湖南野菜特产有哪些菜系图片（湖南野菜特产有哪些菜系）

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菊花石雕是湖南浏阳县独特的汉族手工艺品，用生成于2亿多年前的菊花石雕琢而成，这儿的石雕被誉为“全球之一”。原料：菊花石为中国三大奇石之一，主要分布在湖南浏阳，泸溪一带。

湖南必买的十种特产是：湖南臭豆腐、临武鸭、沙糖桔、仁化银豪茶、龙口荸荠、醴陵黄菜、华容大湖胖头鱼、汝城香菇、华蓉潘家大辣椒、华蓉芦苇笋。

湖南省岳阳市的特产茶叶，也是中国传统名茶之一，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。用君山银针冲泡的茶汤香气浓郁，滋味甘醇。长沙臭豆腐湖南省有名的特产，也是湖南最有名的一种独具风味的食品。

红烧肉无肉不欢才是真正的高端大气上档次！最纯粹、最直接、最粗暴、最原始、最接地气、最经典。更重要的是，毛主席补充脑力的`营养品，一款夺天下的湖南名菜。

湖南特产湖南小吃长沙火宫殿臭豆腐，口味虾，水煮鱼头，鸭脖子，唆螺、鱼头豆腐、豆腐干、津市牛肉粉、耒阳坛子菜、荷叶包饭、腊鱼、腊肉、腊肠、剁辣椒、三角干子、龙脂猪血、岳阳烧烤、浏阳蒸菜。

湖南益阳最出名的特产有：皮蛋、辣妹子辣八豆豉、竹笋、特色小吃有麻辣烫.剁辣椒鱼头、剁辣椒炒鸡蛋如此等等..2 湖南永州市零陵特产有：零陵红衣葱，又名洋葱，大葱，玉葱，属百合科。永州的蛇酒、还有甜酒、杨梅。

1、辣椒炒肉，是以辣椒、五花肉作为主要食材，以豆豉，大蒜子，酱油，油盐，味精，生姜等作为辅料 *** 而成的一道菜肴。口味香辣。辣椒炒肉是湖南人每家每户必吃的招牌“土菜”，是更具代表性的湘菜之一。

2、湘菜的代表菜有哪些剁椒鱼头，一道无人不识的美味佳肴，视觉、味觉、嗅觉都无可挑剔，一口吃上去，这滋味，神仙来了也不换。

3、好吃的湘菜有非常的多，以下是我觉得更好吃的几种。剁椒鱼头：湘菜中的经典名菜之一，以其辣而不燥的味道和鲜嫩的鱼肉而著名。剁椒鱼头的 *** 需要选用新鲜的鱼头和多种调料，经过巧妙的烹饪和调味后才能呈现出完美的味道。

4、剁椒鱼头剁椒鱼头，是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。

5、湘菜是我们中国名菜之一，中国名菜八大菜系分别是：鲁，川，粤，闽，苏，浙，湘，徽。其中湘菜的特色就是：香，辣，咸。接下来我们就来了解一下湘菜中最著名的15道菜。小炒肉小炒肉是湖南的名菜。

1、茵陈是一种常见的野菜，常见的产地在四川、江苏、浙江、安徽、江西、福建、台湾、湖南、河南、甘肃和新疆等地方。

2、香椿叶说到野菜，就不得不提香椿叶，农村一些地方的道路两边，会有野生的香椿树，到了4月份，可以随便采摘。

3、月，遇见2种野菜别手软，好吃防病又不花钱，还能给身体排排毒！鸭跖草鸭跖草是农村一种非常常见的野草，在路边、田边、河岸、山坡等地到处都是，到了夏季开着深蓝色的小花，像极了蝴蝶，因而得名翠蝴蝶。

4、利尿、消炎等功效。马齿苋用来煮汤、凉拌和炒鸡蛋，味道都十分美味。但是马齿苋也含有一定的草酸，所以烹饪的时候都要先焯水，去掉草酸。四月，不管有钱没钱，上面这4种野菜抓紧吃，现在正当季，别错过了。

5、长在田里的野菜有荠菜、蒌蒿、马齿览、菊花脑、黄花菜、蕨菜、蒲公英和附地菜等植物，植株幼嫩的茎干或叶片可作蔬菜食用，不仅口感较好，营养价值也比较高。