文章目录：
- 1、碗托是哪里的特色?
- 2、碗托是哪儿的特产
- 3、忻州特色美食有哪些?
- 4、碗托和灌肠,二者之间都有哪些不同?
- 5、山西特色菜有哪些
- 6、碗托是哪里的特产
碗托是哪里的特色?
碗托是陕北榆林与山西忻州保德县的一种汉族传统特产。碗托是用荞麦面同猪血揉到一块儿，加热熬成粥糊状，晾凉以后即成。
承德特色美食有碗坨、平泉羊汤、驴打滚、鲜花玫瑰饼、宫廷御膳饼。一：碗坨 碗坨是承德最常见的一种特色小吃，看起来和北京的灌肠很像，而且吃法也类似。
碗托是山西柳林的特产。柳林碗托，是吕梁地区的一个特色小吃，以辛辣和富有个性而闻名。流传于离石、临县、中阳、柳林等地，但柳林最正宗。
碗托是陕北榆林与山西忻州保德县的一种汉族传统特产，用荞面同水揉到一块儿，加热熬成粥糊状，晾凉以后即成。食用时，浇上醋、蒜、特制不辣辣椒，再将它用小刀划开，即可食用。
碗托是哪儿的特产
1、“碗托”是山西省吕梁市柳林县的传统面食小吃，由石勒发明于西晋初年，是用荞面加热熬成粥糊状制成的，方言里又叫做“碗凸、碗托、碗坨、碗脱、碗团”。食用时，浇上醋、蒜、秘制油辣椒，再将它用小刀划开即可。
2、碗托是陕北榆林与山西忻州保德县的一种汉族传统特产。碗托是用荞麦面同猪血揉到一块儿，加热熬成粥糊状，晾凉以后即成。
3、碗托是陕北榆林与山西忻州保德县的一种汉族传统特产，用荞面同水揉到一块儿，加热熬成粥糊状，晾凉以后即成。食用时，浇上醋、蒜、特制不辣辣椒，再将它用小刀划开，即可食用。
4、碗托是山西柳林的特产。柳林碗托，是吕梁地区的一个特色小吃，以辛辣和富有个性而闻名。流传于离石、临县、中阳、柳林等地，但柳林最正宗。
5、是山西柳林。碗坨是流传千年位于山西省吕梁市柳林县的传统面食小吃，在方言里又叫做“碗凸、碗托、碗坨、碗脱、碗团”。碗团是用荞面同水揉到一块儿，加热熬成粥糊状，晾凉以后即成。
6、碗托是山西柳林传统特产。碗团由石勒发明于西晋初年，可冷食或者热食。用荞麦仁加水渗透碾压，渐渐加水，掺成糊状，过滤去渣，稠度以挂勺为宜。碗托子有两种一种是用苦荞麦面做的，呈黄色。
忻州特色美食有哪些?
神池月饼 是山西省忻州市神池县中秋节汉族特产，以香鲜酥甜闻名忻州乃至整个山西，以其“皮酥馅香、口味浓郁、松软不腻、久存不变”的特色赢得了晋陕蒙一带民众的喜爱。
忻州美食排行榜前十名：定襄蒸肉、莜面窝窝、保德碗托、砍三刀、神池月饼、原平锅魁、酸捞饭、高粱面鱼鱼、崞阳麻叶、忻州瓦酥。
碗托。忻州传统美食，味道香浓、风味独特。蒸肉。忻州特色美食，口感绵润、回味无穷。疤饼。忻州特色小吃，味道香甜、酥脆可口。面麻片。忻州特色小吃，片薄质脆、香甜可口。开河鱼。
山西忻州十大特色美食：定襄羊肉泡馍、忻州卤面、忻府椒盐、岢岚小肚、土豆烧牛肉、烤羊肉、庄户牛肉、马肉火烧、油炸春饼、烤黄牛排。定襄羊肉泡馍 定襄羊肉泡馍是山西省著名的传统小吃，被誉为“天下之一羹”。
忻州是山西省的一个文化古城，自然景观和美食引人注目。在这个城市里，许多令人难以忘怀的美食会让您留下深刻的印象。首先是香酥苞米饼。这种饼 *** 简单，美味可口，外层酥脆，内里柔软松散。
第三大特色就是面皮。忻州的小面皮拌榨菜、拌油豆腐丝、煸油泼辣子等各种吃法，都让人爱不释口。更有甜面皮，把甜的糯米面皮加上糖、花生、黑芝麻、面粉等调制而成，入口甜蜜滑嫩。
碗托和灌肠,二者之间都有哪些不同?
