特产美食郴州小吃有哪些特色（特产美食郴州小吃有哪些）

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1、桂阳血鸭馆桂阳血鸭是郴州的一道传统名菜，而桂阳血鸭馆则是品尝这道菜的更佳场所之一。血鸭色泽红亮，口感鲜嫩，配上特制的调料，味道独特。此外，该馆还有其他各种郴州地方特色菜肴，如爆炒猪肝、腊肉炒豆角等。

2、郴州市人民路美食街：人民路美食街是郴州市一条历史悠久的美食街，这里汇集了各种地方特色小吃和餐饮店。在这里，你可以品尝到郴州特色的米粉、炖鸡、炖鱼等美食。此外，这里还有一些烧烤摊位和水果摊位，为游客提供更多选择。

3、郴州酒家：位于郴州市区的郴州酒家是一家历史悠久的老字号餐厅，以传统的湘菜和湖南小吃为主打。这里的招牌菜包括剁椒鱼头、口味独特的酸辣粉和糖油粑粑等。

对于郴州特产，大家知道比较多的，也在全国各地超市见的比较多的就是舜华鸭和坛子肉，因为很多土特产，不适合包装长时间保存与运输，不为大家所知。接下来我帮大家整理了郴州的土特产，一起来看一下吧。

临武鸭是湖南省郴州市临武县特产，中国地理标志产品，中国八大名鸭之一，有着悠久的养殖历史，主产于珠江源头之一的临武县武水河流域。

在郴州非吃不可的东西还有以下几样：桂阳坛子肉，玉兰片，东江鱼。

桂东甜玉米。桂东甜玉米，是湖南省郴州市桂东县特产。所产桂东县甜玉米口感香甜，适于蒸食、烤食、做菜等。

1、桂阳坛子肉，是湖南省郴州市桂阳县著名的特色小吃，起源于三国时期。因此菜和三国时期蜀国名将赵子龙有渊源，所以又名子龙郡坛子肉。桂阳坛子肉以鲜猪肉、当地辣椒为主要原料，经特殊工艺结合民间 *** 精制而成。

2、板鸭说到郴州的美食，其实不得不提的就是板鸭了，因为这是当地比较出名的一个东西，鸭子的肉质相对来说比较细嫩，吃起来也不会太腻说起郴州的水果，首先能够想到的其实就是黄桃了，不仅个头很大，而且肉也是十分饱满。

3、栖凤渡鱼粉是湖南郴州的传统特色小吃，有着悠久的历史，据传说起源于三国时期，选择鲢鱼、豆膏、茶油为主要原料，最后 *** 出来的鱼粉集鲜、香、辣于一体。

4、漆河鱼头漆河鱼头是郴州的地方美食名菜之一。十年河梨、百年漆，漆河流域十分养鱼，而漆河鱼头便是源于此的传统美食。用当地的河鱼头熬制而成，色泽鲜艳、香气扑鼻、味道鲜美，为当地人民所钟爱。

5、郴州的美食文化历史悠久，拥有多种独具特色的美食，深受当地人和游客的喜爱。下面介绍郴州那里好吃的多。之一，湘南小龙虾。湘南小龙虾是郴州的代表性美食之一，虾肉鲜嫩，口感细腻，香味浓郁，是夏季时尚的美食。

6、酸笋鱼汤。酸笋鱼汤是郴州的特色美食之一，鱼肉嫩滑，汤汁酸爽开胃，深受游客喜爱。夜市小吃。郴州夜市上各种小吃琳琅满目，如烧烤、麻辣烫、臭豆腐等，口感丰富，让游客大快朵颐。休闲餐厅。

3、漆河鱼头是郴州的地方美食名菜之一。十年河梨、百年漆，漆河流域十分养鱼，而漆河鱼头便是源于此的传统美食。用当地的河鱼头熬制而成，色泽鲜艳、香气扑鼻、味道鲜美，为当地人民所钟爱。

桂阳坛子肉，是湖南省郴州市桂阳县著名的特色小吃，起源于三国时期。因此菜和三国时期蜀国名将赵子龙有渊源，所以又名子龙郡坛子肉。桂阳坛子肉以鲜猪肉、当地辣椒为主要原料，经特殊工艺结合民间 *** 精制而成。

酱汁临武鸭是湖南省郴州市临武县的一道特色菜，选用以“肉质细嫩，味道鲜美”而驰名的临武麻鸭为主料，鸭肉配特制秘方，煨制1小时而成，其口感咸鲜微辣、色泽酱红，是下饭浊酒的一道可口美食。

板鸭说到郴州的美食，其实不得不提的就是板鸭了，因为这是当地比较出名的一个东西，鸭子的肉质相对来说比较细嫩，吃起来也不会太腻说起郴州的水果，首先能够想到的其实就是黄桃了，不仅个头很大，而且肉也是十分饱满。