文章目录：
- 1、邵阳特产有哪些土特产
- 2、邵阳特色小吃有哪些
- 3、香拌武冈卤豆腐的做法步骤图,怎么做好吃
- 4、武冈卤香干怎么做好吃
- 5、湖南邵阳有哪些美食?
- 6、武冈醋水豆腐作法
邵阳特产有哪些土特产
邵阳竹雕 邵阳竹雕是湖南邵阳特产的手工艺品，其历史悠久，题材多样，是采用独特的传统手工工艺加工制造的，凭借着独特的材质和精湛的工艺而闻名，是馈赠亲友的绝佳工艺品。
隆回糯米糍粑和武冈米花。根据搜狐新闻网查询显示，湖南邵阳特产有：隆回糯米糍粑；邵阳米粉；边溪葡萄等。隆回腰带柿；武冈血浆鸭；隆回猕猴桃；邵阳竹雕；武冈米花；邵阳茶油；隆回金银花等。
邵阳竹雕 邵阳竹雕是湖南邵阳特产的手工艺品，其历史悠久，题材多样，是采用独特的传统手工工艺加工制造的，凭借着独特的材质和精湛的工艺而闻名，是馈赠亲友的绝佳工艺品2邵东玉竹 邵东玉竹也叫尾参，是湖南省邵阳市。
邵阳特产一：雪峰蜜桔雪峰蜜桔是湖南邵阳的特色产品，有着非常悠久的历史，据记载，在唐代，邵阳洞口就已经开始种植柑桔了，距今已有一千多年的历史了。
邵阳老酒。邵阳老酒是湘窖酒业下的一款产品，其具有“清亮透明、窖香浓郁、绵甜甘冽、怡畅爽净”的独特风格，是邵阳品牌系列核心产品。雪峰蜜桔。
邵阳特色小吃有哪些
邵阳米粉：对于很多邵阳人来说，早起的之一件事就是嗦粉，尤其是当地卖的牛肉粉口感更佳，在一碗米粉中你可以看到色泽红润大片的牛肉，浓郁的牛骨汤，吃到嘴中口感嫩滑，米粉嚼起来弹性十足，雪白顺滑。
宝庆猪血丸子宝庆猪血丸子，亦称血粑，是邵阳的传统食品，始于清康熙年间，民间历代相传，至今已有好几百年的历史。
邵阳有什么好吃的地方小吃之一段：榴莲三明治邵阳有一家非常出名的小吃店，名为“金牌榴莲三明治”。该店的招牌菜就是榴莲三明治，采用新鲜的榴莲配以天然酵母发酵的面包，做成了咸甜相间的美食。
蛋饺，是邵阳的更具有特色佳肴了，其更大的特色在于皮上，大体意思就是用鸡蛋当饺子皮，蛋饺是可蒸可煎可炸的2蟹黄锅巴，是邵阳特色小吃，松酥浓香风味独特3武冈米花，是邵阳的特色美食之一，这道美食是。
香拌武冈卤豆腐的做法步骤图,怎么做好吃
韭菜洗净沥干水，放入滚水中烧煮，取出淋上少许油，装盘垫底。老豆腐切成5块，入油锅炸至呈金黄色。然后放入调好的卤水中，煮滚后改用小火慢煮15分钟，熄火后再浸10分钟。
教您油卤豆腐怎么做，如何做油卤豆腐 将豆腐放入冷水锅中，加入精盐，置中火上烧至微沸捞出，沥去表面水；将豆腐切成2厘米厚的片。上述香料用纱布包扎好。
步骤 1 space 黄豆泡一晚 步骤 2 space 打碎，滤网过滤一遍，纱布过滤一遍，以前失败的原因就在于只用滤网过滤一遍，结果成品豆渣口感，所以宁细勿粗。
武冈卤香干怎么做好吃
卤香干1袋，青椒适量，小米椒少许，蒜瓣适量，辅料食用油少许，盐少许，香菇老抽少许。热锅放油，油热后，放入蒜片煸炒香。放入青、红椒，盐，用小火，将青、红椒煸炒软。放入卤香干，翻炒匀。
采用月桂叶、桂圆、沙山和神乃、甘草、高良姜、茄子、白兰地酒、干软、干橘子或橘皮、桂花树等丰富气体。官桂、八角、茯苓、白术茯苓、白芷、乌梅干、特立尼达香、草乌等卤剂，用龙骨汤作卤料，腌制而成，香气浓厚。
卤香干的做法及配方将香干洗净沥水将香干两面切花刀，以便入味，一面切斜纹一面切横竖纹！这样整块香干不容易碎了。
将卤香干清洗干净，切成小片，在切的过程中尽量注意厚度，香干太厚的话，不容易入味，切片的时候尽量斜切。将青椒和小米椒切成丝，再把大蒜拍散切成小碎块，装盘备用。
湖南邵阳有哪些美食?
