西塘有什么特色小吃和特产
荠菜包圆也叫蝉衣包圆，是西塘农家，在开春时节尝鲜的首选做法。
酱蜗牛田螺是江南水乡的常见菜。西塘河纵横交错，有水的地方，就会有蜗牛。螺蛳一般在清明节前后食用，用葱、辣椒丝炒，风味浓郁。梅干菜烤肉梅干菜焖肉是西塘的家常菜。其肉嫩而不倒，举起来露出油脂而不漏。
油墩子是西塘古镇的另一道特色美食。它是用糯米粉制成的，再加上芝麻、花生、葱花等馅料制成的小面团，外面蘸上少量的调料后，放入油锅中炸至金黄色即可。油墩子的口感酥脆，馅料香浓，是一道既开胃又美味的小吃。
之一款小吃是“西塘红糖糍”。糍是一种由糯米粉制成、口感柔软、搭配着红糖和芝麻的小食品。西塘的红糖糍非常出名，甜而不腻，加入了当地特有的芝麻酱，口感更加浓郁可口。
之一站：西塘小圆饼西塘小圆饼是西塘古镇的特色美食之一，它的外形与鸟巢相似，口感绵软、甜香可口。吃的时候可以配上一杯清茶，品尝起来令人回味无穷。
芋头哪里产的更好吃呢?
1、福州的芋头更好吃。福州由芋头作为原料而衍生的美食层出不穷，芋泥、芋头酥、芋头饭、芋头糕、芋泥饼等其中代表小吃福州芋泥是以槟榔芋煮熟捣烂再加上红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖等作料制成的。
2、一般在山东产的芋艿是更好吃的，具有皮薄、淀粉和糖类含量高的特点，另外在中国山东莱阳产的芋艿是更好的，具有营养价值高、口感细软、绵甜香糯的特点。
3、广东乐昌的芋头更好吃，是广东乐昌的特产。芋头可以做成拔丝芋头，做法如下：主料：芋头600克。辅料：醋半勺，绵白糖65克，植物油适量。
4、中国更好的芋头是来自荔浦，荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。
5、广西芋头产地荔浦县更好。荔浦芋头是广西的特产，这里产出的芋头个头非常大，肉质粉糯，白色中还夹杂着一些紫色，香气非常浓郁。早在数百年前这种芋头就一直被朝廷当成贡品，深受国内外消费者的喜爱。
芋泥是用什么芋头做的
1、芋泥也叫芋茸，是福建福建菜中的传统式甜品之一，将芋头煮开、捣碎，添加大枣、大樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白砂糖、桂花树、熟猪油等辅材做成。芋泥常作为福州宴席上的压轴甜点推出。
2、芋泥用芋头。普通的芋头可以做芋泥，不过想要 *** 好吃、正宗的芋泥，更好选用竹芋、红芋、猴头芋等，更好是槟榔芋。
3、你好，任何的芋头都是可以芋泥的，通常大家选用的是荔浦芋头。芋泥的 *** *** 将荔浦芋头，去皮切块，放入蒸锅，上汽后开始计时，蒸20~25分钟。
4、荔浦芋头。荔浦芋产于桂林市的荔浦市。它个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。
5、芋泥的主要材料是芋头，荔浦芋头更佳。荔浦芋头个头大，带着淡淡的紫色，香气明显，口感面沙，肉质细腻。其他芋头也可以做。准备芋头1个，鲜牛奶1袋，紫薯1小个，冰糖26克。
