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哪里的腊肠更好吃,我是广东人?
“梧州腊肠”是梧州地方特产。外形细长，色泽鲜明，味道鲜美，入口衣脆肉爽，甘香不腻，味微咸不太甜。
你好，我觉得四川的腊肠是更好吃的，又辣又麻，特别的下饭。
问题一：哪里的腊肠好吃？ 广东的腊肠比较好吃！广东来说最出名的有旗峰腊肠，皇上皇腊肠，我个人觉得旗峰腊肠更好吃！真纯正。
腊肠是南方美食中的一大特色，如果一个人加班到很晚，回来在一碗香喷喷的米饭上面放上加热好的腊肠，充分的搅拌均匀，简单又好吃。但是众多的腊肠中，广式腊肠哪个牌子更好？广式腊肠哪个牌子更好皇上皇腊肠最有名。
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香肠(菜品)详细资料大全
圆白菜香肠沙拉用料：香肠6根，胡椒少许，圆白菜1/4根，沙拉酱5大匙，柠檬两片做法：香肠用开水煮两分钟左右，斜着切片。圆白菜切块，柠檬切成6等份。加入沙拉酱再略撒胡椒粉拌匀。
尖椒炒辣香肠原料：尖椒2个、彩椒1个、麻辣香肠2根。盐1克、白糖1克、料酒1汤匙、味精0.5克、食用油10克、葱丝少许。做法：尖椒、彩椒洗净切块；辣肠切片，大葱切丝。
基本介绍 中文名 ：鱼香肠 主要原料 ：鱼香肠 是否含防腐剂 ：否 副作用 ：无 菜品特色，做法，鲶鱼香肠，鲢鱼鱼香肠，营养价值，吃法， 菜品特色 鱼香肠是以鱼肉为主要原料灌制的香肠。
意大利香肠的种类南部的Salami napoletano那不勒斯辣味萨拉米香肠和北部著名的是Salami milanese米兰萨拉米香肠。萨拉米肉肠有丰富的香料和肉制成，口感粗糙，略干。
*** *** 原料整理：将猪瘦肉、肥肉切成小块。拌料装灌：盐与硝水混合，先掺入绞好的肉内，再加入其它辅料（红辣椒粉、花椒、陈皮、八角、桂皮、白蔻混合炒后共碾成粉），浸6～8小时，待配料入味后即可装灌。
香肠怕捂不怕冻。香肠一般晾15天左右，晾晒时间要取决于温度、风力等等因素。不要晒得太干，否则口感就差了。香肠灌制好后放在露天通风处晒3-5天，晒好后，移至背阴通风处晾10天左右。
香肠是哪个地的特产
1、东莞 腊肠俗称香肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。东莞腊肠是哪的特产？东莞腊肠是东莞的特产。
2、腊肉香肠腊肉本是四川湖南湖北等中西部地区的特产，已有几千年的历史。
3、熏制香肠湘西特有的熏制香肠是更受欢迎的肉制品之一。一个真正的慈利人是绝对不会喜欢时下流行的唐人神香肠的。
4、第九名：藏香猪香肠，四川的一种香肠，原料是藏土猪，此外还有盐、糖、白酒，最值得称赞的是这种香肠是没有淀粉存在的，也就是我们总是迟到的那种面肠是不会出现在藏香猪香肠这种美食中的。
5、风干香肠，哈尔滨的土特产，已有70历史。选用新鲜瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料，药香郁口，饶有中式风味，被国家商业部评为优质产品。
6、河北邯郸特产有五百居香肠、大名小磨香油、魏县鸭梨、二毛烧鸡、涉县黑枣、涉县花椒、赵王酒等。
我国的各类香肠的区别是什么
1、广式香肠 广式香肠是广东的传统名菜，广式香肠口味偏甜，外形美观，颜色鲜亮，皮薄肉多的特点，广式的煲仔饭中常用的配菜，广式香肠香甜可口的味道不管你是哪里人都经不住它的诱惑，广式香肠的细分品种也比较多。
2、风味：香肠有特殊的烟熏风味，是由于其有烟熏烘干的工艺，火腿肠则没有。
3、以下是它们的主要区别： *** *** ：普通香肠通常是通过将肉类碎肉、猪皮、香辛料等原料混合，再进行冷烟熏、加热蒸煮等工艺制成的。
香肠有多少种口味,哪种更好吃?
1、更好吃的烤肠有：传统烤肠、火山石烤肠、烤广式腊肠、大纯肉烤肠、大肠包小肠。传统烤肠：传统烤肠是最经典的一种，其口感鲜嫩多汁，外酥里嫩，香气四溢。它的 *** 过程相对简单，但却能够给人带来极致的享受。
2、川味香肠。食材：肥瘦猪前夹肉、白酒、食盐、白糖、胡椒面、花椒面、味精、香料粉。做法：去皮、分块。先把猪皮给剥离下来，再将大块的肉切成小块，以方便切片为宜。切片。切成这样的厚肉片，肥瘦相间才好吃。
3、第九名：藏香猪腊肠 四川的一种腊肠，质料是藏土猪，此外还有盐、糖、白酒，最值得称赞的是这种腊肠是没有淀粉存在的，也即是咱们老是迟到的那种面肠是不会出现在藏香猪腊肠这种美食中的。
4、麻辣口味。湖北香肠灌麻辣口味的主要原料是猪肉，会选择肥瘦相间的部位，这样做出来的香肠口感更好。调料：除了猪肉，还需要准备一些调料，如盐、糖、料酒、生抽、老抽、花椒粉、辣椒粉等。
5、很多香肠他们的口味不同，今天小东子要给大家介绍咋们认为更好的吃的6种香肠，快来看看有没有你家乡的。之一种：哈尔滨红肠。哈尔滨红肠原产地是俄罗斯的，流传到天津已经有快一百年的历史了。
