乐山有哪些特产食品?
1、乐山特产一:白宰鸡白宰鸡是四川乐山的传统名菜,有着非常悠久的历史,起源于清朝年间。“杨鸡肉”和“周鸡肉”曾经是乐山白宰鸡最为典型的代表。其白宰鸡具有鲜、嫩、麻、辣四大特点,久负盛名。
2、甜皮鸭也是乐山的一道美食特产,又被称为卤鸭子,因为卤制的鸭子皮脆肉嫩,口味香甜,所以受到大家的喜爱,还被誉为“嘉州名吃”。 乐山的甜皮鸭不仅皮酥略甜,而且肉质细嫩,咸淡适中,深受人们喜爱。
3、乐山特产一:乐山豆腐脑乐山豆腐脑是四川乐山的特色小吃之一。豆腐脑上有深红色的辣椒配绿色的香菜或芹菜,色香味俱全。乐山豆腐脑的 *** *** 与传统意义上的开封豆腐脑有着本质的区别。
4、乐山豆腐脑:乐山豆腐脑是一种传统的乐山小吃,以其鲜美的味道和独特的调料而闻名。豆腐脑细腻滑嫩,加上一些肉末、葱花、香菜等调料,口感十分美味。
5、苏稽米花糖苏稽米花糖是四川省乐山市市中区苏稽镇的特产。苏稽米花糖历经千锤百炼,打造出“百年老字号”之美誉,更以其独特的配方、上等之选料及精湛的纯手工 *** 工艺、香甜酥脆、入口化渣、营养丰富而闻名巴蜀内外。
乐山特产乐山特产有哪些
乐山特产一:乐山豆腐脑乐山豆腐脑是四川乐山的特色小吃之一。豆腐脑上有深红色的辣椒配绿色的香菜或芹菜,色香味俱全。乐山豆腐脑的 *** *** 与传统意义上的开封豆腐脑有着本质的区别。
嘉州荔枝,四川省乐山市市中区特产,全国农产品地理标志。2015年3月9日,原中华人民共和国农业部批准对“香山鸡嘴荔枝”实施国家农产品地理标志登记保护。五通桥豆腐乳,四川省乐山市五通桥区特产,中国国家地理标志产品。
乐山的特产有甜皮鸭、峨眉糕、乐山豆腐脑、峨眉山茶、乐山钵钵鸡、腊肉香肠、乐山棒棒鸡、沐川猕猴桃、马边丰水梨。
跷脚儿,“跷脚儿”兴起于乐山市市中区杨湾乡周村(现长春村),有六百多年历史,因当时人们吃“路边摊”时,没有凳子可坐,只能将脚跷放在饭桌横杠上吃饭而得名。
四川乐山有什么特产
嘉州荔枝,四川省乐山市市中区特产,全国农产品地理标志。2015年3月9日,原中华人民共和国农业部批准对“香山鸡嘴荔枝”实施国家农产品地理标志登记保护。五通桥豆腐乳,四川省乐山市五通桥区特产,中国国家地理标志产品。
五通桥豆腐乳,四川省乐山市五通桥区特产,中国国家地理标志产品。
乐山特产一:乐山豆腐脑乐山豆腐脑是四川乐山的特色小吃之一。豆腐脑上有深红色的辣椒配绿色的香菜或芹菜,色香味俱全。乐山豆腐脑的 *** *** 与传统意义上的开封豆腐脑有着本质的区别。
乐山特产一:峨眉糕峨眉糕是四川乐山的传统糕类美食,已有近千年的历史。最初以红糖、糯米为原料,名曰黄糖糕。至明代工艺配料有重大改进,采用60%的糯米、40%的黄豆磨成粉,加红糖制成,改名黄豆糕,成为峨眉名产。