江西南昌有什么吃的特产（南昌有哪些美食特产）

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1、安义瓦灰鸡江西省南昌市安义县特产，全国农产品地理标志。安义瓦灰鸡羽毛呈灰色、同时有灰（毛）脚、灰喙特征。体形较小，羽毛紧贴身躯、光亮，外形美观，体态良好。耐粗饲、抗逆及抗病性强。

2、军山湖大闸蟹军山湖大闸蟹是南昌进贤县特产，因原产于该县军山湖而得名，中国国家地理标志产品，也是南昌著名的特产鱼鲜。

3、南昌米粉：久负盛名的南昌米粉，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。

4、新建生米藠头是江西省南昌市新建县生米镇的特产。生米藠头因其色白无污染，层多耐腌制，肉脆爽口，个大匀称，具有杀菌、健胃、消食、除腻等功能，深受国内外消费者青睐。据统计，中国出口的藠头原料中有80％出自该镇。

5、【南昌特产】食物特产：胡卓人蕲蛇药酒、麻辣烫、油炸小品：豆腐干、小香肠、小青菜、海带卷、肉条、香蕉、圆藕片、风味烤卤、鸡杂等，用小竹棍串好，属于街头油炸小吃、琵琶、离卦等是江西特产。

6、南昌特产有：生米藠头生米藠头，江西省南昌市红谷滩区特产，全国农产品地理标志。生米镇的藠头因其色白无污染、层多耐腌制、肉脆爽口、个大匀称，具有杀菌、健胃、消食、除腻等功能。

据美食小编了解，南昌瓦罐汤入选由中国烹饪协会主办的“中国地域十大名小吃”江西榜名单，已经成为江西南昌的一张响亮的城市名片，是南昌必吃的美食。

南昌瓦罐汤南昌煨汤，又名南昌瓦罐汤。尤以南昌民间饭庄最为有名，是江西南昌地区的特色名菜，完全采用民间传统的煨汤 *** ，以土质陶器为瓦罐，精配食物。

啤酒烧鸭是南昌的特色美食，主要 *** 材料为鸭肉，啤酒，主要配料为盐，料酒，烹饪工艺为烧。鸭肉紧致有嚼劲，软而不烂，口感适中，酒香清淡，酱香浓郁。

除了南昌白糖糕，小编也曾写过江门十大小吃，其中白糖糕荣获第4名，可见白糖糕在哪里都是十分受欢迎的。

藜蒿炒腊肉藜蒿炒腊肉是江西人最喜欢的一道家常菜。藜蒿是产于鄱阳湖沿岸的野菜，口味清香，嫩茎尤其适合入菜。春季的藜蒿最嫩，这时候江西人过年的腊肉也刚好上市，二者同炒风味醇香，开胃下饭让人赞不绝口。

大塘东坡肉：大塘东坡肉起源于宋代文豪苏东坡一次途经新建大塘，救治一名患中暑的小孩，小孩父母为感激苏东坡的救命之恩，从集上买来整块肉在征求苏东坡如何 *** 时，误会意思，弄拙成巧，烧制成的一道有独特风味的菜肴。

寻味江西特色美食，走进南昌县，推荐六种美食特产，速来围观！南昌拌粉街头巷尾的拌粉是南昌县的一大特色。米粉涮热后装盘加上剁椒、花生米、萝卜丁、葱花等配料拌匀即可。

南昌特色小吃有：米线、瓦罐汤、南昌拌粉、鄱阳湖狮子头等。米线：人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。

南昌特产有：南昌炒粉、木瓜凉粉、军山湖大闸蟹、藜蒿炒腊肉、生米薤头、石头街麻花、皇禽酱鸭、瓦罐煨汤、安义枇杷、南昌白糖糕等。南昌炒粉南昌炒粉是江西地区有名的特色小吃。