张北特产美食（张北特产小吃都有哪些）

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张北特产有：莜麦、白蘑、金莲花、蕨菜、坝上柳棘。莜麦莜麦，是禾本科、燕麦属一年生草本植物，须根外面常具砂套。秆直立，高可达100厘米，叶鞘松弛，鞘缘透明膜质；叶舌透明膜质，叶片扁平，质软，微粗糙。

坝上干枝梅、张北莜麦、坝上口蘑、坝上柳棘、张北细毛羊、坝上土豆等。

马铃薯。河北省张家口市张北县特产马铃薯是全国农产品地理标志。河北省张家口市张北县地处河北省西北部，内蒙古高原南缘的坝上地区，境域东西109公里，南北67公里。

张北莜麦是河北省张家口市张北县的特产。张北莜麦选用海拔1500米以上无公害、无污染的坝上高寒山区的优质燕麦精制而成。其低脂、低糖、高纤维、高蛋白、富含人体必须氨基酸、维生素、亚油酸和矿物质营养莜麦，禾谷类作物。

汉子烤羊肉的肉质细腻、入口即化，有着浓郁的脂肪香味，咀嚼时汁液丝丝缕缕，回味悠长，让人念念不忘。第二道美食是张北的麻糖。麻糖也是张北的特产之一， *** 原料以芝麻和花生为主，口感香甜且富有嚼劲。

糖水色泽晶莹剔透，入口清爽甜润，酸度适宜，回味悠长，是一道口感独特的美味佳肴。最后是张北特产腊肉。张北是一个以畜牧业为主的地区，因此当地的腊肉也是一道美味佳肴。

糜糕是一种米面制成的小吃，口感Q弹可口，不仅是当地人的更爱，也吸引了很多游客前来品尝。而蛋花饼则是一种类似葱油饼的糕点，饼香四溢，外酥里嫩，口感十分不错。其次是张北县城的特色菜肴。

张北特产有：莜麦、坝上口蘑、金莲花、蕨菜、坝上柳棘、张北马等等。张家口市张北县地处河北省西北部，是离京津地区最近的高原地区，避暑胜地，夏天气候凉爽。

坝上口蘑坝上口蘑是河北省张家口市张北县的特产。坝上口蘑也就是白蘑，是纯天然的食用菌无任何污染，有独特的风味。崇礼土豆崇礼土豆是河北省张家口市崇礼县的特产。崇礼土豆俗称“山药”。

1、张北特产有：莜麦、白蘑、金莲花、蕨菜、坝上柳棘。莜麦莜麦，是禾本科、燕麦属一年生草本植物，须根外面常具砂套。秆直立，高可达100厘米，叶鞘松弛，鞘缘透明膜质；叶舌透明膜质，叶片扁平，质软，微粗糙。

2、张北莜麦是河北省张家口市张北县的特产。张北莜麦选用海拔1500米以上无公害、无污染的坝上高寒山区的优质燕麦精制而成。其低脂、低糖、高纤维、高蛋白、富含人体必须氨基酸、维生素、亚油酸和矿物质营养莜麦，禾谷类作物。

3、坝上口蘑坝上口蘑是河北省张家口市张北县的特产。坝上口蘑也就是白蘑，是纯天然的食用菌无任何污染，有独特的风味。崇礼土豆崇礼土豆是河北省张家口市崇礼县的特产。崇礼土豆俗称“山药”。

4、坝上干枝梅、张北莜麦、坝上口蘑、坝上柳棘、张北细毛羊、坝上土豆等。

5、张北板栗地势高，土壤肥沃，适合板栗的生长，所以张北板栗质量极高，口感也十分出色。板栗可以作为甜食，也可以做成糯米糍等美食，能够很好地满足当地人的口味需求，成为引人买单的美食特产。

之一道美食是张北的汉子烤羊肉。汉子烤羊肉是张北传统的烤肉美食，也是当地人最为喜爱的一道美食。从选肉到烤制，都需要严格把控，所以每一口都充满肉香和口感。

张北县的美食种类繁多，特别受欢迎的三个美食是：之一种美食：板栗张北县是全国重要的板栗产区，也是中国北方板栗最集中的地区之一。这里出产的板栗外壳光滑，果肉肥厚、甜美，有馥郁的木香，吃起来既香又脆。

之一道必尝的当属张北牛肉面。这道美食以粗犷和腥臭而著称，是张北人餐桌上不可或缺的一道菜肴。不同于其他地方的牛肉面，张北牛肉面就是上好的鲜牛肉和面条的完美结合，滋味异常美妙，美食家们远道而来，纷至沓来。

其美食丰富多样，下面就为大家介绍张北的美食攻略，从早餐到晚餐，让您一天都不愁吃。

在游览完大佛寺景区和滹沱河畔后，也许你已经对这座城市有了初步的了解，而下面就让我们一起来探索张北县城有哪些美食吧！首先是张北县城的特色小吃。这里有着独特的风味，其中最出名的莫过于糜糕和蛋花饼了。

首先是张北豆腐干，色泽金黄，口感香酥可口，深受游客们的喜爱。其次是张北烤鸡，肉质鲜嫩多汁，入口即化，是张北特色美食之一。再有就是满满当当的“大圆子”了，它是糯米饭做成的，里面包着一块烤肉，吃起来口感丰富。