文章目录:
广西小吃特产有哪些
五色糯米饭,是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“五色饭”、“花色饭”、“乌米饭”。
广西特色美食小吃有:桂林米粉,柳州螺蛳粉,猪脚粉,柠檬鸭,南宁老友粉,炒米糖,桂林豆腐乳,横县鱼生,老友面等等。桂林米粉 桂林米粉是广西壮族自治区桂林市的一道传统小吃,属于桂菜系。该菜品以早籼米和卤水为原料。
- 螺蛳粉:螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,以酸笋、螺蛳、米粉等为主要原料,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。
广西特产小吃有老友面、桂林米粉、柠檬鸭、马蹄糕、牛腊巴等。老友面:一听就给人亲切的感觉。据说有上百年的历史。风味独特,闻之酸辣鲜香,诱人食欲;食之开胃解腻,回香无穷。桂林米粉。
螺蛳粉 螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,是柳州更具地方特色的名小吃。罗汉果 罗汉果是广西桂林闻名的土特产,源产为我国长寿之乡—广西永福县。
广西特产——老友面的 *** ***
1、老友粉是广西南宁更受欢迎的独特地方风味小吃之一,主要 *** 原料有切米粉、蒜头、姜末、豆豉、酸笋、干辣椒、鸭架汤、盐。
2、老友粉 *** 简单,主料更好选用由广西百色地区产的糯米制成的米粉,辅料为青椒、酸笋、蒜末、肉末、豆豉、胡椒粉、香醋等。
3、国际商场这家小食街广场的老友粉选用了最负盛名的桂林米粉和南宁酸笋,非常地道。
清淡的面食有哪些
1、阳春面:是江南地区著名的传统面食小吃,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。鸡丝面:是一种简单而美味的特色面食,色香味,面筋味美,没有丝毫的油腻感。
2、青菜鸡蛋面 食材:白菜、鸡蛋、葱姜 做法:白菜洗干净切段、葱姜切丝,鸡蛋打散;锅内倒油,炒熟鸡蛋,放入葱姜;加一碗热水烧开,放面条煮3分钟;加少许盐、蚝油、鸡精调味;放入白菜煮熟即可。
3、昆山奥灶面:面里面主要有青鱼、老鸭、鲜肉、猪蹄,面的汤头则使用了老鸭高汤,整体属于比较清淡的那种。奥灶面上桌之前,还有三道复杂的程序,面烫、汤烫、碗烫,是旧时代最卫生的面。
4、凉拌面是一道菜品, *** 原料主要有细薄面条、掐菜等。凉爽可口,口味清淡、味道多样、随拌随吃、方便省事,香鲜咸辣麻各味俱全。
5、清淡面条的做法大全家常 做法一:清淡汤面:用料:挂面1把;盐适量;香油少许;白胡椒粉少许;酱油少许;陈醋少许;葱1根;香菜1棵。
6、蘑菇鸡肉面:将鸡肉、蘑菇、青菜等配料一起煮成汤,加入面条拌匀即可。这种做法富含蛋白质和多种维生素,同时清淡的口味也非常适合大众口味。