贡菜的样子
贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。栽培历史有两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。
新鲜的贡菜茎干较粗,为嫩白色,呈圆柱形,表面光滑。贡菜,菊科莴苣属一年生草本植物。茎:贡菜茎干较粗,为嫩白色,呈圆柱形,表面光滑。叶:贡菜叶子较大,绿色倒圆形,叶表面有小绒毛。
贡菜色泽青绿,形状细长,其中又有邳南苔干和邳北莴苣的差别,苔干茎长而细,约70-110厘米,莴苣茎则短而粗,在20-30厘米左右。贡菜为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇。
贡菜是莴苣属菜茎晒制而成的一种脱水蔬菜,样子是色泽青绿、形状细长。贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。属绿叶类蔬菜,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。
贡菜又叫做苔干、响菜、山蜇、苔菜,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。贡菜可以烧菜、烩汤、配制多种素菜, *** 成南北风味,味若海蛰、独具特色。
贡菜是什么东西做成的???
贡菜是大芥菜做的。贡菜不是合成食品,而是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。贡菜为一年生草本植物,色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,在秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。
贡菜是大芥菜做的。贡菜不是合成食品,而是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高,栽培历史有两千二百多年。
贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。属绿叶类蔬菜,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。睢宁县种植薹干已有2000多年历史,此品系北温带珍贵蔬菜,为菊科、莴苣属,一年生草本植物。
贡菜是什么样子贡菜是一种一年生草本植物,植物体非常纤细,整体为鲜绿色,是绿叶类的蔬菜,然后剥皮劈条晒制成日常见到的贡菜。
其实贡菜就是苔干、响菜、山蜇、苔菜,属于一年生草本植物,看起来色泽鲜绿,吃起来质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。在我国具有2000多年的栽培历史,属于纯天然绿色高档脱水蔬菜。
贡菜是晒干后的苔菜,是一种天然绿色的脱水蔬菜。贡菜主要是在清朝乾隆时期,被官员进贡给朝廷而取了这个名字。 已经有2000多年的历史,俗名也叫苔菜、苔干,是一种具有地理性标志的产品。
贡菜有哪些品种?
贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜,莴苣属,色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。徐州名贵特产,其栽培史见于秦,迄今两千二百多年是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。
贡菜喜凉怕热,生长适温15~20℃。宾川县秋季气温高,宜选择曾自源亳州贡菜王,该品种耐高温,纯度高,植株高度及生长势整齐,绿肉白皮,肉质细腻柔软,抽薹时间晚,丰产性好。为保证贡菜产品质量,要适时采收。
贡菜苔干半成品又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。贡菜栽培始见于中国秦朝,清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。因其食之有声音,清脆爽口60年代被周总理形象地称之为“响菜”亦称之为“山蜇菜”。
贡菜,又叫苔干、响菜、山蜇、苔菜。为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。栽培历史有两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。
贡菜与莴笋同族,属于莴苣Lactucasativa的茎用品种。
贡菜干和莴笋干不是同一种菜,可能有亲近关系吧。贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。属绿叶类蔬菜,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。
贡菜是什么菜?
贡菜是什么菜贡菜是菊科莴苣属蔬菜,也叫干苔、香菇、山刺、苔等。此外,它的质地清爽,味道像海蜇,所以也被称为“香菇”或“山刺”。贡菜在4月份左右采收,在有光有温的条件下,一年四季都可以种植。
贡菜是脱水蔬菜。贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜,莴苣属,色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。徐州名贵特产,其栽培史见于秦,迄今两千二百多年是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。
其实贡菜就是干苔、香菜、山刺、苔菜,属于糜子。它们看起来颜色鲜绿,吃起来清爽,味道像海蜇,具有很高的食用价值。在我国有2000多年的栽培历史,属于纯天然绿色高档脱水蔬菜。
而莴苣则不能。贡菜种植前景 在过去贡菜一般一年至少种植一季,也就是和莴笋一样在秋季的时候才播种,而到了11月份的时候就采收。毕竟它是一种绿叶类的蔬菜,生长周期短,投入的成本也不高。
贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。属绿叶类蔬菜,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。
安徽的美食
徽州酥饼 徽州酥饼又称“口袋饼”,是徽州著名的传统小吃。它的 *** 主要是将糯米粉压成薄饼,再包裹上鲜嫩的馅料,然后煎炸而成,香脆可口,是一道很受欢迎的美食。
臭鳜鱼是安徽十大经典名菜之一,也是在所有的徽菜中人气更高的。
安徽的特色美食有毛豆腐、无为板鸭、巢县干丝、格拉条、安庆汤包等。毛豆腐 毛豆腐是徽州地区的特色传统名菜,是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。
庐州烤鸭:庐州烤鸭选料严谨,加工考究,吃起来皮酥肉嫩,肥而不腻,深受人们喜爱,还曾是宫廷的御膳美食。素有“合肥五大传统名小吃”等荣誉称号。
黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼!是安徽省黄山市特色小吃。
雷关板鸭 如果说南京是盐水鸭与烤鸭之乡的话,那与南京紧邻的来安也受到了南京的影响,但是鸭子的口感上还是有细微差别的,来安的鸭子口感更嫩,鸭卤也要淡一些。
贡菜是什么菜图片
贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜,莴苣属。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。安徽涡阳县义门镇的名贵特产,其栽培史见于秦,迄今两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。
贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。属绿叶类蔬菜,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。睢宁县种植薹干已有2000多年历史,此品系北温带珍贵蔬菜,为菊科、莴苣属,一年生草本植物。
贡菜是晒干后的苔菜,是一种天然绿色的脱水蔬菜。贡菜主要是在清朝乾隆时期,被官员进贡给朝廷而取了这个名字。 已经有2000多年的历史,俗名也叫苔菜、苔干,是一种具有地理性标志的产品。