江华瑶山土特产有哪些品种（江华瑶山土特产有哪些）

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大锡喝螺在大锡乡的瑶山冲里，山高林密，鸟兽繁多，是江华典型的大山林区。因为山大林好，每处高山都有涧流，涧流清澈见底，每从高处坠落，都有金玉之声。

永州的特产有永州喝螺、宁远肉馅豆腐、永州血鸭、东安土鸡、永州酱板鸭、刺儿茶、永州异蛇酒、明山石雕、江华十八酿、永州薄荷、江华苦茶、蓝山牛屎酒。

永州喝螺是湖南永州一带的小吃，属于湘菜系。选用当地所产铁螺加工烹调而成，具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点，带有浓厚的地方风味。东安鸡，湖南省永州市东安县特产，中国国家地理标志产品。

永州特产一：永州血鸭永州血鸭是湖南永州的传统特色名吃，有着非常悠久的历史，传说起源于太平天国运动期间。

永州可以带走的特产有东安土鸡、永州盐水鸭、刺儿茶、永州异蛇酒、名山石雕、永州薄荷、江华苦茶、蓝山牛屎酒、竹巴白苦瓜、王磐腊肉、猪红肠、江永香柚。永州特产一：新田板栗新田板栗产于湖南省新田县秀峰山山区。

永州特产中有十大特产是可以携带的，分别是江永香柚、永州血鸭、江华苦茶、东安鸡、江永香姜、江永香芋、陶岭三味辣椒、道州脐橙、永州山苍子油、九疑山兔。

江华苦茶产于江华涛圩镇“牛牯岭”等地，是除可可、咖啡外不含酒精的绿色保健饮品，其“茶多酚”含量为省内茶叶之最，因而颇负盛名。具有：解渴、消暑、提神、降血压的功效。其味先苦而后甜，芳香四溢。

它是江华瑶族自治县的特产，产于以瑶族聚居为主的南岭山脉，在2100年前《尔雅.释木》已记栽并作为宫廷祭祀贡礼。据《本草木部》记载：“苦茶，味甘苦。主下气消食、痔疮，利小便，去痰。”。

它盛产于湖南省江华瑶族自治县。具有：解渴、消暑、提神、降血压的功效。其味先苦而后甜，芳香四溢，回味无穷！因其中带香而著称，既是饮料，又是良药，可以医治积热、腹泻和心脾不舒等症，民间流传用它来治疗感冒。

永州血鸭永州血鸭，是湖南永州的一款地方传统名菜。永州血鸭分为多种，有江永，道县，新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法。在当地，几乎家家户户都会 *** 此菜。具有美味、开胃凉血的特点。

江华苦茶，产于以瑶族聚居为主的南岭山脉，在2千多年前尔雅.释木已有记载并作为宫庭祭祀贡礼；据本草木部记载：“苦茶。味甘苦同，微寒，无毒。主瘘疮，利小便，去痰渴热。主下气消食”。其历史源远流长。

1、江华瑶族自治县特产有：“江华苦茶”历史源远流长。它集苦丁茶与绿茶韵味于一身，与苦丁茶相比，它香气高长，没有苦丁茶的深涩；与绿茶相比，是苦后回甘，滋味浓郁。

2、瑶家腊肉是湖南省永州市江华瑶族自治县的特产。瑶家腊肉精肉鲜红、肥肉透亮，入口香脆、肥而不腻，口感极佳，是瑶族同胞日常享用和宴客时最上乘的佳肴美食。江华瑶族自治县，是湖南省永州市南部的一个县。

3、江华、江永、东安、双牌等县均有人工栽培的罗汉果。用罗汉果泡茶，清甜醇香，别具风味，被称为国际上四大饮料（茶叶、咖啡、可可、罗汉果）之一。野生淮山野生淮山为江华大瑶山名特优产品之一，野生面积2000余亩。

4、江华茶油腐乳是江华瑶族特产，属知名永州特产之一。江华茶油腐乳产于江华瑶族自治县，位于湘江源头萌渚岭的瑶山之中，因气候温和，环境优异，土质肥沃，特别适宜种植大豆、辣椒等作物。

5、这里的景色众多，其中江华八景最为出名。下面和大家分享一下这八景：奇兽虚明、梧岭南屏、暖谷春容、浪石清流、阳华胜览、寒亭秋色、洄溪寿域、秦岩深处。

瑶家腊肉是湖南省永州市江华瑶族自治县的特产。瑶家腊肉精肉鲜红、肥肉透亮，入口香脆、肥而不腻，口感极佳，是瑶族同胞日常享用和宴客时最上乘的佳肴美食。

江华好吃的江华县是湖南省永州市下属的一个县，这里环境优美，拥有丰富的风景资源和美食资源。而江华好吃的更是让人流连忘返。之一，香辣脆皮鱼是江华县的特色小吃之一。

江华、江永、东安、双牌等县均有人工栽培的罗汉果。用罗汉果泡茶，清甜醇香，别具风味，被称为国际上四大饮料（茶叶、咖啡、可可、罗汉果）之一。野生淮山野生淮山为江华大瑶山名特优产品之一，野生面积2000余亩。

之一，香辣脆皮鱼是江华县的特色小吃之一。这道菜的 *** 需要将鲤鱼去鳞去骨，然后切成鱼片，再用低筋面粉、油炸过的花生米和辣椒等多种调料拌匀后下锅炸至金黄脆香。

在江华瑶族自治县大路铺镇兰下村，有一片200公顷标准化建设的特早熟梨园，郁郁葱葱、果实累累，这就是江华特产——瑶山雪梨。近年，江华以特早熟“瑶山雪梨”为主导，大力发展特色小水果，形成规模基地3840公顷。