牙签牛肉：牙签牛肉是湖南邵阳、新化地区的特色美食，一般它都是用湘西黄牛最嫩的里脊肉为主要食材，经过红油微炸而成，它不像烤牛肉串，炸好的牙签牛肉够辣、够鲜、够劲道。
蟹黄锅巴是经典的汉族小吃。此菜色泽金黄，锅巴松酥，蟹羹浓香，别有风味。好丝百叶是一道湖南的特色美食，鱼肉肥嫩鱼肉肥嫩细腻，蘸以姜末、香醋，口味鲜美。湘菜是中国历史悠久的一个地方风味菜。
邵阳油豆腐 邵阳油豆腐是邵阳市的一道传统特色美食，由糯米和豆浆制成。油豆腐的外皮黄色油亮，内馅鲜嫩多汁，入口即化。在邵阳市，美食爱好者们可以到临湘市婺源镇吃到正宗的邵阳油豆腐。
蛋饺：蛋饺是邵阳更具有特色的佳肴，是用鸡蛋当饺子皮包入馅料而成，蛋饺可蒸、煎，亦可炸。武冈米花：武冈米花是邵阳的特色美食之一，这道美食是用糯米饭 *** 成的，松酥浓香，风味独特，味道极佳。
邵阳市位于中国湖南省中部地区，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。邵阳市的美食文化也非常丰富，以下是一些邵阳市好吃的美食：邵阳米粉：邵阳米粉是邵阳市的传统美食之一，其特点是口感细腻，味道鲜美。
邵阳，位于中国湖南省的中南部，是一个历史悠久、文化丰富的城市。这里的美食同样多样且具有独特的地方特色，融合了湘菜的辣味和酸辣口感，以及当地人对食材的独特处理方式。
武冈醋水豆腐作法
1、平底锅放油，放入切块的豆腐。煎至两面金黄。2，加适量清水，搅拌均匀。3，番茄酱适量加一些醋和糖，4，淋在煎金黄的豆腐上。大火烧开。5，撒上葱花。6，煮至汤干，大火收汁即可。
2、工艺流程：选料→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆→点脑（加食醋）→凝固→成品 操作要点：①浸泡。大豆与水比例约为1︰（2~3），水温15~20℃，时间8~12h，浸泡后大豆断面无硬心，吸水后质量约为浸泡前的0~5倍。②磨浆。
3、醋水做豆腐比例是500g干豆子泡十个小时以上，以泡开为准，不能泡酸啦；5000g清水；250ml清水+45ml白醋；1000g清水。打豆浆，豆子和5000g水大约分十次倒入料理机，打大约一分钟。
4、放入料理机里或者是破壁机进行打碎，泡好的豆子一定要添加适量的水进行磨浆一定要使用滤网，这样 *** 出来的豆腐会比较细腻。将过滤好的豆浆放入锅中如果豆浆比较多可以分多次进行 *** 。
5、只用白醋“做豆腐”，步骤详细，在家里有白醋就能做出来 食材：200克黄豆、白醋 首先准备200克黄豆提前用清水泡发，这一步一般是前一天晚上的时候开始泡，泡一个晚上就可以了。
6、豆腐一块。切成薄厚为1cm的小方块。葱 ，姜，蒜都 切碎。切好的葱，姜，蒜放入碗里，入醋。加白砂糖。加番茄沙司。加淀粉。加少许盐，调成汁备用。油锅热，入豆腐块分两次小火煎。
