湖南土特产有哪些
1、湖南特产有：长沙臭豆腐、湖南腊肉、临武鸭、湖南米酒、剁椒鱼头、凤凰姜糖、永兴冰糖橙、武冈卤菜、安化黑茶、邵东黄花菜等。
2、臭豆腐 臭豆腐是湖南的一个著名特产，以木炭为燃料，利用腐臭的臭水豆腐原材料进行独特的加工 *** 而成。臭豆腐的口感独特，因其特殊的味道而广受欢迎。辣椒 在湖南，辣椒被视为国宝，并且是当地菜肴的一项重要调味品。
3、臭豆腐 提起湖南，就会想到的臭豆腐，长沙臭豆腐有着非常悠久的历史，相传起源于清朝康熙年间。沙糖桔 沙糖桔是湖南的特色水果，长沙有着优越的地理环境，光照充足，水源充沛，土壤肥沃。
4、剁辣椒。湖南特色的辣椒制品，味辣鲜咸，可以直接食用，也可当做佐料做菜。直接去农户家买自制的就好，纯味。来湖南不吃、不买剁辣椒那就白来了啦。湖南腊肉。
卤汁豆腐干哪个牌子最正宗?
津津牌豆腐干店。苏州津津牌子卤汁豆腐干是申请非物质文化遗产的。苏州卤汁豆腐干“津津牌”的最正宗，因为苏州传统卤汁豆腐干就是由“津津牌”厂家创始的。
苏州津津卤汁豆腐干最正宗。传统工艺：苏州津津卤汁豆腐干采用传统的 *** 工艺，严格遵循传统的配方和步骤，保留了历史上的独特口味和风味。
金达新 金达新是中国卤味品牌的龙头，也是最有名的卤味品牌之一。这个品牌在全国各地都可以找到，产品线非常丰富，涵盖鸭脖、鸭腿、鸭舌、牛肉等多种品类。金达新的卤味具有浓郁的口感和独特的风味，备受消费者喜爱。
色香味美，乃苏州众多特产中首屈一指的传世佳品。相传卤汁豆腐干已有八十多年的历史，创始人就是现在生产“津津牌”卤汁豆腐干的厂家——苏州食品厂。苏州食品厂前身为“老津津牛肉工场”，“津津牌”卤汁豆腐干由此得名。
卤汁豆腐干也苏州的特产吗?
苏州豆腐干，苏州豆腐干 *** 过程比较复杂，其中最主要的原料就是大豆，不过新鲜程度非常高， *** 出来的豆腐干味道不错，深受很多人的喜爱，尤其是卤汁豆腐干，吃过一次之后就让人念念不忘。
苏州特产：六神丸、太湖药菜、银鱼、丝绸、红木雕刻、宋锦、苏灯、苏扇、苏绣、苏州湖笔、卤汁豆腐干、茉莉花茶、浒关草席、桃花坞木刻年画、琢玉、碧螺春茶叶、稻香村茶食、阳澄湖大闸蟹、蜜饯。
卤汁豆腐干 卤汁豆腐干已有超过八十多年的历史，原名蜜汁豆腐干，始创于40年代中期，系苏州著名特产之一。
苏州特产碧螺春 苏州特产碧螺春介绍 苏州特产碧螺春茶叶，是苏州著名特产，我国十大名茶之一。碧螺春是一种驰名中外的绿茶，自古就是茶中珍品，唐朝时就被列为贡品。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成。
津津卤汁豆腐干怎么做
1、用料：老豆腐250克、大料适量、老抽2汤匙、冰糖20克、玉米油适量。豆腐切成长宽约3厘米、厚0.5厘米的小方块。油锅烧热至7成时小心的放入豆腐块中大火炸。炸成较硬的油豆腐干后捞起。
2、食材：豆干5块，茴香2颗，干辣椒2颗，生抽2勺，盐少许，味精少许。准备好豆干。把豆干片成厚薄均匀的薄片，一块豆干能片成三片。把所有的豆干都加工处理好。
3、卤汁豆腐干的.做法 把买来豆腐切成小块。小锅里面倒些油，两面煎一下，煎的时候要小心一些，当心不要被油溅到。两面有点黄的时候夹起来，晾晾油。煎好的豆腐干都放在另一个锅里面。
4、卤汁豆腐干的做法步骤 1 原材料就是这个油豆腐。市场上买的，并不是豆腐干哦。只有这种空心的油豆腐才能吸足满满的汁水，才正正好吃。2 将油豆腐下水汆一下。这道是必须的程序哩。
5、分钟后汁已基本收干，转大火，放入白芝麻，拦均匀，汁全部收干，关火。
