中国特产的小吃有哪些?
北京烤鸭:是中国最有名的传统名菜之一,是用特制炉子烤制的鸭子,皮脆肉嫩,香味浓郁。四川火锅:是一种将各种蔬菜、肉类和海鲜放入沸腾的辣汤中食用的传统川菜,香辣可口。
油条,又称馃子,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。肉夹馍是中国陕西省传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。食用时温度以烫手为佳。
河南胡辣汤 胡辣汤作为北方常见的早餐。经常出没于街边早点摊,其特点是胡椒味重,咸香辛辣,搭配油条、油饼风味更佳。目前,已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一。
臭豆腐和臭鳜鱼被很多人提起,而臭豆腐也是中国独有的特色美食,在中国他的名声极大,豆腐在汉代时就已经被创造出来。
中国民间特色传统小吃有:龙须酥、甜醅、糍粑、青稞麦索、扒糕、冰糖葫芦、卤煮火烧、春卷、胡椒饼、肉夹馍、热干面、胡辣汤、生煎、锅盔、烧麦。龙须酥是中国民间特色传统小吃,其外观洁白绵密、细如龙须。
肉夹馍、月亮馍属于北方小吃,而煎包、小笼包属于南方小吃。包好的小包子放入锅里煎至两面金黄,撒上葱花,看着就有食欲。
蜜饯类食品有哪些
1、糖渍类 糖渍蜜饯由果肉加糖共煮,其成品一般浸渍在浓糖液中,果肉细致,味美。如蜜饯红果、蜜饯海棠、蜜饯榅桲以及糖青梅、糖桂花、糖玫瑰花等均属此类。
2、糖渍蜜饯类:原料经糖渍蜜制后,成品浸渍在一定浓度的糖液中,略有透明感,如:蜜金桔、糖桂花、化皮榄等。返砂类:原料经糖渍糖煮后,成品表面干燥,附有白色糖霜,如:糖冬瓜条、金丝蜜枣、金桔饼等。
3、杭式蜜饯 旧时称为糖色,按工艺分两大类:糖制、蜜浸。主要有糖水青梅、糖水枇杷、话梅、金桔、杏脯等几十味,而百年汇昌的“糖水青梅”被誉为江南蜜饯之首,食之甜中孕酸、回味隽永。
宁夏银川有什么特产
银川的特产有酿皮子、永宁红提葡萄、羊羔酒、宁冠苹果、灵武长枣、香水梨、粘糕、银川羊羔肉、宁夏粉汤饺子、豆花鱼头、银川烩羊杂碎、贺兰山葡萄酒。银川特产一:酿皮子酿皮子是宁夏银川著名的地方风味小吃。
滩羊二毛皮。滩羊二毛皮是银川的有名的特产,即羊羔皮,是宁夏五宝之一。其重量轻便易于携带,并且十分的坚韧柔软,因此还有着“轻裘”的美称。
银川的特产有酿皮、永宁红提葡萄、羊肉酒、管宁苹果、灵武大枣、香梨、粘糕、银川羊肉、宁夏汤面饺子、豆花鱼头、银川红烧羊杂、贺兰山酒、羊肉酒。银川特产一:酿皮子娘子军是宁夏银川当地著名的小吃。
银川的特产有灵武长枣、宁夏大米、贺兰山葡萄、银川鲤鱼、张亮香瓜、丁北西芹、滩羊、贺兰山葡萄酒、宁夏羊羔酒、永宁红提葡萄、外婆鱼干、西麦黄米炸糕、莜面蒸饺、宁夏羊绒。
宁夏有哪些有名的特产?
1、宁夏特产排行榜前十名是贺兰砚、盐池滩羊、贺兰山东麓葡萄酒、枸杞、武长枣、泾源黄牛肉、盐池甘草、宁夏大米、中卫香山压砂西瓜、沙湖大鱼头,如下:贺兰砚 是特色传统手工艺品,产于宁夏蓝宝,原材料为贺兰石。
2、宁夏枸杞 枸杞,别名枸杞果、白疙针、旁米布如。属茄科。果实、根皮及嫩叶可入中药。主要分布在宁夏,内蒙古、新疆等地。以宁夏为主要产地,尤以宁夏中宁县出产的枸杞质量为更佳。是“宁夏五宝”之首的“红宝”。
3、宁夏灵武市特产,中国国家地理标志产品。灵武长枣是经过多年自然筛选出来的具有地方特色的优质特色枣产品,果实长椭圆形,色艳、肉厚、脆甜适口、汁液多,平均单果重11克,更大单果重达40克。
蜜饯有哪些?
1、蜜饯主要分为三类:(1)糖渍类蜜饯糖渍蜜饯由果肉加糖共煮,其成品一般浸渍在浓糖液中,果肉细致,味美。如蜜饯红果、蜜饯海棠、蜜饯榅桲以及糖青梅、糖桂花、糖玫瑰花等均属此类。
2、糖渍蜜饯由果肉加糖共煮,其成品一般浸渍在浓糖液中,果肉细致,味美。如蜜饯红果、蜜饯海棠、蜜饯__以及糖青梅、糖桂花、糖玫瑰花等均属此类。
3、蜜饯的分类有京式蜜饯、广式蜜饯、苏式蜜饯以及闽式蜜饯等种类。其中,京式蜜饯品种有苹果脯、桃脯、蜜枣、红果脯、果丹皮、山楂糕等种类。
4、杭式蜜饯 旧时称为糖色,按工艺分两大类:糖制、蜜浸。主要有糖水青梅、糖水枇杷、话梅、金桔、杏脯等几十味,而百年汇昌的“糖水青梅”被誉为江南蜜饯之首,食之甜中孕酸、回味隽永。
宁夏土特产
宁夏枸杞 枸杞,别名枸杞果、白疙针、旁米布如。属茄科。果实、根皮及嫩叶可入中药。主要分布在宁夏,内蒙古、新疆等地。以宁夏为主要产地,尤以宁夏中宁县出产的枸杞质量为更佳。是“宁夏五宝”之首的“红宝”。
宁夏灵武市特产,中国国家地理标志产品。灵武长枣是经过多年自然筛选出来的具有地方特色的优质特色枣产品,果实长椭圆形,色艳、肉厚、脆甜适口、汁液多,平均单果重11克,更大单果重达40克。
陶乐红瓜子是宁夏的传统特产,以其片大厚实,籽仁肥硕,色泽红润,鲜艳喜人而荣居全国之冠,蜚声海外。宁夏红瓜子的产区广布于贺兰山东麓,尤集中于平罗、陶乐、贺兰等县。
宁夏土特产:宁夏甘草宁夏历来是甘草之乡,产于盐池、同心、灵武、中宁等地。由于这一带雨量少,日照充裕,温寒兼容,土层深厚,所以培育出的甘草独具特质。