广东的特色美食有哪些
1、烤乳猪是广东广州最著名的特色菜,并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一,属于粤菜之广府菜。烤乳猪是用乳猪为主料 *** 而成,清朝康熙年间,烤乳猪是宫廷名菜,成为“满汉全席”中的一道主要菜肴,在誉满中外的广东烧烤中,此菜堪称一绝。
2、广东十大美食小吃有:蒸肠粉、干蒸烧卖仔、传统沙河粉、泮塘马蹄糕、荔湾艇仔粥、蚝皇叉烧包、荷香糯米鸡、广式蛋挞、鲜虾云吞面、薄皮鲜虾饺等。
3、叉烧肉叉烧是粤菜中比较经典的菜肴,也是上桌率更高之一,最早的叉烧叫做“插烧”,后来渐渐被叫作叉烧。肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳。
中国的名小吃有哪些?
1、,生煎 生煎又称生煎馒头,是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,广受国人喜爱,材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。
2、北京烤鸭:具有世界声誉的北京著名菜式,起源于南北朝时期,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。
3、北 京 烤 鸭 说起烤 鸭,很多人都会想到北 京,没错!北 京烤 鸭已经是北 京具有代表性的小吃之一。北 京烤 鸭色泽焦黄,香气扑鼻,外脆里嫩,咸香可口,非常美味。
4、北京烤鸭是具有世界声誉的我国十大美食之北京著名菜式,既是名菜又是小吃,以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
5、肉夹馍是中国陕西省传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。食用时温度以烫手为佳。
6、——岐山臊子面,臊子面是西北地区汉族传统面食,以陕西关中平原及甘肃陇东等地地区最为流行,也是西府名小吃,陕西省哨子面历史悠久,尤以宝鸡市岐山县的臊子面最为正宗,其实哨子面说通俗就是肉丁面或肉末面。
广东十大特产零食能带回去的
广东十大特产零食能带回去的有:广州酒家利口福、韶关南雄板鸭、糖环、炒米饼、老婆饼、盲公饼、鸡仔饼、杏仁饼、脆角脆卜、佛山盲公饼。
、中山杏仁饼。 杏仁饼是中山有名的传统特产,比较出名的是咀香园老品牌的中山杏仁饼。可以买来送人。3 、鸡仔饼。 鸡仔饼在广东被称为十大名饼之一,是广州特色小吃。
:广式月饼 广式月饼时广东的特色点心之一,特别是中秋节的必备礼品。广式月饼的花纹精美,饼肉松软,味道甜腻,不易碎,很适合携带。有莲蓉、豆沙、五仁、水果、叉烧五种口味。
糕品:多味酥、荔枝/菊花/南枣/龟苓糕、榴莲/菠萝蜜/蚝油酥、 老婆/老公饼、南枣/枸杞/桂圆核桃软糕、龟苓软糖 腊品:腊味王(腊肠、粒粒肠、金钱盏、腊肉)茶品:大鹏云雾茶 还有一些广东、港澳的广式糕点食品。