不是。灌肠是猪大肠灌上淀粉、豆制品等制成的食品，用作烤肠的馅料，碗托是用荞麦面或其他杂粮面制成，食用时需加上芝麻酱或辣椒等佐料调拌均匀，因此二者不是一种东西。
碗托和灌肠的争煮时间也会有明显的不同，并且碗托用碗，灌肠用碟，这也是两者最明显的区别。在吃碗托和灌肠的过程中，因为添加的调料不同，所以人们在口感上也会大有不同。
只是地域差别，叫法不同，本质上是一样的，我说这个叫碗托，晋南的朋友不高兴了，我说这个叫灌肠，吕梁这边的朋友也不高兴。
山西特色菜有哪些
1、定襄蒸肉是山西定襄塞北的特色名菜，是把猪五花肉切条，加上花椒粉、胡椒粉等多种调料腌制后打成糊状，然后再装进容器里蒸熟而成。
2、山西最著名的传统菜肴，号称“三晋一味”，山西过油肉从选料到 *** 上都具有浓厚的山西地方特色，其色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩不薄不厚，稍有明油。
3、定襄蒸肉 定襄蒸肉是山西定襄塞北的一种特色名吃，相传为当地进贡宫廷之贡品，现在也是当地民间宴席必备佳肴之一。食材主要以精瘦猪肉为主，辅以淀粉、植物油及各种调味品制成。具有肉香扑鼻，多食不腻等特点。
4、凉粉。凉粉是山西省一道特色小吃，是以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料 *** 而成。做好的凉粉清亮、滑嫩、爽口，像猪皮冻似的“筋颤”。拿在手上“滑溜溜”，吃在嘴里“凉丝丝”。羊杂。
5、大烩菜山西大烩菜是农家菜谱的常见小吃。大烩菜内容较为丰富，汤鲜味厚，营养丰富，老少皆宜。大烩菜这是一道汤菜，有汤有菜，内容丰富，老少皆宜。
碗托是哪里的特产
1、碗托是陕北榆林与山西忻州保德县的一种汉族传统特产。碗托是用荞麦面同猪血揉到一块儿，加热熬成粥糊状，晾凉以后即成。
2、碗托是陕西榆林与山西忻州的一种汉族传统特色小吃。碗托又叫做碗凸、碗坨、碗脱、碗团、碗托子等等，是一种荞麦粉为主制成的小吃，吃的时候可以加入陈醋、蒜泥汁、辣椒等用来调味，也可以加入黄瓜丝、海带丝一起凉拌食用。
3、碗托是陕北榆林与山西忻州保德县的一种汉族传统特产，用荞面同水揉到一块儿，加热熬成粥糊状，晾凉以后即成。食用时，浇上醋、蒜、特制不辣辣椒，再将它用小刀划开，即可食用。
4、是山西柳林。碗坨是流传千年位于山西省吕梁市柳林县的传统面食小吃，在方言里又叫做“碗凸、碗托、碗坨、碗脱、碗团”。碗团是用荞面同水揉到一块儿，加热熬成粥糊状，晾凉以后即成。
5、碗托是山西柳林传统特产。碗团由石勒发明于西晋初年，可冷食或者热食。用荞麦仁加水渗透碾压，渐渐加水，掺成糊状，过滤去渣，稠度以挂勺为宜。碗托子有两种一种是用苦荞麦面做的，呈黄色。
