陕北特产有什么（陕北精品特产有哪些）

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陕北的特产主要有：陕北大枣、狗头枣、滩枣、延安油糕、子长马铃薯、山杏、山羊肉、小米……更多的特产信息可在全球土特产资讯网上了解。

榆林豆腐榆林豆腐，陕西省榆林市特产，中国国家地理标志产品。榆林豆腐是用榆林桃花水和当地优质黑豆磨制，经过炕晒、脱皮、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、压制八道工序 *** 而成。

米脂小米：色泽金黄，颗粒，晶莹明亮，质粘味香，储存数年，米质不变；焖成干饭，香甜松软，越嚼越香，回味无穷。佳县油枣：佳县是中国红枣名乡，2001年，国家林业局授予佳县“中国枣乡”称号。

洛川苹果洛川苹果，陕北地区洛川特产。洛川苹果，具有品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高，香甜可口，硬度适中，耐贮藏等特点。

1、榆林豆腐榆林豆腐，陕西省榆林市特产，中国国家地理标志产品。榆林豆腐是用榆林桃花水和当地优质黑豆磨制，经过炕晒、脱皮、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、压制八道工序 *** 而成。

2、米脂小米：色泽金黄，颗粒，晶莹明亮，质粘味香，储存数年，米质不变；焖成干饭，香甜松软，越嚼越香，回味无穷。佳县油枣：佳县是中国红枣名乡，2001年，国家林业局授予佳县“中国枣乡”称号。

3、陕西特产丰富，有：水晶饼、石饼、软酥饼、米酒、陕西苹果、烤牛羊肉、何首乌、狗头枣、酸梅粉、油茶、龙大胡子糕、西凤酒、琼果汤、绿豆糕、石榴、核桃、肉酱面、羊肉泡馍等等。

有洛川的苹果，户县的葡萄（户太），临潼的石榴，周至的猕猴桃，陕北的红枣，大荔的西瓜，阎良的甜瓜，临潼柿子，猕猴桃，苹果，石榴，枣等等。

陕北红枣：陕北大红枣主要产于黄河沿岸的宜川、延川、清涧、吴堡、佳县、神木、府谷等县，它以果大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大、色红、酸甜可口、含丰富的蛋白质、维生素、矿物质闻名于世。

陕北红枣，汉中小米，黑米，黑木耳，猕猴桃，榆林毛毯等等。陕西板粟是一种受欢迎的水果，它与梅、杏、桃、枣并列为五大水果。陕西在周代就开始种植黍树，距今已有2000多年的历史。

陕西的特产水果有洛川苹果、临潼石榴、蒲城酥梨，其中最出名的有临潼火晶柿子、周至猕猴桃等。陕西盛产的水果陕西盛产的水果有陕北大红枣、洛川苹果、临潼石榴、大荔冬枣，富平一带盛产柿饼、彬州梨、周至猕猴桃、城固柑橘等。

荞面__。由精制荞麦 *** 成粉条状，与陕北羊腥汤相配食用，味道鲜美可口。延安油糕。油糕又叫年糕、枣糕，是陕北更具代表性的地方风味小吃之一，由黍科糜子和大枣精制而成，经植物油炸后，其味清香细腻。

羊肉面造就陕北羊肉面的，除了陕北优质的羊肉外，还有陕北羊肉的做法，陕北羊肉的做法属红汤羊肉，重辣，加地椒叶，干辣椒，花椒等。在祛除了羊肉本来的膻味外使羊肉的香更上一层，冬季吃更佳。

千千大米这本书是给陕北缺粮人的一种荒米。经常用米糠和糯米煮饭充饥。现在变成了粗粮做的风味饮食。它的做法是将黑豆用水浸泡，使之膨胀，放在石磨上，碾成碎末。它们的形状像铜币，所以被称为“千千大米”。

陕北大烩菜陕北的最有特色的一道风味，虽然此菜源与内蒙，但是随着在陕北的落地生根加进去了许多陕北独特的风味，其主要有粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等组成，味道鲜美，回味无穷。

陕西特色美食小吃有甑糕、肉丸胡辣汤、葫芦头、洋芋擦擦、杨凌蘸水面等。甑糕甑糕作为一种早餐，每天早上大街小巷都有售卖，物美价廉，枣香扑鼻，绵软粘甜。

1、米脂小米：色泽金黄，颗粒，晶莹明亮，质粘味香，储存数年，米质不变；焖成干饭，香甜松软，越嚼越香，回味无穷。佳县油枣：佳县是中国红枣名乡，2001年，国家林业局授予佳县“中国枣乡”称号。

2、荞面__。由精制荞麦 *** 成粉条状，与陕北羊腥汤相配食用，味道鲜美可口。延安油糕。油糕又叫年糕、枣糕，是陕北更具代表性的地方风味小吃之一，由黍科糜子和大枣精制而成，经植物油炸后，其味清香细腻。

3、陕北特产1：佳县马蹄酥县城马蹄糕是陕西佳县的传统名吃，历史悠久。它由精制面粉、猪板油、蜂蜜和白糖等制成。 *** 的马蹄糕色泽棕黄，纹路层次清晰，酥脆香甜，是走亲访友时的特产。

4、有洛川的苹果，户县的葡萄（户太），临潼的石榴，周至的猕猴桃，陕北的红枣，大荔的西瓜，阎良的甜瓜，临潼柿子，猕猴桃，苹果，石榴，枣等等。