩、味道鲜甜、营养丰富。海鲜鱼是北海的特色小吃。人们在北海旅游时不应该错过它。尤其是小谷熊火柴鱼，口感酥脆可口，携带也非常方便，可以带回去给亲朋好友品尝。

1、第二，北海好吃的鱼除了家庭做饭外，在各大餐馆也是备受推崇。如特色餐厅花旗参，其中特别推荐一道名为清蒸北海鲍鱼，口感鲜美，肉质鲜嫩，香味扑鼻，让人忍不住多吃几口。

2、这个季节里，各种美味的海水鱼都达到了更佳食用时期，包括鲈鱼、鳕鱼、黄花鱼、鲳鱼等等。这些鱼类肉质细嫩、口感鲜美、营养丰富，可以用烤、蒸、煮等多种方式烹饪，营养丰富，味道极佳。最后，北海的海参也是八月份的美食之一。

3、虽然有许多不同种类的鱼干可以选择，但是有一种特别的鱼干在蒸着吃时会特别美味。这种鱼干就是银鳕鱼干。在北海吃银鳕鱼干已经成为了一种传统。银鳕鱼干特别适合蒸着吃，因为它的肉质富有弹性，蒸熟之后吃起来非常鲜嫩。

4、北海是一个位于广西的海滨城市，这里拥有着丰富的海洋资源，其中最著名的就是各种美味的海鲜，而其中更受欢迎的就是清蒸海鱼。在北海，无论是当地居民还是游客，都非常喜欢来这里品尝这道美食。

北海蠕虫是一种美味的食物，来北海的人都喜欢吃。海参说到北海的特产，海鲜肯定首当其冲。北海的北部湾盛产各种海鲜，有鲍鱼、海参、鱿鱼、生蚝、对虾、蚯蚓，其中最著名的是海参——海参。

花蟹粥蟹的营养价值丰富，内含大量蛋白质和微量元素。北海人特别习惯把这种蟹煮成粥，味道鲜美，小孩子尤其爱吃。

北海人最喜欢吃鱼，鸡肉类的话最喜欢吃白切鸡。北海人的饮食习惯讲究喝汤。