这是什么鱼?汉江丹江口河段中的
翘嘴鲌属鲤形目，是长江流域的一种古老鱼种，由于生长周期慢，肉质细嫩，味道鲜美，历来是餐桌上的佳肴，有“长江上等名贵鱼”的美誉，食用历史悠久。
（1）到汉江当然是钓江鳝。不过一般人们会把去汉江钓鱼称为去钓江鳝，事实上江钓主要有两种对象鱼，一种是油黄古，另外一种才是江鳝。（2）江鳝还可以分为两种，一种就是正宗的江鳝，一种是江鳝和黄古的的杂交俗称变种。
丹江口鳙鱼，湖北省丹江口市特产，中国国家地理标志产品。丹江口鳙鱼俗称麻鲢、胖头鱼。“鳙之美在头”，丹江口鳙鱼头大而肥，体色光亮，肉质紧密，肉味鲜美。
翘嘴红属中、上层大型淡水经济鱼类，行动迅猛，善于跳跃，性情暴躁，容易受惊。其中丹江口翘嘴最为出名，2008年12月，国家质检总局批准对丹江口翘嘴实施地理标志产品保护。
在长江这一总名称下，有些江段又有它自己的名称。这是长江与黄河显著不同的一点。
天门特产有哪些?
1、天门特产：黄潭：油条、发糕、鳝鱼米粉。蒋场：香干。岳口：皇尝饼、芋环烧肉、清蒸回鱼、豆豉蒸肉、张港火烧粑、五彩义河蚶、桶炉锅奎。张港：火烧巴子、豆腐圆子、沏米茶。麻洋：酱板鸭、麻洋锅奎，松花皮蛋。
2、张港花椰菜 地处长江中下游平原腹地，汉水之滨的天门市张港镇自距今170年的清朝道光年间开始种植花椰菜，如今全镇37个村常年种植面积达10万亩，是中国花椰菜规模化种植之一大镇。张港花椰菜洁白如玉，味道甘糯、口感细腻。
3、砚山银耳是天门市的特产之一。这种银耳生长在砚山岩壁，因地处天门市的砚山风景区而得名。砚山银耳肉质细嫩，口感鲜美，有着滋阴润燥、清心安神的功效。
4、天门皮蛋 湖北天门麻洋蛋厂生产的糖心皮蛋品质优良，每年都生产将近一百多万只出口远销。蛋的表面褐色透明，呈松花纹状，蛋黄形如圆珠，软而不散。这种皮蛋，既好看，又好吃。并具有夏秋解暑健胃、冬春温补健身的功效。
5、天门酱鸭是湖北省天门市的特产。天门宫禽酱鸭，简称天门酱鸭，具有酱香，麻辣，口感鲜嫩，回味无穷等特点，特具有健脾补胃之奇效。
6、炮蒸鳝鱼源于湖北省天门市干驿镇，是天门蒸菜的杰出代表。酸味和鲜味的无敌搭配，入口即化，酸酸绵绵，口感非常棒，味道也值得品尝。蒋场香干 蒋场香干，豆制食品，产自湖北省天门市蒋场镇，是当地有名的地方特产。
汉江有什么鱼类?
