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琼菜难学吗?都有哪些菜品?
1、干煸五脚猪，也是来海南必点的一道地方特色菜。五脚猪，是海南五指山地区的特产， 也是全国农产品地理标志产品。之所以叫五脚猪，并不是这种猪有五只脚，而是因为它的鼻子较长，经常 拱着地走路，看上去就像有五只脚一样。
2、但是海南的美食也是比较多的，另外还有着别称叫作琼菜，虽然不能够和八大菜系相提并论，但是也可以去尝试一下。
3、白切文昌鸡、白汁东山羊、临高烤乳猪……不需过多介绍，海南“十大名菜”已然名声在外。它们是海南特色美食的一张名片，也是展现海南饮食文化的一面旗帜。在它们背后，凝结着海南餐饮业对琼菜品质化、精品化发展的不断求索。
海南特色菜是什么?
文昌鸡。文昌鸡摆盘美观，色泽淡黄光亮，皮脆肉嫩味鲜，醮佐料而吃，入口喷香，爽滑异常。加积鸭。俗称“番鸭”，属于海派菜。此菜皮白肉厚，香气诱人。佐料助味，清爽脆滑，耐人寻味。东山羊。
干煸五脚猪，也是来海南必点的一道地方特色菜。五脚猪，是海南五指山地区的特产， 也是全国农产品地理标志产品。之所以叫五脚猪，并不是这种猪有五只脚，而是因为它的鼻子较长，经常 拱着地走路，看上去就像有五只脚一样。
和乐膏蟹 海南四大名菜之一——和乐蟹，产于海南万宁市和乐镇。和乐肥蟹（俗称膏蟹），膏满肉肥，素与鲍鱼、海参相媲美，享有“水产三珍”之誉。
海南的特色菜有哪些?
海南四大名菜为：文昌鸡、加积鸭、东山羊和和乐蟹。文昌鸡、加积鸭，传统的吃法是白斩（也叫“白切”），和乐蟹以“清蒸为佳， 东山羊的食法则是多样的。
海南四大名菜之一——和乐蟹，产于海南万宁市和乐镇。和乐肥蟹（俗称膏蟹），膏满肉肥，素与鲍鱼、海参相媲美，享有“水产三珍”之誉。和乐蟹其特色：脂膏金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，脂膏几乎整个覆于后盖，膏质坚挺。
抱罗粉是海南省文昌市的一种传统特色小吃，因发源于文昌市抱罗镇而得名，该菜品也是到海南的游客必吃的特色美食小吃。清补凉多以成糖水及老火汤的形式出现，不同地区有其独特的风味和食疗效果。
文昌鸡。是每一位到海南旅游的人必尝的美味。而且是驰名中外的一道名菜。文昌鸡的肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻 。和乐蟹，以甲壳坚硬、肉肥膏满著称。
鲜而不膻、口感好、皮滑肉精。东山羊食法多样，烧、炖、煮各具特色，去海南一定要吃的海南四大名菜之一。海南东山羊自宋朝以来就已享有盛名，曾被列为“贡品”，东山羊羊肉味甘而不腻，口感嫩滑，吃过的人都非常喜欢。
海口有哪些好吃的海南菜
1、之一家好吃的海南菜是“交子·海南私房菜”。这家餐厅位于海口市琼山区市民之家内，有着别具一格的装修和氛围。
2、推荐一定要尝尝他们的招牌菜——酸辣土鸡丝和海南特色焖鸡，都是很受欢迎的。另外，他们的配菜也很不错，田七猪蹄和煮南瓜都非常好吃。如果你更喜欢家常味道，可以去试试“二鸡粥海南菜”。
3、第二种美食是海南的椰子鸡。这种菜品以鸡肉为主，加入了新鲜椰子肉和芋头等原料，味道清香，鲜美可口，营养丰富。它是海南餐饮文化中的一道代表，你可以在海口各大酒店和餐馆品尝到。第三种美食是海南的海鲜。
4、以下是一些海口海鲜买什么好吃的推荐：椰子鸡：椰子鸡是海口的特色美食之一，以椰子汁蒸鸡肉而成，口感鲜美，椰香浓郁，是海口海鲜中的一道必点菜品。
5、秀英蟹粥：当你游山玩水走到海口秀英区的时候，这道美食就是你不容错过的好东西了，如果你问当地人什么更好吃那一定是蟹粥。
去海南必点的6道海南菜,是“琼菜精髓”,老板都以为你是海南人
1、文昌鸡，是以产地命名的地方鸡种，产自宋氏三姐妹的故乡—海南文昌，并且长期位居海南“四大名菜”之首，具有非常悠久的 历史 。如果来到海南游玩，白切文昌鸡是必点的一道琼菜。
2、但是海南的美食也是比较多的，另外还有着别称叫作琼菜，虽然不能够和八大菜系相提并论，但是也可以去尝试一下。
3、海南十大必吃美食是海南粉、清补凉、海南白切文昌鸡、椰子饭、抱罗粉、陵水酸粉、海南鸡饭、清蒸和乐蟹、白斩加积鸭、鸡屎藤粑仔。海南粉 海南粉是海南更具特色的小吃，属于海派菜。
4、抱罗粉是海南省文昌市的一种传统特色小吃，因发源于文昌市抱罗镇而得名，该菜品也是到海南的游客必吃的特色美食小吃。清补凉多以成糖水及老火汤的形式出现，不同地区有其独特的风味和食疗效果。
