临夏有什么特产?
1、马铃薯粉作为临夏的传统名产，同样备受瞩目。这里的马铃薯质地松软，煮熟后口感非常细腻。烹饪时可以根据不同口味添加不同的调料，可以做成馄饨、面条、小饺子等多种美食。
2、临夏特产一：河州面片河州面片是甘肃临夏的传统名吃，有着非常悠久的历史，其 *** 工艺精细，选用面粉为主要原料，采用传统的 *** 工艺 *** 而成，食用的时候放入清汤或臊子，撒上蒜苗丝、香菜即可食用，吃起来十分美味。
3、临夏特产主要有临夏花椒、临夏锅盔、康乐酿皮子、广河甜醅、东乡手抓羊肉等。临夏花椒：临夏花椒是临夏 自治州临夏县的特产，品质优良，色泽艳丽，粒大肉厚，味道纯正。
4、临夏的特产如下：永靖百合 永靖百合是蔬菜中的珍品，百合含有人体必需的淀粉、糖、蛋白质、矿物质盐等多种营养成份。以其鳞茎洁白肥厚、质绵味甜，清香可口，深受广大消费者青睐，产品已远销到港澳等地。
5、民族地毯 临夏手工地毯历史悠久，做工精致，享誉海内外，因具有浓郁地方特色和民族特色而久负盛名。主要品种有礼拜毯、民族挂毯、仿古地毯、美术挂毯、客厅用毯、藏毯等。
6、临夏特色美食有油炸馃馃、河州包子、河州面片、盘馓、临夏牛羊杂割、积石酿皮、干馃、东乡手抓羊肉、油炸果等。盘馓馓子为精美的油煎食品。积石山县 在节日和喜庆日子，必做馓子招待客人，并馈赠亲戚、邻里。
临夏美食
以下是一些临夏好吃的美食推荐：临夏酿皮：临夏酿皮是临夏当地的特色小吃之一，采用优质面粉和各种蔬菜 *** 而成，口感细腻，味道鲜美。临夏酿皮可以搭配各种食材，如辣椒油、酱油、醋等，营养丰富，味道好吃。
临夏特色美食有油炸馃馃、河州包子、河州面片、盘馓、临夏牛羊杂割、积石酿皮、干馃、东乡手抓羊肉、油炸果等。盘馓馓子为精美的油煎食品。积石山县 在节日和喜庆日子，必做馓子招待客人，并馈赠亲戚、邻里。
炒米皮——临夏美食代表之一 炒米皮是临夏地区更具代表性的美食之一，由米皮切成细丝后，加入各种蔬菜、肉类和调料翻炒而成。炒米皮具有口感香脆、味道鲜美的特点，营养丰富，深受当地人民喜爱。
牛肉面，一种常见的面食，也是临夏的传统名吃。具有“一清二白三绿四红黄武”的特点，闻名全国。来到临夏，不吃当地的杂碎，就没来过临夏。所谓杂切，是指用牛羊水煮成的一种美味实惠的 传统小吃。
首先，临夏有着非常著名的临夏涮羊肉。这是一道临夏的特色美食，它是由羊肉片和各种新鲜蔬菜一起热热闹闹地涮着吃。
其中最有代表性的是手抓羊肉和炕锅羊排。此外，临夏还有牛杂割、 烤全羊等美食。河州包子是临夏传统的名吃，馅子中的主菜可随季节不同而变化。
甘肃临夏菜介绍
酿皮子酿皮和凉粉是八坊十三巷的传统特色菜。它们软滑，酸辣，美味，爽口，开胃。手抓羊肉甘肃的手抓羊肉尤其以临夏产的出名，已有上百年的生产历史。以前是沿街摆摊卖，吃的人用手抓，这就是“手抓”一词的由来。
最后，临夏还有一些其它美食，如马肉、发菜等。马肉是临夏的特色风味之一，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点。发菜是临夏的特色食材之一，它是一种野菜，生长在临夏的清流河谷中，具有清凉祛火、降脂养颜等功效。
肘子，这可是我最喜欢吃的一道菜，炖的特别烂糊，入口即化，它的香味久久不能散去，一个字“香”。1最后一道菜，油炸的江团和有名气的川菜毛血旺，很辣很辣，伴着馍馍吃会别有一番香味在心头。
临夏特产蕨菜：主产于阴湿、半阴湿山区的野生植物，有羊蕨、牛蕨之分。羊蕨长在阳山，杆细，色呈菜绿，又称白蕨。牛蕨长在阴坡低洼处，杆粗条长，墨绿泛紫，又称黑蕨。
临夏祁记老传统烩菜，位于临夏州临夏市西关街道红园新村的美食广场隔壁，他家的烩菜，选材新鲜，色香味俱全，来这里吃的，都称赞他们家的烩菜很地道，更好吃。
