旅游海鲜特产有哪些品种名称（旅游海鲜特产有哪些品种）

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1、石斑鱼：石斑鱼清蒸后肉质细嫩有弹性，有温中补气、益智、保健的功效。芒果螺：芒果螺肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理，含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。

2、红鱼肉厚刺少，肉质鲜美，蛋白质含量高，营养丰富，被列为优质海产鱼类，是著名的海鲜美食。海南儋州出产的红鱼干和临高出产的红鱼筒是海南的著名特产之一。十青蟹三亚产的青蟹每只可重达0.5公斤，在清明节前后和冬至时吃青蟹是更好的。

3、第二段海南的螃蟹也是当地非常受欢迎的美食之一。尤其是当地特产的椰子蟹，被誉为“螃蟹中的老大”，肉质鲜嫩，味道鲜美。椰子蟹不仅外形娇美，膏腥香醇，而且富含营养物质。

4、莲雾是一种非常好吃的热带水果，其中海南产的品质为更佳，肉质吃起来非常的细腻，汁多也非常的清甜爽口，其中还含有人体所需要的多种元素。

5、常见的海鲜干货特产有虾米、鱿鱼、墨鱼、红鱼、马鲛鱼、鱼肚、干海马、干螺肉、干海参、虾仁、海蛇干以及琼脂等。

6、代表菜式有清蒸石斑鱼。价高，点餐前建议问好价格。皮皮虾，又称“富贵虾”。富贵虾营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。

之一种，当然是椰子蟹。椰子蟹是海南的特产之一，也是海口最著名的海鲜之一。因为椰子蟹的美味和营养，所以深受人们喜爱。椰子蟹以肉质鲜嫩、味道鲜美、肉汁丰富为特点，尤其是配上一点自制的蒜蓉酱，那简直是绝妙的美食。

首先，海口的龙虾是很有名的，特别是当地的大闸蟹，由于地理位置的特殊，这里产的龙虾、大闸蟹、沙茶面等各种特色海鲜味道独特。无论是清蒸还是煮汤，都能让人吃出新鲜、美味的感觉。

龙虾梅花参海胆石斑鱼蚝鲳鱼基围虾青蟹血蚶马鲛鱼芒果螺扒皮虾红口螺蛏子海白海南不仅有碧水蓝天、椰林风韵的美景，游客对这里的美食更是津津乐道。海南四周环海，海鲜资源种类丰富。

蛤蜊：蛤蜊是青岛、大连、烟台、威海等沿海城市的独特海产品，在大连被称为蚬子蛤蜊在青岛被俗称gá la（此处为轻声）烟台称为蛤（gǎ）。

在山东省烟台等湾畔，当地人叫它痴鱼、痴狗鱼、狗光鱼、海鲶鱼；在渤海湾畔的东北地区，有的叫它胖头鱼、棱巴头鱼；在浙江沿海叫它泥鱼；在广东沿海叫它光鱼等。总之，从我国东北到广东沿海都可以钓到，它的俗名很多。

烟台特产二：莱州梭子蟹莱州梭子蟹是山东省烟台市莱州的特色产品，莱州在1994便开始大规模养殖梭子蟹。