1、汉江的鱼类资源十分丰富，有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、白鱼、沙丁鱼等40多种。其中，珍稀鱼种有娃娃鱼、鳗鱼、银鱼。
2、汉江目前污染严重，因为水将调往北京和西安，汉中 正在治理，汉江里现有的鱼主要是草鱼、黄刺骨；鲢鱼；鲤鱼、鲫鱼，黄鳝、泥鳅，小白条等淡水鱼，没有特殊的鱼类。
3、汉江最不缺的是鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼等鱼类。汉江是长江最长的支流，汉江在汉中全流域各种鱼类96种，其中独有的鱼类有40多种。汉江的鱼类资源十分丰富，包括鲤鱼、鲫鱼、草鱼、白鱼、沙丁鱼等40多种。
4、江膳 （1）到汉江当然是钓江鳝。不过一般人们会把去汉江钓鱼称为去钓江鳝，事实上江钓主要有两种对象鱼，一种是油黄古，另外一种才是江鳝。
5、汉江有着丰富的鱼类资源，尤以鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等品种的鱼为更具特色。这些汉江的鱼种风味独特，入口鲜美，而且营养丰富，是民间风味传统浓郁的美食代表。据了解，汉江鱼具有肉质鲜美、无腥味、营养丰富的特点。
十堰的小吃特产是什么
1、三合汤 三合汤是始源自湖北十堰市郧阳地区的一道名小吃。王氏三合汤以其精妙的香味，独特的风味，在郧阳乃至鄂西北毗邻地区独领 近百年。郧西花馍 郧西花馍是湖北省十堰市郧西县的特色美食。
2、豆皮的营养价值也非常高，富含蛋白质、钙、铁、磷等多种营养物质，多吃豆皮不仅可以美容养颜，还有利于身体健康。第二段：十堰汤包十堰的汤包也是十分有名的特色美食。
3、雅礼馒头是十堰地区传统的特色小吃之一。这种馒头的外层金黄酥脆，内馅口感细腻。其 *** 过程十分复杂，需要经过揉面、发酵、滚圆、蒸制等多个环节，每个环节都要求严格。
4、十堰芝麻酱是湖北省非常有名的土特产之一。其特点是选用当地产的优质芝麻为原料，经过精心加工而成。食用起来芝麻香味浓郁，口感细腻顺滑，不带任何杂味。可作为烹饪时的调料，也能直接涂抹在面包或饼干上吃。
5、十堰特产一：圣水绿茶水笙绿茶是湖北十堰历史悠久的名茶。据有关文献记载，水笙绿茶在唐代就有记载。竹山地理环境优越，降水充沛，四季分明，阳光充足，非常适合茶树的生长。
淡水鱼有哪些种类,各种淡水鱼的图片?
1、金鱼是最常见的观赏鱼之一，品种繁多，包括彩色金鱼、龙鱼、橙金鱼、青莲鱼、黑鱼、蓝鱼等。它们具有美丽的色彩和优美的体态，常被人们用来作为庭院或家庭水族箱里的装饰性鱼类。
2、鲫鱼的综述： 在欧亚地区为常见淡水鱼，为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。
3、赤眼鳟 赤眼鳟是鲤科鱼类，又叫鳟鱼、红眼鱼、参鱼，呈现长筒形，腹部圆润，后侧扁，体色为银白色，腹部为深灰色，属于优质的淡水经济鱼类，其生长速度较快，适应性强，食性较杂，以藻类、有机碎屑、水草为食。
4、常见的淡水鱼如下：草鱼 草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方）、混子、黑青鱼等。
汉江的鱼好吃
据了解，汉江鱼具有肉质鲜美、无腥味、营养丰富的特点。在湖北汉江畔的襄阳、荆州、宜昌等地，有着独特的汉江鱼做法。
然而，现在的汉江鱼是否真的好吃呢？ 答案是肯定的。汉江流域的水质良好，水生生物资源十分丰富，这为汉江鱼的生长提供了得天独厚的条件。
武昌鱼是一道在中国享有盛名的美食，拥有着悠久的历史。它是湖北省武汉市汉江的一种淡水鱼，味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。首先，武昌鱼的味道十分美味。它有着细腻的口感，肉质鲜嫩，且不会带有鱼腥味。
汉水鱼好吃汉水是我国的重要河流之一，也是华中地区的支流。汉水源头在山西平遥，流经7省市，最终汇入长江。汉水是一个充满生机的河流，河中的鱼类品种繁多，其中有一种叫做汉口鱼，味道鲜美，被誉为“鱼中之王”。
那么汉江有什么好吃好玩，让我们一起来看看吧！首先，让我们来品尝汉江美食。汉江水质清澈，且有丰富的水生动植物资源，这也使汉江的鱼类非常有名。
“老李家汉江鱼”位于安康市文化路，拥有舒适的环境和优质的服务。餐厅的招牌菜是传统的汉江鱼，但是也会有一些创新的菜式，例如以汉江鱼为基础的“鱼肉披萨”和“鱼肉火锅”等。
