汕头有啥好吃的特产（汕头特产美食有哪些特色）

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汕头十大必吃美食有汕头牛肉丸、潮汕卤味、汕头卤鹅、达濠鱼丸、蚝烙、双烹粽球、粿品、南澳牡蛎、澄海猪头粽、潮汕砂锅粥。汕头牛肉丸牛肉丸是潮汕著名的传统小食之一，是潮汕地区代表小吃，又称手捶牛肉丸。

卤鹅卤鹅是潮汕地区的传统名肴，当地人称为狮头鹅。卤鹅香滑入味，肥而不腻，以酱油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、加饭酒、蒜头、香菇等卤制而成，吃一口口感饱满，回味悠长，是很不错的下酒菜。

肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品；牛肉丸作为广东省潮汕最著名的汉族传统小食。在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种。

上榜理由：蚝烙是潮汕的特有小食，外地人来潮汕总要尝一尝这一美食。市镇酒店、小食店多有这种小食，西天巷蚝烙是汕头名小食之一。蚝有助于明目，又滑润可口，蚝烙又能热胃，寒天人们更喜欢吃。

汕头素有”美食之乡”美誉，汕头特色小吃体现了潮汕饮食文化的深厚底蕴。了解汕头，先从汕头特色小吃开始汕头特色小吃有：达濠晶合鱼丸是潮汕鱼丸的著名代表。达濠盛产海产。

汕头特色美食小吃有：肠粉肠粉大家都再熟悉不过了，现在不仅仅在汕头可以吃上，在我国全国各地的小吃街都是可以见到的，而且还有不同的口味。卤鹅卤鹅是我国潮汕地区比较有名的一种小吃了。

达濠鱼丸。达濠鱼丸，广东省汕头市濠江区特产，国家地理标志产品。达濠鱼丸色泽呈白色或灰白色，形态呈圆球状，形态完整、均匀，组织结构紧密，富有弹性，滋味、气味鱼香浓郁、味道鲜美。汕头牛肉丸。

炒糕粿。在潮汕地区的传统民间小吃炒糕粿，它是用优质白米浆蒸熟后切成小块，加入酱油，蚝油等调匀后，放入锅中煎至双面金黄，再打入鸡蛋，加入猪肉，青菜，生蚝，虾等配料一起炒至而成的一道特色美食。蚝烙。

潮式肠粉，肠粉起源于广州，潮汕人 *** 肠粉，大概是在20世纪80年代初期，但潮汕人 *** 肠粉，并不是照搬广州肠粉的做法，而是结合潮汕人的口味，改用潮汕地区的原料。

蚝烙是潮汕地区的传统小吃，潮州的蚝烙久负盛名，汕头的蚝烙味道也是很不错，在民间也流传甚广。采用优质雪粉，甚至连猪油都要用本地猪的鬃头肉煎出来的猪油， *** 的每一步骤十分考究。

1、西胪乌酥杨梅杨梅是杨梅科杨梅属的常绿乔木果树。其优稀品种乌酥核已有六十多年的历史，杨梅属迟熟种，高产、优质，适应鲜食。乌酥核杨梅适应性广，惊蛰后开花。潮阳姜薯潮汕人喜欢吃姜薯。

2、汕头有汕头牛肉丸、鱿鱼干、老妈宫粽球、糖葱薄饼、仙城束砂、虾米笋馃等特产。汕头是粤东中心城市，位于韩江三角洲南端，北接潮州，西邻揭阳，南濒南海，东与台湾隔海相望，是潮汕文化重要的发源地之一。

3、汕头特产一：西胪乌酥杨梅西胪乌酥杨梅是广东汕头的特色水果，有着非常悠久的历史，在元代就已经开始种植了。

4、凤凰单丛茶凤凰单丛茶是潮汕特产之一，其 *** 过程为晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。汕头牛肉丸汕头牛肉丸也是潮汕的特产，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其肉质细嫩，口感嫩滑，吃起来十分劲道。

5、汕头牛肉丸汕头牛肉丸又称手捶牛肉丸，是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一，起源于潮菜，在汕头已有近百年历史，它以柔、润、鲜、爽而驰名。

1、我知道的，潮汕特色小吃，今天给大家分享一下。有潮州春饼、汕头蚝烙、揭阳乒乓粿、绿豆糕、草粿、鸭母捻、牛肉丸、老妈宫粽球、猪肠胀糯米、鼠曲粿、潮汕肠粉。揭阳乒乓粿这种小吃源于揭阳，发扬光大于揭阳，口味独特。

2、潮汕十大必吃小吃有石榴鸡、清炖羊肉、砂锅蟹粥、胸口油牛肉丸、鲍鱼扣鹅掌、春卷、粿、翻砂芋头、蚝仔烙、鸭母捻、砂锅粥。

3、潮汕牛肉丸潮汕牛肉丸是潮汕著名小吃，也是十大更好吃的肉丸排名之一，已有近百年历史，是“中华名小吃”。

4、打冷粉：这是潮汕地区非常受欢迎的传统小吃，以米粉为主料，加入花生酱、糖水等配料，口感软绵，有一股香甜可口的味道。

5、牛肉丸粿条汤是著名的潮汕小吃种类，深受大家喜爱，是潮汕人为之钟情的面食，牛肉丸、粿条的绝妙搭配，令人念念不忘。