有哪些面条特产名称和图片（有哪些面条特产名称）

文章目录：

全国面条排行榜前十名：武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州牛肉面、四川担担面、延吉冷面、河南烩面、昆山奥灶面、镇江锅盖面、杭州片儿川。

中国最火十大面条包括以下几种：安徽牛肉板面是一道地地道道的安徽小吃，以牛肉、板面为主要食材。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而闻名。牛肉板面有面片柔软顺滑、口感滑利爽口的特点，而辣椒酱的味道则能提鲜。

中国十大面条：兰州牛肉面、武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、吉林延吉冷面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面和镇江锅盖面。

面条排行榜前十名有云吞面、四川担担面、biangbiang面、北京炸酱面、苏州奥灶面、山东济南打卤面、山西刀削面、武汉热干面、兰州牛肉面、河南烩面等等。

贵州肠旺面和酸汤鱼一样，肠旺面是贵州人的骄傲。肠旺面更好吃的其实是烹煮入味的肥肠和血旺。肥肠一般越肥越香，血旺越新鲜越棒，猪头肉或五花肉制成的肉燥是肠旺面的灵魂，带着热气，让人垂涎。

臊子面是中国西北地区特色传统面食，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。安徽牛肉板面牛肉板面历史悠久，起源于安徽省和河南新野的汉族特色小吃，不但经济实惠而且还美味可口。镇江锅盖面中国十大名面之一，也叫镇江小刀面。

1、老北京炸酱面老北京炸酱面是凉面里“有头有脸”的人物了！炸酱面可不仅仅是煮个面这么简单，它由菜码、炸酱、面条组合而成，对炸酱和面条儿都有讲究。

2、杭州片儿川片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。

3、山西柳叶凉面山西人吃的凉面主要就是柳叶凉面了，面身像柳叶，主要会添加些青红椒、红萝卜、土豆等，口感是爽口带辣的，的确有山西范儿。

4、鸡丝凉面面条松软，鲜香爽口，面条煮熟，捞出扇凉，保持疏散，味道可按其需要作出调整，适宜各方食客。内江炝锅面内江炝锅面，属于中华名小吃之一，发源于上个世纪70年代初。

“中国十大面条”，分别是：武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州牛肉面、四川担担面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面、吉林延吉冷面、河南烩面。武汉热干面。

青海面条历史悠久，有4000年的历史。还有不同的名品，挂面，自制拉筋面，鞭炮面，窄肠面，寸寸面，旗花面，破布，板凳腿，麻雀舌。 4甘肃兰州牛肉拉面是甘肃最有名的面食之一。

除了兰州拉面，还有天水浆水面、张掖搓鱼面、炮仗面、武威三套车等有名的面条。 5·宁夏蒿子面蒿子面在宁夏很常见，也是当地特色风味美食，至今已经有360多年历史，也是很有传统了。

兰州牛肉面：兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是甘肃省兰州地区的风味小吃。兰州的牛肉面从面条的粗细上来分有大宽、二宽、韭叶子、二细、三细、细、毛细等若干品种。

中国十大面条——昆山奥灶面奥灶面深受顾客欢迎，首先在于汤面有特色。它继承传统做法，用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出，所以味鲜异常。

刀削面是山西最有特色的传统面食，也是中国十大面条之一。刀削面是山西人最喜爱的面食，刚煮好的刀削面中厚边薄，形似柳叶，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受全国美食爱好者的一致好评。

臊子面是中国陕西省的特色传统面食之是著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。对于陕西人来说，臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃。

兰州牛肉拉面史料记载，兰州牛肉面始于清嘉庆年间，创始人是陈维精。后经世人传承改良 *** 出了以：一清，二白，三红，四绿，五黄为标准的传统美食。

兰州的牛肉面有清汤、二白（白萝卜）、三红（辣椒油）、四绿（香菜）和黄武（略黄的面条）。除了兰州拉面，还有天水浆、张掖鱼面、徽派鞭炮面、武威三车面等著名的面条。 5宁夏蒿子面艾蒿面在宁夏很常见，也是当地的特色食品。

河南烩面，“中国十大面条”之一，有着4000年的历史，是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国，常见种类有羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等。

昆山奥灶面：苏州昆山奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面，面条细白，汤色酱红；白汤卤鸭面，白面白汤，原色原味。9 武汉热干面：热干面是武汉特色小吃。

在陕西面条的种类数不胜数，粗略算一下，至少有几十种，有些甚至闻名全国，今天我们就来看看闻名陕西的8种面条，每一种都别具特色。

北京炸酱面炸酱面是北京极具特色的传统面食。尤其到了夏天，一碗炸酱面，搭配各式菜码，营养丰富，美味十足。炸酱面的关键就在这炸酱上，用料和 *** 都很讲究。