云南丽江十大美食有哪些
之一道:腊排骨 腊排骨是丽江的传统美食之一,它选用上等的猪排骨,腌制后在炭火上烤制,外焦里嫩,鲜香可口。第二道:丽江腊肉 丽江腊肉是猪肉经过腌制、晾干而成。
纳西烤肉是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜,由主料新鲜五花肉经过香料腌制,然后火烤,再油炸而成。看上去油光闪闪,貌似很油腻,但是吃起来外皮金黄松软,肥肉肥而不腻,瘦肉细嫩留香。
蜜饯蜜饯是丽江的特色美食,是用各种水果和蜂蜜混合研制而成。里面的水果品种很多,吃起来也很不错,很受小朋友和女性朋友的喜爱。
丽江十大特色小吃,丽江有哪些特色小吃,是许多旅游爱好者们比较想了解的,接下来就由191fun排行榜小编为大家整理介绍。丽江十大特色小吃蜜饯蜜饯是丽江的特色美食,是用种种瓜果和蜂蜜混合研制而成。
丽江粑粑 丽江粑粑是丽江纳西族独具的风味食品,有着悠久的历史,明代《徐霞客游记》中即有记载,也是丽江著名的风味小吃之一。丽江粑粑分为咸甜两类,可以根据各自口味任意选用,其特点是色、香、味俱佳。
八宝菠萝饭:菠萝八宝饭是丽江传统名点,是把糯米蒸熟,拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美,是节日和待客佳品。
丽江必吃的美食攻略
1、鸡豆凉粉 鸡豆是丽江特产名豆,远销东南来各国。将鸡豆泡透磨细过滤成浆,然后煮熟为灰白色,置入各种容器冷却成形,便是鸡豆凉粉。凉粉为消暑食品,丽江鸡豆凉粉除凉外,还可热吃。
2、鸡豆凉粉鸡肉凉粉是丽江古城的招牌食品。鸡豆是丽江特有的一种豆类,产于高海拔地区,产量极低。用鸡豆子做的凉粉叫凉粉。凉粉有两种吃法:凉粉和凉粉。夏天多吃凉的,把凉粉切成块,再加上五颜六色的调味品,好吃又开胃。
3、鸡豆凉粉是丽江古城里更具有知名度的美食之一,鸡豆是丽江特有的一种豆类,鸡豆凉粉有凉吃和热吃两种吃法。夏季多凉吃,把凉粉切成片,然后加入五颜六色的佐料,色香味俱全,而且消暑开胃。
4、纳西烤肉 纳西烤肉是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜,由主料新鲜五花肉经过香料腌制,然后火烤,再油炸而成。看上去油光闪闪,貌似很油腻,但是吃起来外皮金黄松软,肥肉肥而不腻,瘦肉细嫩留香。
5、纳西烤肉可以搭配着当地的辣椒粉蘸着吃,口感松脆焦香,肥而不腻,瘦而不柴,丽江很多餐厅都会做。
暑期去丽江的时候,有哪些特产可以带?
1、【海棠果】在丽江被称之为“多利”,是丽江的一种特产。不但可以作为消闲的零食来吃,同时也是一味药,具有开胃、利尿、消炎的功用。
2、丽江的土特产有丽江雪茶、丽江天麻、华坪芒果、丽江玛咖、丽江雪桃、玛卡、华坪核桃、程海银鱼、玉龙雪山雪茶、玉龙雪山野生天麻、红皮小西瓜籽、手工编织披肩、金边白瓜子、窨酒、苏理玛酒。
3、丽江的特产有:药材类:虫草、天麻、雪茶、人参等。饮食类:窨酒、海棠果、山嵛菜、白芸豆、松茸、鸡棕等。工艺品类:丽江铜器、永胜沙金、东巴蜡染、金沙红陶、木制工艺品、丽江皮鞋、火绒布等。
4、很多人喜欢去丽江旅游,那么丽江有哪些可以带走的特产呢?边肖来为大家推荐一下吧!丽江特产一:雪茶雪茶是云南丽江历史悠久的名茶。古代也是穆敬酒的贡品。雪茶是高山地区的产物,天然野生,不能人工栽培。